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| Vargas-Hernández, Guillermo et al. Perfil de riesgos de contaminación microbiológica y química en la cadena de producción de nueve productos hortícolas para consumo fresco, de un grupo de empresas agrícolas del Valle Central de Costa Rica. Agron. Costarricense, Dic 2015, vol.39, no.2, p.105-120. ISSN 0377-9424
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