Resumen

HERNANDEZ MONTOYA, Walter I.. Supervisión de la vigilancia nutricional en dos programas de salud del cantón central de Cartago. Rev. costarric. salud pública [online]. 1997, vol.6, n.10, pp.39-45. ISSN 1409-1429.

La supervisión es la actividad básica para una adecuada gerencia de los programas de campo de salud pública. Esta se debe entender como el proceso de orientación, educación y apoyo al funcionario ejecutor de acciones de salud para que realice su función en forma eficaz y eficiente. La situación nutricional en Costa Rica es vigilada, en el nivel local, por los programas de salud de Atención Primaria y el de Nutrición. Sin embargo, la prevalencia de desnutrición es mayor en los niños atendidos por el Programa de Nutrición, lo cual se ha justificado porque presumiblemente los dos programas atienden poblaciones social y económicamente diferentes. El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la magnitud real del problema nutricional en el cantón Central de Cartago, compararla con el obtenido por el Programa de Atención Primaria y establecer las probables causas de las diferencias. Para esto se hizo una encuesta nutricional en 19 comunidades del cantón Central de Cartago, estableciendo el estado nutricional de por lo menos el 50% de todos los niños menores de 6 años. Los resultados indican que hay una sobreestimación de los niños normales, y una subestimación del sobrepeso y desnutrición por parte del Programa de Atención Primaria, en relación a los obtenidos en el estudio. Lo anterior valida los resultados del Programa de Nutrición, como más confiables para valorar la situación nutricional de estas comunidades. Las causas de estas diferencias, según lo indicaron los funcionarios de atención primaria a cargo de las comunidades del estudio son: falta de capacitación, equipo antropométrico, vehículos y mantenimiento del mismo, falta de curvas de crecimiento, peso para edad actualizadas, darle prioridad en sus funciones a la toma de medidas antropométricas y una adecuada supervisión en la realización de sus funciones.

Palabras clave : Vigilancia de la Salud; vigilancia epidemiológica; vigilancia nutricional; estado nutricional.