Resumen

KATSAVAVAKIS, Giorgos. ¿Quién mató a Chico Mendes? Industria cárnica y desigualdad. Rev. Rup. [online]. 2022, vol.12, n.2, pp.49-57. ISSN 2215-2989.  http://dx.doi.org/10.22458/rr.v12i2.4345.

Este ensayo muestra la relación entre la industria de la carne y la desigualdad. Para lograr dicho propósito, se hace un recorrido histórico-filosófico para entender el mundo desigual en el que se vive; luego, se expone cómo el consumo de carne contribuye a reforzar dicha desigualdad y, finalmente, se reseña el crimen contra el ecosocialista Chico Mendes como un ejemplo claro de que la industria cárnica trae consigo más destrucción y menos oportunidades.

Palabras clave : Consumo de carne; destrucción de hábitats; maltrato animal.

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