Agronomía Mesoamericanaversão On-line ISSN 2215-3608versão impressa ISSN 1659-1321
PDF Download
Iniciando download de arquivo PDF em 10 segundos. Por favor Aguarde!
LOPEZ-MENDOZA, Joel; ADRIANO-ANAYA, Lourdes; GALVEZ-LOPEZ, Didiana e VAZQUEZ-OVANDO, Alfredo. Compuestos bioactivos en quesos: biosíntesis, actividad biológica y contribución de las bacterias ácido lácticas. Agron. Mesoam [online]. 2023, vol.34, n.2. ISSN 2215-3608.
