1659-4266

S1659-42662022000100008

10.22458/urj.v14i1.3882

Costa Rica

Colombia

Mexico

00 06 2022

14 1

Agencia Chilena de Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA) 2018

2018 18 3 3

91-3

2017 3

56-65

2002 17 2 2

148-51

2018 285 285

110-28

Centro para el Control de Enfermedades (CDC) 2004 53 RR-4 RR-4

2009 59 1 1

66-70

Decreto Ejecutivo N°4142 2018 238 238

2020 15 15

100105

2018 7 27 27

92-3

2021 5 2 2

2284-98

2010 27 6 6

513-24

2013 3 1 1

14-8

2014 76 4 4

557-82

2020 27 48 48

27-50

2013 3 3 3

57-68

2021 41 1 1

1-7

2021 38 1 1

1-14

2020 60 20 20

3461-74

2021 231 231

107838

2018 7 4 4

7395

2021 32 3 3

949-62

2021 1 16 16

56-70

2009 8 2 2

15-26

2020 12 22 22

9472

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

2020 10 10

Organización Mundial de la Salud (OMS) 2015

2016 32 1 1

105-22

2013 60 6 6

507-15

2018 93

112-20

2018 58 2 2

178-93

2015 39 2 2

105-20