Resumo

MARTINEZ, Darío Gabriel. Aprendi assistindo. Cenas de treinamento para produtores de migrantes bolivianos em La Plata, Argentina. Inter.c.a.mbio [online]. 2022, vol.19, n.1, e48435. ISSN 1659-4940.  http://dx.doi.org/10.15517/c.a..v19i1.48435.

Este artigo descreve, de uma perspectiva sócio-cultural, os processos de treinamento que os produtores horticultores da cidade de La Plata passaram. Nosso objetivo foi questionar como os conhecimentos e práticas hortícolas são transmitidos em famílias de migrantes bolivianos que se dedicam a esta atividade. Para isso, foram realizadas entrevistas etnográficas com 25 produtores diferentes que trabalham em uma das áreas hortícolas mais importantes da Argentina. A partir dos depoimentos, observou-se o complexo processo pelo qual passaram para se formar, desde muito jovens, nesta atividade produtiva.

Palavras-chave : Conhecimento; comunicação; educação; migrantes; trabalho.

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