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Ingeniería

versión On-line ISSN 2215-2652versión impresa ISSN 1409-2441

Resumen

SINCHE ARIAS, Danny Fabricio; RAMIREZ PENAHERRERA, Valeria Estefanía  y  VELALCAZAR RHEA, Cristhian Mauricio. Sacarificación y fermentación simultánea de la cáscara de Jatropha curcas pretratada hidrotérmicamente para producción de bioetanol. Ingeniería [online]. 2022, vol.32, n.1, pp.19-32. ISSN 2215-2652.  http://dx.doi.org/10.15517/ri.v32i1.46884.

La biomasa proveniente de Jatropha curcas ha sido estudiada como materia prima para la obtención de energía renovable, debido a que es un cultivo no alimentario. Uno de los procesos más prometedores para producir etanol a partir de biomasa lignocelulósica es la sacarificación y fermentación simultáneas (SSF). En otros estudios realizados, con experimentos SSF, se ha evaluado la conversión de glucano en etanol a partir de la cáscara de Jatropha pretratada en medio ácido o alcalino, pero no a través de procesos hidrotérmicos. En el presente estudio, la cáscara de Jatropha curcas fue pretratada hidrotérmicamente con agua caliente a 200 °C por 15 min y ensayada en experimentos de SSF con un coctel enzimático (Cellic CTec2) y levadura comercial (Saccharomyces cerevisiae). Diferentes cargas enzimáticas, medios estériles y tamaños de ensayo fueron usados para determinar su influencia en el rendimiento de etanol. Los resultados mostraron que, con 5 % p/p de sólidos, 15 UPF/g biomasa seca y 1 mg/ml de levadura se alcanza el máximo rendimiento de etanol (0,160 - 0,177 g etanol/ g biomasa seca) y conversión de celulosa (57,71 - 63,90 %). A través de esta investigación se propone una alternativa para el uso integral del cultivo de Jatropha curcas dentro de una economía circular.

Palabras clave : Bioenergía; bioetanol; cáscara de Jatropha curcas; pretratamiento con agua caliente; sacarificación y fermentación simultánea.

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