Resumen

JIMENEZ-ZUNIGA, Marcela. Approche à l’étude du domaine «Racines et tubercules» à travers de la base des données Alliance des Services d’Information Agricole (SIDALC) dans la période du 2000 au 2020. Espiga [online]. 2023, vol.22, n.46, pp.59-90. ISSN 2215-454X.  http://dx.doi.org/10.22458/re.v22i46.4874.

La thématique des racines et des tubercules dans la période du 2000 au 2020 est décrite à travers de l’analyse du domaine dans la base des données Alianza de Servicios de Información Agropecuaria (Alliance des Services d’information Agricole-SIDALC). Étant donné que ce groupe alimentaire est très important pour les populations rurales d’Amérique, les racines et les tubercules ont été sujet d’intérêt pour les résultats obtenus pour cet article. On a recherché sur la bibliométrie, l’analyse bibliométrique et du domaine moyennant la base des données citée précédemment laquelle a été utilisée comme source secondaire. Cet ainsi que l’on a pu déterminer deux types d’indicateurs bibliométriques: unidimensionnels et multidimensionnel. On a mené une étude descriptive avec une analyse mixte. À partir des relations structurelles des institutions scientifiques, on a pu obtenir un taux élevé des coauteurs ce qui a démontré une collaboration haute concernant les résultats scientifiques. L’analyse effectuée a permit de s’approches à l’importance du domaine des racines et des tubercules en Amérique. Finalement, on a remarqué l’importance des thématiques de la science des aliments, laquelle est un axe fondamental des politiques de sécurité alimentaires dans les pays de ce continent.

Palabras clave : indicateurs bibliométriques; unidimensionnels; multidimensionnels..

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