2215-34702215-3470S2215-3470202000010006010.15359/ru.34-1.4Costa RicaCosta RicaCosta Rica000620200006202034160732017201559123-4120162020110-332015Center for Research on Economic Development, Territory and Institutions (CIDETI)20171995200420174771-19FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)20162005173335-92015200720443-720122018521194-10920152013201688282-9Red Costarricense para la disminución y Pérdida de Desperdicios de Alimentos (PDA).201733p2018322257-692012281193-7ONU (United Nations Organization).201633United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization & United Nations Environment Program2015201525583-91