Agronomía Mesoamericana versión On-line ISSN 2215-3608versión impresa ISSN 1659-1321
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REDONDO-SOLANO, Mauricio; CORDERO-CALDERON, Valery y ARAYA-MORICE, Adriana. Calidad microbiológica del chorizo crudo expendido en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica. Agron. Mesoam [online]. 2023, vol.34, n.1.
ISSN 2215-3608.
