<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?><article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<front>
<journal-meta>
<journal-id>0379-3982</journal-id>
<journal-title><![CDATA[Revista Tecnología en Marcha]]></journal-title>
<abbrev-journal-title><![CDATA[Tecnología en Marcha]]></abbrev-journal-title>
<issn>0379-3982</issn>
<publisher>
<publisher-name><![CDATA[Instituto Tecnológico de Costa Rica]]></publisher-name>
</publisher>
</journal-meta>
<article-meta>
<article-id>S0379-39822016000100028</article-id>
<article-id pub-id-type="doi">10.18845/tm.v29i1.2536</article-id>
<title-group>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[Comparative study on the use of two substrates with microbial inoculants for organic solid waste domestic composting: Economic Analysis]]></article-title>
<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Estudio comparativo del uso de dos sustratos con inóculos microbiales para el tratamiento de residuos orgánicos sólidos en compostaje doméstico.Análisis Económico]]></article-title>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Borrero-González]]></surname>
<given-names><![CDATA[Gina Paola]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Arias-Aguilar]]></surname>
<given-names><![CDATA[Dagoberto]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Campos-Rodríguez]]></surname>
<given-names><![CDATA[Rooel]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Pacheco-Rodríguez]]></surname>
<given-names><![CDATA[Fabián]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
</contrib-group>
<aff id="Af1">
<institution><![CDATA[,Instituto Tecnológico de Costa Rica  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[ ]]></addr-line>
<country>Costa Rica</country>
</aff>
<aff id="Af2">
<institution><![CDATA[,Instituto Tecnológico de Costa Rica  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[ ]]></addr-line>
<country>Costa Rica</country>
</aff>
<aff id="Af3">
<institution><![CDATA[,Instituto Tecnológico de Costa Rica  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[ ]]></addr-line>
<country>Costa Rica</country>
</aff>
<aff id="Af4">
<institution><![CDATA[,Instituto Nacional de Aprendizaje  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[ ]]></addr-line>
<country>Costa Rica</country>
</aff>
<pub-date pub-type="pub">
<day>00</day>
<month>03</month>
<year>2016</year>
</pub-date>
<pub-date pub-type="epub">
<day>00</day>
<month>03</month>
<year>2016</year>
</pub-date>
<volume>29</volume>
<numero>1</numero>
<fpage>28</fpage>
<lpage>37</lpage>
<copyright-statement/>
<copyright-year/>
<self-uri xlink:href="http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0379-39822016000100028&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S0379-39822016000100028&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_pdf&amp;pid=S0379-39822016000100028&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Abstract A study was conducted to technically and economically evaluate the effects of two substrates in the microbial decomposition of organic household waste (OHW) in a home composting system. With this aim, two different composting inoculates were compared amongst themselves: a microbial preparation of Mountain microorganism (MM), used in the National Centre Specialized on Organic Agriculture in Costa Rica and the Takakura method (TAKA), an inoculate with fermenting microorganisms which is a Japanese technique, developed by the Institute for Global Environmental Strategies (IGES) in Japan. A completely randomized experiment with 20 experimental units was established, divided into five treatments (MM, TAKA), witnesses (TAKAT and MMT) and an absolute control (ABST); each treatment had 4 replications. Organic Household waste (OHW) from 20 households were used, distributed in 7 inputs during 18 days. Results highlight the quality of compost obtained through TAKA substrate in comparison to compost obtained with MM substrate. Regarding the cost analysis, the MM substrate is 7% less expensive than TAKA, these costs do not exceed USD17. Both treatments are inexpensive compared to the current waste management landfills.]]></p></abstract>
<abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[Resumen Se realizó un estudio para evaluar técnica y económicamente los efectos de dos sustratos microbiales en la degradación de residuos orgánicos domiciliarios (ROD) en un sistema de compostaje doméstico. Para tal fin se comparó el método del preparado microbial de microorganismos de montaña (MM), usado en el Centro Nacional Especializado en Agricultura Orgánica (CNEAO-INA) de Costa Rica y el método Takakura (TAKA), inoculación con microorganismos fermentativos, de la técnica Japonesa, desarrollada por el Instituto para las Estrategias Globales Ambientales (IGES) de Japón. Se estableció un experimento completamente aleatorio con 20 unidades experimentales, distribuidas en dos tratamientos (MM y TAKA), sus respectivos testigos (MMT y TAKAT), un testigo absoluto (ABST) y 4 repeticiones para cada una. Se utilizaron los ROD de 20 hogares, distribuidos en 7 aportes durante 18 días. Los resultados destacan la calidad del proceso de compostaje y la calidad del compost obtenido por medio del sustrato TAKA en comparación con el compost del sustrato MM. Con respecto al análisis de costos, el sustrato MM es 7% menos costoso que el TAKA, estos costos no sobrepasan los USD17. Ambos tratamientos son bajo costo, comparados con el del actual manejo de residuos en rellenos sanitarios.]]></p></abstract>
<kwd-group>
<kwd lng="es"><![CDATA[Compost]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[compostaje doméstico]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[residuos sólidos orgánicos]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[sustratos microbiales]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[microorganismos de montaña]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[método Takakura]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Compost]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[home composting]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[organic solid waste]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[microbial substrates]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[mountain microorganisms]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Takakura method]]></kwd>
</kwd-group>
</article-meta>
</front><back>
<ref-list>
<ref id="B1">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Ali]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Sustainable composting. Case studies and guidelines for developing countries]]></source>
<year>2004</year>
<publisher-loc><![CDATA[Suiza ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Water, Engineering and Development Centre]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B2">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Arrigoni]]></surname>
<given-names><![CDATA[JP]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Evaluación del desempeño de diferentes prototipos de compostadores en el tratamiento de residuos orgánicos]]></source>
<year>2011</year>
<page-range>126</page-range><publisher-loc><![CDATA[Neuquén, AR ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Facultad de ingeniería, Universidad Nacional del Comahue]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B3">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Bueno]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Cómo hacer un buen compost. Manual para horticultores ecológicos]]></source>
<year>2010</year>
<edition>5</edition>
<page-range>170</page-range><publisher-loc><![CDATA[Navarra. ES. ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[La fertilidad de la tierra ediciones]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B4">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>COGERSA (Consorcio para la Gestión de los Residuos Sólidos de Asturias, ES)</collab>
<source><![CDATA[Guía de compostaje doméstico]]></source>
<year>2009</year>
<page-range>20</page-range><publisher-loc><![CDATA[España ]]></publisher-loc>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B5">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Huerta]]></surname>
<given-names><![CDATA[H]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[López]]></surname>
<given-names><![CDATA[M.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Guía del usuario: el compostaje casero]]></source>
<year>2010</year>
<page-range>27</page-range><publisher-loc><![CDATA[España ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Escuela superior de agricultura de Barcelona]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B6">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IGES (Instituto de Estrategias Ambientales Globales, JP)</collab>
<source><![CDATA[Compostaje para la reducción de residuos]]></source>
<year>2010</year>
<page-range>27</page-range><publisher-loc><![CDATA[Japón ]]></publisher-loc>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B7">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Lundie]]></surname>
<given-names><![CDATA[S.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Peters]]></surname>
<given-names><![CDATA[G.M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Life cycle assessment of food waste management options]]></article-title>
<source><![CDATA[Journal of Cleaner Production]]></source>
<year>2005</year>
<volume>13</volume>
<page-range>275-86</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B8">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Pacheco]]></surname>
<given-names><![CDATA[F]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Evaluación de la eficacia de la aplicación de inóculos microbiales y de eissenia fetida en el proceso de compostaje doméstico de desechos urbanos]]></source>
<year>2009</year>
<page-range>89</page-range><publisher-loc><![CDATA[Navarra, ES ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Pública de Navarra]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B9">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Papadopoulos]]></surname>
<given-names><![CDATA[A]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Stylianou]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Michalopoulos]]></surname>
<given-names><![CDATA[C]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Moustakas]]></surname>
<given-names><![CDATA[K]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Hapeshis]]></surname>
<given-names><![CDATA[K]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Vogiatzidaki]]></surname>
<given-names><![CDATA[E]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Loizidou]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Performance of a new household composter during in-home testing]]></article-title>
<source><![CDATA[Journal of Waste Management]]></source>
<year>2009</year>
<volume>29</volume>
<page-range>204-13</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B10">
<nlm-citation citation-type="book">
<collab>PEN (Programa Estado de la Nación, CR)</collab>
<source><![CDATA[Decimonoveno Informe Estado de la Nación en Desarrollo Humano Sostenible]]></source>
<year>2013</year>
<publisher-loc><![CDATA[San José ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Programa Estado de la Nación]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B11">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Silbert]]></surname>
<given-names><![CDATA[V]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Suarez]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Garrido]]></surname>
<given-names><![CDATA[G]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Benitez]]></surname>
<given-names><![CDATA[A]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Pettigiani]]></surname>
<given-names><![CDATA[E]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Evaluación del compostaje domiciliario como modelo de gestión de los residuos orgánicos. Caso Piloto en comuna de la provincia de Córdoba]]></source>
<year>2012</year>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Tecnológica Nacional de Argentina]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B12">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Soto]]></surname>
<given-names><![CDATA[S]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Informe a dos años de la Ley GIR. Decimonoveno informe estado de la nación en desarrollo humano sostenible]]></source>
<year>2013</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B13">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Zurbrügg]]></surname>
<given-names><![CDATA[C]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Drescher]]></surname>
<given-names><![CDATA[S]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Patel]]></surname>
<given-names><![CDATA[A]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Sharatchandra]]></surname>
<given-names><![CDATA[H]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Decentralised composting of urban waste an overview of community and private initiatives in Indian cities]]></article-title>
<source><![CDATA[Waste Management]]></source>
<year>2004</year>
<volume>24</volume>
<page-range>655-62</page-range></nlm-citation>
</ref>
</ref-list>
</back>
</article>
