Dinámica espacio-temporal del esfuerzo en una pesquería de buceo artesanal multiespecífica y sus efectos en la variabilidad de las capturas: Implicaciones para el manejo sostenible
Spatio-temporal dynamics of fishing effort in a multi-species artisanal diving fishery and its effects on catch variability: Insights for sustainable management
Helven Naranjo Madrigal1* & Silvia Salas Márquez2*
Abstract
Artisanal diving fisheries are a source of income, employment and food security of coastal areas in many countries. Understanding the dynamics of these fisheries, including the spatial and temporal dynamics of fishing effort, gears and species can help to address the challenges involved in fisheries management. We aimed to analyze the differences in fishing strategies under- taken by fishers that use two different diving methods (hookah and free diving), the conditions and their potential impacts on catches when adjustments to those strategies are applied over time. For this, detailed information of fishing operations from artisanal boats in the North Pacific coast of Costa Rica was analyzed in two fishing seasons (2007-2008 and 2011-2012). Data were collected by onboard observers (fishing site, fishing time, species composition, depth and visibility). Additionally, interviews with divers were applied to obtain information of price per species, species volume and fishing operations. From the total number of trips during both seasons, hookah diving was represented by a sample size of 69.3%, while free diving, with a sample of 41.9%. More than 15 species were identified in each fishing season. Nevertheless, three categories had substantial contributions in both seasons with differences in the proportions for each case: green lobster (Panulirus gracilis), octopus (Octopus sp.) and parrotfish (Scarus perrico and S. ghobban). It is worth noting that an important proportion of catch was retained by fishers for personal consumption purposes, including species of high commercial value. Additional night diving activity, increased the number of dives from one season to another. Besides, cooperation processes in free diving fishing operations, and changes in fishing effort between seasons, defined important changes in fishing strategies. Potential causes of changes in fishing strategies and the implications for manage- ment to ensure the sustainability of these fisheries in the long term are discussed.
Las pesquerías artesanales asociadas a métodos de buceo son fuente de ingreso, empleo y seguridad alimentaria de zonas costeras en muchos países. Los altos precios y la poca movilidad de especies bénticas capturadas por buceo enfrentan retos cada vez mayores en su aprovechamiento y manejo, esto demanda un entendimiento integral de estas pesquerías en diferentes contextos, incluyendo la dinámica espacial y temporal del esfuerzo pesquero, las artes y las especies. En el presente estudio se busca elucidar si existen diferencias en las estrategias de pesca desarrolla- das por pescadores que emplean buceo en dos modalidades (hookah y buceo libre). También se busca conocer si se desarrollan adaptaciones de estas estrategias en el tiempo, bajo qué condiciones y el posible efecto de las estrategias sobre las capturas. Para ese fin se analizó información detallada de las operaciones de pesca de embarcaciones artesanales que operan en la costa del océano Pacífico de Costa Rica durante dos temporadas de pesca. Se analizó información obtenida a bordo de embarcaciones como: sitio de pesca, composición de especies, tiempo de pesca, número de inmersiones por viaje, entre otros; y se aplicaron entrevistas a buzos al momento de las descargas para obtener información de precios, el volumen de las especies capturadas y forma de operación de los pescadores. Para el buceo con hookah se obtuvo una muestra del 69.3% del total de viajes en las dos temporadas de pesca y en el caso del buceo libre se obtuvo una muestra del 41.9% del total de viajes en las dos temporadas de pesca estudiadas (2007-2008 y 2011-2012). Se identificaron más de 15 especies en cada temporada de pesca, dominaron tres categorías en ambas temporadas pero con diferencias en las proporciones obtenidas en cada caso: langosta (Panulirus gracilis), pulpo (Octopus sp) y pez loro (Scarus perrico y S. Ghobban). Resalta un componente importante de captura retenida por los pescadores para consumo personal, incluyendo especies de alto valor comercial. Se identificaron cambios en las estrategias de pesca asociadas a cambios en las capturas y cambios en la asignación espacial del esfuerzo pesquero de una temporada de pesca a otra, definidas por la adición de buceo nocturno, aumento en el número de inmersiones de una temporada a otra y procesos de cooperación en las faenas de pesca de buzos que usan buceo libre. Se discute las potenciales causas de los cambios en las estrategias de pesca observadas y se derivan implicaciones para el manejo que permiten la sostenibilidad de estas pesquerías a largo plazo.
Palabras clave: Costa Rica, esfuerzo de pesca, estrategias de pesca, pesquería de buceo artesanal, manejo sostenible, Modelos Aditivos Generalizados.
La sostenibilidad a largo plazo de las pesquerías en el mundo depende de la capacidad de las naciones en controlar efectivamente el esfuerzo de pesca, regular los mercados dado un incremento en la demanda de productos, así como promover buena gobernanza (Worm et al., 2009, Alfaro-Shigueto et al., 2010). Sin embargo, en pesquerías artesanales de países subdesarrollados, la implementación efectiva de regulaciones y generación de estrategias de manejo es limitada, con poca inversión económica en investigación y ordenamiento, generando por lo tanto alta incertidumbre en la sostenibilidad de los recursos que sostienen estas pesquerías y consecuentemente el bien- estar de quienes de ellas dependen (Andrew et al., 2007).
Diversos factores han incentivado un aumento en la presión de pesca, entre ellos el aumento en la demanda y precios de las especies de mayor valor comercial, regímenes de acceso abierto, ausencia de empleos alternativos en las zonas rurales y costeras, aunados al fácil acceso a las poblaciones de especies comercia- les, dado el uso de diversos métodos de pesca (Caddy & Defeo, 2003; Salas, Chuenpagdee, Seijo, & Charles, 2011). En muchos casos los métodos de pesca empleados demandan baja inversión y costos operativos bajos, lo que aumenta las posibilidades de expandir áreas de operación (Caddy & Defeo, 2003; Salas & Gaertner, 2004; Salas, Chuenpagdee, Seijo, & Charles, 2007). Estos métodos son accesibles a pobladores de comunidades rurales de bajos recursos que utilizan la pesca como estrategia de sobrevivencia, estilo de vida y seguridad alimentaria (Béné, 2003; Plagányi et al., 2013).
La dinámica de pesquerías artesanales multi-específicas, especialmente en zonas costeras tropicales, se caracterizan por una gran variación espacio-temporal de sus descargas, diversidad de artes y especies objetivo, alta dispersión de las actividades pesqueras a lo largo de la costa, y gran variabilidad en los rendimientos, lo que complica su evaluación y manejo (Salas et al., 2007; Salas et al., 2011). Por esta razón, en la evaluación de estas pesquerías es necesario incluir aspectos relativos a las operaciones de pesca asociadas al uso de artes de pesca mixtos, que permitan discernir cambios en la composición de las capturas, y en la dinámica espacio-temporal del esfuerzo de pesca (Salas & Gaertner, 2004; Monroy, Salas, & Bello-Pineda, 2010), así como conocer los patrones de respuesta del pescador a cambios en el ambiente o regulaciones, y su efecto en la variabilidad de las capturas (Moses, Udoidiong, & Okon, 2002; Voges, Gordoa, & Field, 2005; Katsanevakis, Maravelias, Vassilopoulou, & Haralabous, 2010; Stevenson, Brian, & Dierking, 2011; Horta e Costa et al., 2013).
En Costa Rica un 80% de la flota es artesanal, concentrada principalmente en aguas del Pacífico con alta incidencia en especies bento-demersales (Herrera-Ulloa, Villalobos- Chacón, Palacios-Villega, Viquez-Portuguéz, & Oro-Marcos, 2011). La naturaleza dispersa y aislada de los puertos a lo largo de la costa limita conocer los procesos de operación de la flota artesanal. A la fecha, no existen estudios de dinámica del esfuerzo pesquero de las flotas que explotan recursos bento-demersales, que permitan conocer la composición de especies, y el comportamiento espacio-temporal de las embarcaciones, generando condiciones de acceso abierto en la pesca con los riesgos que esto involucra. Como en otras pesquerías artesanales en América Latina las pesquerías costarricenses han estado bajo condiciones de desatención por parte de las autoridades (Salas et al., 2011). Por ejemplo, en el Pacífico Norte, existen regulaciones que vedan la captura del pepino Isostichopus fuscus y caracol Strombus galeatus, y otras que restringen el esfuerzo y la captura de la langosta verde Panulirus gracilis, sin embargo, éstas no se cumplen (Naranjo, 2011; Naranjo, 2012).
En ]]>
En este estudio se planteó conocer si exis- ten diferencias en las estrategias de pesca desarrolladas por pescadores que emplean como método de pesca ]]>
Materiales y Métodos ]]>
Área de estudio: El presente estudio se realizó en Playa Lagarto ubicada en la provincia de Guanacaste, Costa Rica (10º 07΄.23˝ N - 85º 47΄.97˝ W) durante las temporadas de pesca del 2007-2008 y 2011-2012. En esta región operan embarcaciones de 12m de eslora que emplean buceo con hookah (BH) como método de pesca. También operan pescadores que emplean buceo libre (BL), desplazándose a las ]]>
Fuentes de información: La información que se utilizó en este estudio se basó en la colecta de información fina de los viajes de pesca de pescadores durante sus jornadas de pesca. Esta involucró ]]>
Se aplicó una entrevista general a los pescadores de 15 embarcaciones y a los buzos que operan ]]>
Se tomó un volumen de desembarques para el caso del BH ]]>
En la temporada 2011-2012 algunas ]]>
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Con el fin de caracterizar las operaciones de pesca durante los viajes se determinó la profundidad (m), el tiempo efectivo de pesca (horas), visibilidad horizontal en la columna de agua (m) la cual se registró mediante un disco Secchi y cinta métrica, número de inmersiones por viaje para el caso del BH y las coordenadas de los sitios de pesca donde realizaron las inmersiones fueron registradas con ]]>
®). Conversaciones con los pescadores ayudaron a complementar la información relativa a los sitios visitados durante los viajes de pesca, tiempo promedio de la faena y condiciones de visibilidad. La participación de observadores en algunas de las faenas de pesca como inmersiones y viajes de pesca proporcionó información detallada sobre factores que incidieron en el desarrollo de la faena de pesca en las escalas espacial y temporal.
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Composición de la captura y especies objetivo: La composición de las capturas des- cargadas por los buzos fue definida por las categorías comerciales, como localmente se manejan. Se separaron las especies destinadas a la comercialización de las retenidas para con- sumo familiar o trueque (denominada a lo largo del trabajo como subsistencia).
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El valor de la captura se estimó como el producto del precio pagado por el intermediario al pescador en la zona de desembarque (precio de playa) multiplicado por el volumen descargado de cada especie. Para asignar valor económico a la categoría de subsistencia que incluyó una mezcla de especies que se comercializan y otras no comercializadas se utilizó el precio promedio del total de las especies comercializadas. De esta manera se pudo obtener el valor de la ]]>
Dados los cambios observados en las estrategias de los pescadores de una temporada de pesca a otra (tres años después), se analizó el reflejo de ese cambio en la composición de las capturas entre temporadas de pesca. Para este fin se utilizó el diseño multivariado propuesto ]]>
mvabund (Wang, Neuman, Wright, & Warton, 2012) en el programa estadístico R (2012) versión 2.15.0.
Se ]]>
Una vez obtenido el resultado del ajuste de los MLGs para cada especie de forma simultánea con respecto a la temporada, se implementó un procedimiento de remuestreo con el cual se obtuvieron aproximaciones validas de valores ]]>
p lo que permitió probar la significancia estadística. El procedimiento de remuestreo permite generar una distribución de posibles salidas mediante el reordenamiento y muestreo de los datos (Manly, 1991; Edgington & Ongheda, 2007). Se utilizó el método de remuestreo a los residuales, ya que permite disminuir en forma eficiente la varianza provocada por el proceso de remuestreo (Whitley, 1994). Este diseño multivariado propuesto tiene la ventaja de identificar patrones fuertes en los datos sin necesidad de ]]>
log(µcaptura) = ßₒ + ßtemporada + ɛ (Ec. 1) ]]>
Las especies objetivo de las dos temporadas y para los dos métodos fueron definidas ajustando MLGs separados para la captura y el valor de captura de cada especie con respecto a los viajes de cada método (Ecuación 2). Luego se sumó el radio de probabilidad (RP) estadís- tico para cada caso. Se aplicó un procedimiento de remuestreo, similar al propuesto en el párra- fo anterior, para evaluar la ]]>
log(µviajes) = ßₒ + ßcaptura + ɛ (Ec. 2)
Fuentes de variación de las capturas: En este estudio variables como la visibilidad en la columna de agua, ubicación geográfica, y formas de operacionales (número de inmersiones y el número de buzos por viaje) se consideraron como ]]>
Para conocer el ]]>
mgcv en el programa estadístico R, siguiendo procedimientos de pruebas, ajustes, y gráficos propuestos por Zuur et al. (2009). Para la selección del mejor modelo se evaluó la magnitud ]]>
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Se utilizó como variable respuesta el volumen total (kg) de las especies capturadas por viaje (pulpo, langosta, ostión, pez loro, entre otras). Las variables predictivas seleccionadas con base en la observación participativa de los viajes de embarcaciones y buzos libres y por fuentes bibliográficas (Arceo & Seijo, 1991) fueron las siguientes: las temporadas de pesca (2007-2008, 2011-2012), mes, captura de especies, unidades de esfuerzo (tiempo efectivo de pesca, ]]>
A través de análisis ]]>
Patrones temporales de las operaciones de pesca: En este contexto se asume que los pescadores tenderán a modificar sus estrategias para mantener o aumentar sus capturas. Por tanto, se planteó la hipótesis de que ]]>
a priori no resultó práctico analizar estos patrones de inmersiones a la luz de la hipótesis planteada.
Asignación espacial del esfuerzo pesquero: Con el fin de conocer si la asignación espacial del esfuerzo cambió por temporada y para cada método de pesca, se usó la información registrada en campo de los viajes de pesca de cada uno de los métodos. Esta información fue analizada mediante el programa de información geográfica ArcGIS 9.3 con la extensión “Spatial Analyst”.
Para ]]>
².
Resultados
Composición de captura entre temporadas: Se registraron un total de 13 especies de invertebrados y ]]>
Se identificaron seis ]]>
Cuadro 1), con altas proporciones para el pulpo Octopus sp, la langosta verde Panulirus gracilis y el pez loro compuesto por ]]>
Scarus ghobban y S. perrico. Las especies de ostión capturadas Spondylus calcifer y S. princeps presentaron menor aporte para la temporada 2011-2012. La composición de especies del BHN fue ]]>
Isostichopus fuscus).
Los pescadores que emplean BH retuvieron mayor captura para fines de subsistencia que los pescadores ]]>
I. fuscus) y el mero (Epinephelus itajara).
La contribución de las distintas especies dentro de los viajes para cada método varió con respecto a su aporte en volumen y valor económico en las dos temporadas. Para el caso del BL, la captura de la langosta, el pulpo y el pez loro fue la que tuvo mayor peso dentro de los GLMs. Sin embargo, estas mismas especies contribuyeron en su correspondiente valor a la captura adicionalmente al caracol ]]>
Strombus galeatus), que fue la especie de mayor valor económico en las dos temporadas (aproximadamente 14$/kg) (Cuadro 2). A pesar de que el pulpo fue la especie que registró los mayores volúmenes de extracción para éste método en las dos temporadas, se observó una fuerte diferencia en su ]]>
Fig. 1A, Fig. 1B). La captura de langosta aumentó en la temporada 2011-2012 y para ambas temporadas se ubicó como la especie que aportó los mayores ingresos debido a los altos volúmenes de extracción y a su alto precio. ]]>
En la captura de BH, ocho especies mostraron su efecto en los viajes y siete en su valor de captura (Cuadro 2). El pepino registró una considerable disminución en su valor de ]]>
Para este método, la langosta presentó mayores capturas, seguida por el pulpo y el pez loro. En la temporada del 2011-2012 se observó un incremento en la captura de la mayoría de las especies con respecto a la temporada del 2007-2008, con excepción de la captura de ]]>
Fig. 1C, Fig. 1D).
Composición de especies objetivo entre temporadas: La temporada tuvo un efecto significativo en el promedio de captura por viaje en ambos métodos de buceo (Cuadro 3).
Las mayores diferencias en el uso de BL entre temporadas estuvieron definidas por la captura de pulpo (F= 0.14, p=0.001). Se registró un promedio de 6.3kg por viaje para la temporada de pesca del 2007-2008, ]]>
El modelo GAM para el BH fue explicado por un mayor número de variables, siendo la ]]>
Fig. 2B). Otras variables con menor peso en la contribución a la devianza entre temporadas fue la profundidad (2.4%), el pulpo (1.3%) y el ostión (1.1%). Las variables con contribuciones menores 1% se pueden observar en el cuadro 4. Este modelo logró explicar el 36.7% de devianza y tuvo una puntuación de GCV de 0.1.
Patrones temporales de las operaciones de pesca: El 59.7% de viajes que realizaron los buzos que emplearon BL durante las dos temporadas de pesca fueron realizados individualmente, 32.4% en parejas, 7.2% en tríos y el 0.7% en grupos de cuatro. No se encontraron diferencias significativas en el ]]>
Fig. 3A).
]]>
Para el caso del BH, en la mayoría de viajes se realizaron una inmersión (63.1%), un 13.3% de viajes realizaron dos inmersiones, 19.2% tres inmersiones, 4.1% cuatro inmersiones y solo un 0.3% efectuaron cinco inmersiones por viaje (de un día). Además, se encontraron diferencias en el número de inmersiones por viaje entre temporadas (K-W, H= 50.9, p<0.0001) ]]>
Fig. 3B). ]]>
Asignación espacial del esfuerzo entre temporadas: En la temporada de pesca 2007- 2008, los buzos que emplearon BL visitaron sitios distantes como Punta Pargos y Punta los Toros hacia el noroeste, así como playa Frijolar y las Concavas hacia el suroeste. En la temporada 2011-2012 el área de distribución espacial de los buzos disminuyó en un 66% ]]>
Fig. 4A).
En el caso de los buzos que ]]>
Fig. 4B).
Discusión ]]>
Las diferencias encontradas en la composición de especies entre temporadas en el empleo de BL pudieran ser explicadas por la disminución en su área de distribución en el 2011-2012 con respecto a su distribución en el 2007-2008. Además, en la última temporada de pesca los buzos que emplearon el BL bucearon menos horas. Sin embargo, la disminución considerable en la captura de pez ]]>
Se debe considerar el efecto que puede tener el empleo de BH y BHN sobre especies de poca movilidad como ]]>
S. Calcifer y S. princeps), el pepino (I. fuscus) y el caracol (S. Galeatus). ]]>
S. Calcifer y ]]>
S. princeps en la región. Estas especies al presentar desove de difusión pueden ser susceptibles a colapsos repentinos cuando se incrementa la destrucción de su hábitat o la presión de pesca disminuye la población a bajas densidades que impide una adecuada fertilización y el subsecuente reclutamiento (Karlson & Levitan, 1990). Ejemplo de ]]>
Si bien la pesquería de especies bento-demersales asociada al buceo en Playa Lagarto exhibe un complejo patrón que incluye una mezcla amplia de especies, el empleo de ambos métodos de buceo coincide en la pesca de seis ]]>
La existencia de ]]>
Es importante resaltar que la degradación de ecosistemas costeros provocada por la pesca u otros factores como la contaminación, cobra mayor relevancia en contextos donde aspectos de subsistencia y comerciales se combinan. En estos contextos la degradación de parches de arrecife no solo representa la pérdida ecológica en términos de ]]>
Los resultados de los gams mostraron que los factores con mayor peso en la ]]>
El resultado del GAM en el empleo de BH mostró que el factor de más peso en la explicación de la variación de la captura promedio total por viaje de pesca entre temporadas fue el mes, dado el aumento y ]]>
in situ, más que los costos asociados al viaje de pesca entre temporadas, aunque la visita a sitios alejados tuvo su efecto al explicar la variación de captura promedio total por viaje de pesca pero en menor proporción.
Los estudios de Moses et al. (2002) ]]>
Dado que el empleo del BL implica ]]>
Los modelos obtenidos permitieron identificar los factores que contribuyen a la variabilidad en las capturas para cada método de buceo entre temporadas, así mismo facilitaron la identificación de estrategias de captura asociadas con las unidades de esfuerzo y su relación con las variables espaciales, temporales y ambientales. En el caso del BL el ]]>
El BHN representó una práctica de pesca que se podría considerar como una estrategia que aplican los pescadores que emplean BH para aumentar o mantener la captura de especies como la langosta, el pez loro y el pepino de mar. Ante la disminución en la captura de especies de alto valor comercial como la langosta P. ]]>
, en las áreas de pesca tradicionales, los pescadores desarrollaron esta estrategia oportunista basada en su conocimiento empírico de la distribución espacial de especies de hábitos crípticos, que durante la noche salen de sus refugios para realizar actividades de forrajeó o reproducción (P.gracilis, I. fuscus) ]]>
S. Ghobban y S. perrico).
La estrategia ]]>
S. Ghobban y S. perrico acostumbran pernoctar, donde son capturadas fácilmente ]]>
Aunado a la estrategia del BHN los pescadores que emplearon BH aplicaron otras estrategias de captura que se deducen del resultado de los gams y de los análisis de la distribución espacial y temporal ]]>
Pesquerías multi-específicas asociadas a métodos de buceo en ]]>
Tradicionalmente, estas pesquerías artesanales de pequeña escala se les atribuye un bajo impacto en los ecosistemas de los cuales dependen (Hawkins & Roberts, ]]>
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Se ha observado que la distribución por parches de algunas especies bento-demersales hace que el esfuerzo pesquero no sea al azar y que se aplique en áreas de altas densidades (Navarte, González, & Filipo, 2007). En nuestro estudio esto fue confirmado en las diferencias de la ]]>
Esto se ]]>
Se observó ]]>
Coincidentemente, ]]>
La capacidad que tienen los pescadores en modificar su conducta y así cambiar el método de pesca, la especie objetivo o viajar a mayores ]]>
a priori de la conducta del pescador para determinar la probable eficacia y el impacto global de las nuevas estrategias.
Dada ]]>
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Mediante el análisis del esfuerzo y las capturas asociadas a los métodos de buceo durante dos temporadas de pesca se pudieron identificar diferencias en los patrones de la captura y esfuerzo de pesca a través del tiempo y espacio. Esta información es crucial para el manejo ]]>
En general, existen grandes deficiencias en el manejo de los recursos ]]>
P. Gracilis y no captura de hembras ovígeras, ii) límites al esfuerzo pesquero (licencias, carnet de buceo), iii) prohibición de captura y comercialización de pepino I. fuscus
y caracol S. Galeatus. Estas medidas no han sido aplicadas sistemáticamente en los puertos pesqueros del Pacífico Norte por lo cual que no se descarta que la disminución de la captura de ostión y pulpo encontrada en este estudio ]]>
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Debido a la ausencia de información biológica sobre el estado de stock de ostión, pulpo y pez loro se recomienda aplicar el enfoque pre-cautorio e implementar las siguientes medidas para controlar una potencial sobreexplotación: a) vedar la captura de ostión, b) aplicar la veda de langosta recomendada por Naranjo (2012) y que adicionalmente abarque al pulpo y pez loro, c) conviene aplicar paralelamente a las vedas algún ]]>
Agradecimientos
Agradecemos a los pescadores de Playa Lagarto, quienes hicieron posible la realización de este estudio. Igual agradecemos a los intermediaros y a todos aquellos que de una u otra forma colaboraron en esta investigación. Por su apoyo en la ]]>
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Referencias
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Recibido 26-II-2014. Corregido 07-V-2014. Aceptado 10-VI-2014. ]]>20101068-1720133486-10220078227-40199143159-74200129157-186200331949-975200023323-3322003198297-11220089017-2520113875-88200515265-283199820072012744FAO200620062007211291-1300200418215-2262011137-153200110493-5142013866e650572012125-126121-128201264142-146Instituto Nacional de Estadística y Censos201219908240-4420107465-76200470121-134201118400-4101991200470141-159199929215-2332010301187-1202200750481-497200257267-2782010273-82201159619-6332012601783-179320078768-7620131103639-3644200815194-20020111434-59R Core Team2012v.2.15.0.2006211025-104120078735-45201020045153-1672007875-16201120056167-185201086479-4982003201168813-822201213216-235200569285-29320123471-4742012389-1011994465-8520062009Science325578-5852009