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Cuadernos de Investigación UNED

versión impresa ISSN 1659-4266

Resumen

ARGUEDAS-GARCIA, Cristina  y  MONGE-PEREZ, José Eladio. Caracterización morfológica de dos genotipos de berenjena ( Solanum melongena ) cultivados en invernadero en Costa Rica. Cuadernos de Investigación UNED [online]. 2017, vol.9, n.2, pp.266-272. ISSN 1659-4266.  http://dx.doi.org/10.22458/urj.v9i2.1670.

La berenjena es un cultivo con potencial de innovación en el mercado costarricense. Se realizó una caracterización morfológica de dos genotipos de berenjena (JMX-292 y JMX-1099) cultivados en invernadero en Alajuela, Costa Rica. Las variables cualitativas evaluadas fueron: hábito de crecimiento, ancho de la hoja, espinas en las hojas, color de la corola, largo del fruto, espinas del cáliz del fruto, color del fruto en madurez comercial, y cantidad de semillas. Las variables cuantitativas evaluadas fueron: ancho de hoja (cm), número de espinas por hoja, longitud del fruto (cm), número de espinas por cáliz, y número de semillas por fruto. Se presentaron diferencias significativas entre genotipos para el número de espinas por hoja (0,04 para JMX-1099 y 1,44 para JMX-292), longitud del fruto (15,50 y 13,12 cm, respectivamente), número de espinas por cáliz (0,20 y 3,48, respectivamente), y número de semillas por fruto (199,35 y 631,58, respectivamente). Ambos genotipos mostraron características innovadoras para el mercado, como la coloración blanca del fruto del JMX-292, y la poca cantidad de espinas en la hoja y en el cáliz y de semillas en el fruto del JMX-1099, por lo que estos genotipos pueden ser opciones interesantes para los productores.

Palabras clave : color del fruto; cantidad de espinas por hoja; cantidad de espinas por cáliz; número de semillas por fruto.

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