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Uniciencia
versión On-line ISSN 2215-3470versión impresa ISSN 1011-0275
Resumen
VALERIO-AGUILAR, Kenneth et al. Identificação de fungo produtor de biossurfactante, isolado de mangue costarriquenho. Uniciencia [online]. 2026, vol.40, n.1, pp.70-86. Epub 06-Abr-2026. ISSN 2215-3470. http://dx.doi.org/10.15359/ru.40-1.5.
Na Costa Rica, o potencial dos manguezais não foi estudao ponto de vista biotecnológico, apesar dos inúmeros relatos sobre fungos promissores associados a esses ecos sistemas em outras latitudes, incluindo o potencial biossurfactante. Essas moléculas são utilizadas principalmente na indústria como emulsificantes; no entanto, também há relatos de aplicações em setores como saúde, farmácia e agricultura, entre outros.
(Objetivo)
O objetivo deste estudo foi selecionar e identificar preliminarmente cepas fúngicas capazes de produzir biossurfactantes, por meio da implementação de testes eficazes, de baixo custo e fáceis de implementar, para sua futura exploração.
(Metodologia)
Cinco cepas fúngicas do manguezal de Manuel Antonio em Puntarenas, Costa Rica, foram isoladas, identificadas molecularmente e avaliadas para a produção de biossurfactantes, utilizando o caldo bruto do biossurfactante. Foram avaliados o teste de colapso de gota, o deslocamento de óleo, o índice de emulsificação e os testes de hemólise.
(Resultados)
O uso do caldo bruto de biossurfactante minimizou o custo e o tempo necessários para as purificações, o que nos permitiu reduzir o tempo de avaliação em todas as fermentações.
O isolamento MP4 apresentou, entre todos e de forma consistente, um melhor desempenho no índice de emulsificação e no teste de hemólise. Os marcadores ITS e LSU foram analisados; o MP4 foi taxonomicamente classificado como Trichoderma sp. e apresentou uma relação próxima com o T. melanomagnum.
(Conclusões)
Nossos resultados enfatizam o potencial inexplorado dos recursos de manguezaisna Costa Rica para a produção de biossurfactantes e, apesar de serem preliminares, demonstram o valor de realizar estudos futuros exaustivos que avaliem esse potencial fúngico.
Palabras clave : hemólise; colapso da gota; secundários; índice de emulsificação; ITS. Trichoderma sp.; identificação molecular; metabólitos.











