Resumen ]]>
Los abonos orgánicos ejercen efecto supresivo sobre patógenos de planta; su capacidad supresora varía de acuerdo al tipo de abono y al sistema planta-patógeno. Se evaluó el efecto supresor de diferentes abonos orgánicos en el sistema tiquisque-Pythium myriotylum. Se determinó la madurez, estabilidad, y actividad microbiana de los diferentes abonos, así como el efecto del tipo de compostaje (compost vs ]]>
P. myriotylum se obtuvo con el uso de vermicompost a base de estiércol maduro, mientras que la menor severidad de la enfermedad ocurrió cuando el suelo se enmendó con el compost y el vermicompost maduro a base de estiércol. En términos generales los abonos obtenidos a partir de estiércol fueron más supresivos, y presentaron una mayor actividad microbiana, que los producidos a base de broza de café. Se concluye que el tipo de compostaje, el origen y el grado de madurez tienen influencia sobre la capacidad supresora.
Palabras clave: Compost, vermicompost, Pythium myriotylum, abonos orgánicos, tiquisque, Xanthosoma sagittifolium. Abstract
Effect of the application of compost and vermicompost on the suppression of Pythium myriotylum in cocoyam plants (Xanthosoma sagittifolium). Organic amendments have been used as a substrate which ]]>
Pythium myriotylum. For this purpose, the effect of the composting process (compost vs. vermicompost), origin (animal manure vs. coffee fruit-peel pulp) and degree of maturity were tested. Stability and microbial activity of the organic amendment were also determined. The suppressive effect over disease development on cocoyam was established ]]>
Keywords: Compost, vermicompost, Pythium myriotylum, organic amendments cocoyam, Xanthosoma sagittifolium.
Introducción El compost y otros tipos de abonos orgánicos aplicados al suelo ]]>
Los abonos orgánicos mejor conocidos son el compost y el vermicompost. En el proceso de compostaje acontece la transformación microbiana de la materia orgánica bajo ]]>
Por su parte, el vermicompostaje involucra la bio-oxidación y estabilización del material orgánico por la acción de lombrices que aerean, acondicionan y fragmentan el sustrato y por ]]>
La estabilidad y la madurez del ]]>
El efecto supresor de los abonos sobre patógenos de plantas varía de acuerdo al tipo de abono y al sistema planta-patógeno (Termorshuizen et al. 2006). Encontraron en estudios realizados a partir de 120 bioensayos, que involucran 18 tipos ]]>
Verticillium, Thielaviopsis, Fusarium y Phytophthora, mientras que para Rhizoctonia solani ]]>
La supresividad se evalúa normalmente al adicionar el abono ]]>
El cultivo del tiquisque (Xanthosoma sagittifolium (L.) ]]>
Araceae) y se cultiva en regiones tropicales al oeste de África, América Central y el Caribe, Oceanía y Asia (Tambong 2001, Perneel et al. 2006), es afectado por el patógeno Pythium myriotylum var. araceanum que causa la enfermedad conocida como mal seco (Pacumbaba et al. 1992, Perneel et al. 2006, Saborío 2007). ]]>
Pythium ]]>
(Schüler et al. 1989, Garcia et al. 2004, Scheuerell y Mahaffee 2005, Veeken et al. 2005), P. graminícola (Craft y Nelson 1996) P. aphanidermatum (Zmora-Nahum et al. 2008), Pythium sp (Diánez et al. 2007) ha sido documentado. Existe sin embargo poca información del efecto de abonos orgánicos sobre el sistema Tiquisque- Pythium myriotylum. Adiobo (2006) encontró ]]>
P. myriotylum en tiquisque, en 3 suelos que fueron enmendados con compost que en el suelo sin enmendar; sin embargo, el nivel de supresión fue satisfactorio solo en uno de los sitios estudiados. En este trabajo se analiza el uso ]]>
P. myriotylum var. Aracearum en plantas de tiquisque. Materiales y métodos ]]>
La investigación se realizó en el Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA) de la Universidad de Costa Rica. Establecimiento del inóculo Se utilizó el ]]>
Pythium myriotylum var. aracearum proveniente de una planta de tiquisque con síntomas de daño por mal seco. El hongo se cultivó en placas con medio Parc (Singleton et al. 1992) y se subcultivó en agar agua (Somasegaran y Hoben 1985). Posteriormente se inoculó en arroz a fin de obtener un sustrato para la subsecuente inoculación del hongo en el suelo. Para esto se utilizaron erlenmeyers de 125 ml con 26 g de arroz y 14 ml de agua, que se autoclavaron 2 veces, en días consecutivos, durante 25 min a 121ºC. Cada erlenmeyer ]]>
P. myriotylum. Estos cultivos se incubaron a 25ºC en oscuridad durante una semana, agitando el frasco cada 2 días y hasta que los granos estuviesen colonizados. Material Vegetal Se utilizaron plantas provenientes de cultivo in vitro ]]>
Abonos Los abonos fueron recolectados a partir de diferentes productores. Se utilizó compost a base de estiércol de cabra, vermicompost a partir de estiércol bovino, compost y vermicompost a partir de broza de café. Los abonos se colectaron para su uso en su etapa final de compostaje (abono maduro) y cuando el ]]>
Madurez y estabilidad del abono Para evaluar la madurez de los abonos, a una muestra compuesta de ]]>
2 (CCREF 2001) y ]]>
Evaluación de la supresividad de diferentes abonos sobre Pythium myriotylum en plántulas de tiquisque ]]>
Se establecieron los siguientes tratamientos: 1. Suelo + Pythium (Control) 2. Suelo + Compost broza inmaduro + Pythium (CBI)
3. Suelo + Compost broza maduro + Pythium (CBM) 4. Suelo + Compost estiércol de cabra inmaduro + Pythium (CEI) 5. Suelo + Compost ]]>
Pythium (CEM) 6. Suelo + Vermicompost broza inmaduro + Pythium (VBI) 7. Suelo + Vermicompost broza maduro + Pythium (VBM)
8. Suelo + Vermicompost estiércol bovino inmaduro + Pythium (VEI) 9. Suelo + Vermicompost estiércol bovino maduro + Pythium (VEM) ]]>
Para evaluar el efecto de los abonos sobre el crecimiento de la planta sana se implementaron además los mismos tratamientos sin la inoculación con Pythium myriotylum. Se midió el incremento en la altura de la planta después de 13 días de aplicados los tratamientos. ]]>
El suelo utilizado provenía de la zona productora de tiquisque en la localidad de Muelle de San Carlos, Costa Rica. Este se desinfectó 2 veces, en días consecutivos, mediante el autoclavado a 120ºC durante 1 h. Posteriormente se mezcló con cada uno de los abonos en una proporción de (90:10 %v/v) suelo: abono, se distribuyó en macetas de 650 ml de capacidad y se incubó por 4 días antes de la siembra de las plantas. En cada maceta se transplantaron 4 plantas de 3 meses de haber sido ]]>
P. myriotylum, colocados en 5 puntos alrededor de las plantas. Se observó y evaluó el avance de la enfermedad y se utilizó como base, la presencia de síntomas en las plantas, mediante la escala visual de severidad establecida en la
Figura 1, la cual se diseño específicamente para el ]]>
Incidencia=Número de plantas que presentan algún grado de lesión por repetición. ]]>
Índice de severidad=∑nigi/N, donde: ni=número de plantas en la categoría i, gi es el grado de la categoría i. N=número total de plantas evaluadas por repetición. Reaislamiento del patógeno ]]>
Para comprobar la presencia del patógeno, 15 días después del transplante, se colocaron en agar agua secciones de raíz extraídas a partir de plantas que presentaron síntomas de la enfermedad. Los platos se incubaron y se observó el crecimiento del patógeno sobre el medio de cultivo y al microscopio (Figura 2), donde se identificaron las formas y estructuras características de
P. myriotylum.
Análisis estadísticos Para las variables germinación y longitud de la radícula de pepino, se usó un diseño completamente al azar con 3 repeticiones y se realizó análisis de varianza a las ]]>
Pythium se utilizó un diseño irrestricto al azar con 9 tratamientos y 4 repeticiones por tratamiento; cada repetición constó de 4 plantas. A las variables incidencia y severidad se les realizó un análisis de varianza a los 3, 6 y 9 días. Para la separación de medias se utilizó LSD Fisher (p=0,05). ]]>
Resultados y discusión Madurez, estabilidad y actividad microbiana de los abonos Al comparar el contenido de carbono ]]>
Cuadro 1), lo cuál se debe a que durante la bioxidación de los productos ocurre la pérdida de CO2 (Paul y Clark 1996, Lazcano et al. 2008), principalmente por la disminución de compuestos carbonados fácilmente degradables (Gómez-Brandón et al. 2008). El contenido de N, por el contrario, fue similar entre abonos maduros e inmaduros del mismo origen, con excepción del vermicompost de broza; esta ]]>
Todos los abonos estudiados ]]>
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Como se observa en el Cuadro 1, los abonos maduros clasificaron como estables y los inmaduros, con excepción del compost de broza inmaduro, clasificaron como inestables. El compost a base de broza inmaduro presentó además una actividad microbiana muy baja, que puede deberse al bajo contenido de humedad presente en la muestra de abono, o a que el abono haya sido recolectado en un período tardío del proceso de maduración ya que ]]>
Cuadro 1). Cuando se evaluó el efecto de los extractos de los diferentes abonos sobre la germinación y la longitud de la radícula de plantas de pepino, no se observó diferencias significativas ]]>
Evaluación de la supresividad de diferentes abonos sobre Pythium myriotylum en invernadero
Las plantas de tiquisque que no fueron inoculadas con P. myriotylum no presentaron síntomas de la enfermedad durante los 9 días de evaluación; tanto el suelo autoclavado como los abonos utilizados, se encontraban libres de P. myriotylum. No se ]]>
Cuadro 2), lo que concuerda con los resultados obtenidos en el bioensayo con plantas de pepino. Si bien no hubo diferencias entre los abonos aplicados con respecto al control, las plantas a las que se les adicionó compost de estiércol inmaduro (CEI) presentaron un incremento en la altura significativamente mayor que las plantas a las que se aplicó compost a base de broza, compost y vermicompost de estiércol maduro (Cuadro 2). Este efecto puede ]]>
Las plantas cultivadas en suelo sin abono y luego inoculadas con el patógeno (tratamiento control), empezaron a mostrar síntomas a partir del tercer día del transplante (Figura 3) y la enfermedad avanzó rápidamente hasta producir ]]>
Los resultados indican que a los 3 ]]>
Figura 3). El tratamiento CBI presentó una mayor incidencia de la enfermedad que los tratamientos restantes. A los 6 ddi, los tratamientos CEM, VEI y VEM tuvieron significativamente menos plantas enfermas que el tratamiento ]]>
En cuanto a la severidad, en los tratamientos enmendados con vermicompost de estiércol (VEI, VEM), la severidad fue significativamente menor que en el control; de manera contrastante, la adición de compost de broza inmaduro (CBI) causó, a los 3 ]]>
Figura 4). A los 6 días, el tratamiento correspondiente al compost de estiércol maduro (CEM) y los vermicompost a base de estiércol tanto maduro (VEM) como inmaduro (VEI), fueron los que presentaron menor índice de severidad. Al día 9 solamente los tratamientos VEM y CEM presentaron una severidad significativamente menor que el tratamiento control. ]]>
En términos generales, los abonos a base de estiércol fueron más supresivos para la enfermedad causada por P. myriotylum, que los abonos a base de broza de café, lo que podría deberse a que los abonos de estiércol presentaron una mayor actividad microbiana que los abonos a base de broza; ]]>
Pythium. Este tipo de supresión, debida a la competencia con microorganismos presentes en el compost, es especialmente importante en el caso de ]]>
Pythium y Phytophthora que, al tener pocas reservas, requieren de fuentes externas de C y otros nutrientes y por lo tanto se ven afectados por la competencia con las altas poblaciones de microorganismos presentes en el compost (Hoitink et al. 1997, Diánez et al. 2007). En forma concordante, van Os et al. (2001), en estudios realizados con Pythium macrosporum, encontraron que una alta biomasa y actividad ]]>
Pythium. En este mismo sentido Craft y Nelson (1996) indican que altas poblaciones de microorganismos, hongos y actinomicetos presentes en el compost, fueron los agentes supresivos en la enfermedad “dampingoff” causada por Pythium graminicola. Adiobo (2006) encontró que la supresividad de 3 tipos de compost sobre P. myriotylum se perdió al ]]>
Adicionalmente, en el rumen de herbívoros, en el ]]>
Pythium, constituida principalmente por celulosa y beta glucanos (Inglis y Kawchuk 2002, El-Tarabily 2006, Rossman y Palm 2006). Los abonos de origen animal han sido utilizados como fuente de microorganismos celulolíticos para la degradación de ]]>
Pythium (Inglis y Kawchuk 2002). Al respecto, Ringer et al. (1997) encontraron que abonos obtenidos de diferentes tipos de desechos animales presentaron supresividad hacia Pythium y
Rhizoctonia. Específicamente, compost obtenidos de estiércol de vaca causaron una mayor supresión sobre Pythium. Mora et al. 1987 en el diseño de un manejo integrado de la tristeza del aguacate, causada por Phytophthora cinamoni, encontraron que los tratamientos en los que se aplicó estiércoles presentaron la menor cantidad de aislamientos de Phytophthora, mayor peso seco ]]>
Phytophthora y Pythium, la incidencia de ]]>
Un factor a considerar en el uso de abonos para el control de enfermedades es que abonos maduros muy estabilizados podrían ]]>
Slerotium rolfsii y Pythium aphanidermatum y encontraron que la pérdida de supresión se asoció entre otros, a una disminución en la actividad ]]>
Los abonos orgánicos varían en su efecto para suprimir enfermedades de la planta. En la presente investigación, los abonos obtenidos a partir de estiércol fueron más ]]>
P. myriotylum, por lo que debe investigarse el origen de esta supresividad. En investigaciones futuras se debe evaluar el uso de proporciones mayores de abono, las cuales podrían mejorar el nivel de supresión obtenido. ]]>
Agradecimientos Este trabajo se financió con fondos de los proyectos 230-04-FI. Uso de abonos orgánicos para el control de enfermedades de importancia agrícola, Fondo de Incentivos MICIT-CONICIT y VI 733-A5-008, Vicerrectoría de Investigación, Universidad de Costa Rica. 
