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Población y Salud en Mesoamérica

On-line version ISSN 1659-0201

Abstract

PEREZ IZQUIERDO, Odette; PEREZ-GIL ROMO, Sara Elena  and  CHIMAS DZUL, Ana Elizabeth. Índice de masa corporal y percepción de mujeres mayas obesas de Quintana Roo, México. PSM [online]. 2016, vol.14, n.1, pp.58-82. ISSN 1659-0201.  http://dx.doi.org/10.15517/psm.v14i1.25301.

ANTECEDENTES:

La preocupación por el cuerpo y las prácticas alimentarias de riesgo son dos temas que últimamente han cobrado interés entre las/os nutricionistas, pues además de observar estas características en mujeres de población urbana de diversas edades, estudios realizados en zonas rurales, con población mestiza e indígena de México, evidencian que el problema ya se presenta en mujeres pobres y marginadas.

OBJETIVO:

conocer la percepción corporal de mujeres que viven en zonas mayas de México.

MÉTODOS:

El estudio tuvo dos fases: una cuantitativa, a través de la aplicación de un cuestionario y otra cualitativa que consistió en la realización de grupos focales. Se pesó y midió a mujeres en la comunidad maya de Chun-Yah en el estado de Quintana Roo y se les solicitó que eligieran una figura anatómica con la que se identificaran según su percepción.

RESULTADOS:

Se obtuvo su índice de masa corporal, su percepción y su deseo por tener un determinado cuerpo. Se encuestó a 51 mujeres mayas en la primera fase quienes tuvieron un promedio de peso de 65 Kg, de estatura de 1.42 m y un IMC de 31.5 kg/m², y más de la mitad se percibieron delgadas. Durante la realización de los grupos focales se detectó una ambivalencia entre su percepción y deseo pues en la comunidad la gordura no es tan estigmatizada.

CONCLUSIONES:

se discute la necesidad de realizar más estudios empíricos en poblaciones rurales y discutir categorías de análisis diferentes a las biomédicas, como medicalización, lipofobia y discurso médico.

Keywords : percepción; conducta alimentaria; métodos de alimentación; mujeres; índice de masa corpora;l Quintana Roo; México.

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