Resumo

BARZ, Mirko; DELIVAND, Mitra Kami  e  DINKLER, Konstantin. Residuos agrícolas - una fuente prometedora para la producción de biogas en los países en desarrollo de las regiones tropicales y subtropicales. Kurú [online]. 2019, vol.16, n.38, pp.2-12.  Epub 26-Set-2019. ISSN 2215-2504.  http://dx.doi.org/10.18845/rfmk.v16i38.3991.

La mayoría de los llamados países en desarrollo están ubicados en regiones tropicales y/o subtropicales, en contraste, la mayoría de los países desarrollados se encuentran en zonas de clima templado. Se espera que la demanda de los países en desarrollo provoque un enorme aumento en el futuro del consumo mundial de energía. Debido a las condiciones climáticas favorables en las regiones tropicales y/o subtropicales, la productividad promedio de la biomasa es de 4 a 5 veces mayor que la de la biomasa cultivada en las regiones templadas. Muchos de los países en desarrollo hoy en día son países agrícolas y agroindustriales que producen enormes cantidades de residuos agrícolas y desechos que pueden utilizarse como fuente para la generación de energía. Se estima que si solo se utilizaran todos los residuos agrícolas basados en procesos, podrían contribuir entre el 25 % y el 40 % de la demanda total de energía primaria en dichas regiones (1);. Hasta ahora, la enorme cantidad de desechos agrícolas que se generan cada año en los países en desarrollo es un dolor de cabeza para los agricultores, quienes están obligados a deshacerse de ellos. La quema a campo abierto y la eliminación inadecuada están omnipresentes en muchas regiones y contaminan el medio ambiente. La conversión de estos residuos en bioenergía, como el biogás, mediante el uso de tecnologías de digestión anaeróbica, representa un tratamiento alternativo con un potencial prometedor. Dicho tratamiento previene la contaminación, produce energía valiosa y respetuosa con el clima y contribuirá a la recuperación de nutrientes utilizando el digestato como fertilizante. El documento presentará algunos de los residuos agrícolas más prometedores en las regiones tropicales y subtropicales que se pueden usar como sustratos o co-sustratos para la producción de biogás. Los resultados de un proyecto de investigación llevado a cabo en Costa Rica se utilizarán como estudio de caso para mostrar el potencial de dos de los principales residuos agrícolas (residuos de piña y banano) como fuentes para la producción de biogás. Se mostrarán las oportunidades y perspectivas para la difusión e implementación de tecnologías nuevas y más desarrolladas para mejorar la eficiencia de las tecnologías.

Palavras-chave : Residuos agrícolas; bioenergía; biogás; desarrollo sostenible.

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