1659-1321

S1659-13212024000200016

10.15517/am.2024.60033

Costa Rica

00 12 2024

35 spe1

Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Ente Costarricense de Acreditación 2023

Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica 2010

Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica 2016

2006 78 1 1

145-96