Scielo RSS http://www.scielo.sa.cr/rss.php?pid=0377-942420140001&lang=en vol. 38 num. 1 lang. en http://www.scielo.sa.cr/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.sa.cr http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100001&lng=en&nrm=iso&tlng=en Se colectó 89 muestras de hojas en plantaciones de teca en la Cuenca del Canal de Panamá, con el fin de determinar la variación de la concentración foliar de macro y microelementos según el crecimiento de los árboles (bajo, medio y alto crecimiento en volumen.ha-1) y según los grupos de edad de las plantaciones entre 3-4, 5-6 y 7-8 años. Se determinó que el orden de la concentración de los macroelementos en las hojas de teca fue el N (1,9%), el Ca (1,1%), el K (0,7%), el S (0,2%) y el P (0,1%) y que el orden de concentración de los microelementos fue el Mn (50), Fe (43), Al (36), B (29), Zn (28), Cu (8) y Mo (0,4) mg.kg-1, respectivamente. Las concentraciones que se encuentran en niveles claramente bajos son el K, P, Fe, mientras que las de N, Ca, Mg y Mn, pueden considerarse como marginales o ligeramente bajas. Además, los nutrimentos foliares que varían con la edad de los árboles de teca y cuyas variaciones pueden ser explicadas estadísticamente son el Ca, Mg, N, K, Mn, Zn, Fe y Al. Las concentraciones foliares de Ca, Mg, Mn, Fe y Al muestran una tendencia a aumentar con la edad, mientras que las de N, K y Zn tienden a disminuir. El contenido foliar de Ca y Mn en las categorías de crecimiento alto y bajo de la teca es diferente estadísticamente (p<0,01), con valores para el Ca de 1,18% y 0,99% en categoría alta y baja, respectivamente, y para el Mn de 41 y 65 mg.kg-1 en categoría de crecimiento alta y baja, respectivamente.<hr/>Foliar concentration of macroand micronutrients in teak plantations at the Panama Canal Watershed was measured on sites classed as high, medium, and low in growth (volume.ha-1). For the same purpose, plantations where grouped by age as young (3-4 years), medium (5-6 years) and late (7-8 years). Foliar macro-nutrients concentration followed the order N (1,9%), Ca (1.1%), K (0.7%), S (0.2%) and P (0.1%), while micro-nutrients concentrations decreased in the order Mn (50), Fe (43), Al (36), B (29), Zn (28), Cu (8), and Mo (0.4) mg.kg-1. The K, P and Fe concentrations were clearly identified as low, while N, Ca, Mg and Mn values can be considered as marginal to slightly low. The Ca, Mg, N, K, Mn, Zn, Fe and Al concentrations varied statistically with plantation age in different ways; foliar concentrations of Ca, Mg, Mn, Fe and Al tend to increase with age, while those of N, K and Zn tend to diminish with age. Concentrations of Ca and Mn in the leaves of trees of sites with high and low growth differed statistically (p<0.01), with Ca values of 1.18% and 0.99%, in the high and low growth categories, respectively, and with Mn values of 41 and 65 mg.kg-1 in sites of high and low growth rates, respectively. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100002&lng=en&nrm=iso&tlng=en El objetivo fue evaluar el efecto de la suplementación con levadura selenizada, derivada de una cepa específica de Saccharomyces cerevisiae (CNCM I-3060), sobre el comportamiento productivo y reproductivo y según las concentraciones de selenio en la leche de vacas lecheras en pastoreo. Vacas Holstein multíparas, (n=40) con un peso promedio de 607±62 kg y una condición corporal de 2,9±0,2 antes del parto, fueron asignadas al azar a 1 de 2 tratamientos. El tratamiento control consistió de una dieta basal que suministró 0,7 mg de Se.kg-1 MS. El tratamiento experimental consistió de la misma dieta basal suplementada con 3,0 mg de Se, del día 5 al 56 de lactancia. La producción y composición de la leche, el CCS y el contenido de Se en la leche se determinaron a los 5, 14, 28, 42 y 56 días de lactancia. También se tomaron muestras de sangre de cada animal durante los mismos días, para medir la glutatión peroxidasa (GSH-Px) y la concentración de Se. Para evaluar el desempeño reproductivo, los ovarios fueron examinadospor ultrasonografía transrectal en los días 22 y 57 posparto. Días abiertos, días a primer servicio y servicios por concepción también fueron registrados. La producción y composición de la leche y el CCS no difirieron entre tratamientos durante el experimento. La suplementación con selenio no alteró la concentración de GSH-Px (199,0 vs. 220,3 U.g-1 de Hb) ni la concentración de Se en sangre (166,4 vs. 184,2 µg.l-1). No obstante, la suplementación con selenio orgánico aumentó (p<0,01) la eficiencia aparente de transferencia de Se a la leche (7,9 vs. 9,9%) y el contenido de Se (12,7 vs. 20,5 µg.l-1), por lo que la leche derivada de vacas suplementadas con levadura de Selenio podría ser una vía útil para contribuir a la ingesta diaria de Se en humanos, que permitieran alcanzar las recomendaciones dietéticas diarias que contribuyan como alimento funcional a solventar problemas relacionados con la deficiencia de este nutriente.<hr/>The objective was to evaluate the effectof supplementation with selenized yeast, derivedfrom a specific strain of Saccharomyces cerevisiae(CNCM I-3060), on productive and reproductiveperformance and on selenium concentrations in milk of grazing dairy cows. MultiparousHolstein cows (n=40), with an average bodyweight of 607±62 kg and a body condition scoreof 2.9±0.2 before parturition, were randomlyassigned to 1 of 2 treatments. Control treatmentconsisted of a basal diet supplying 0.7 mgof Se.kg-1 dry matter. Experimental treatmentconsisted of the same basal diet supplementedwith 3.0 mg of Se, from day 5 to 56 of lactation.Milk production, milk composition, SCC, andSe content of milk were determined at day 5, 14,28, 42, and 56 of lactation. Blood samples fromeach cow were also taken during the same days,to measure glutathione peroxidase (GSH-Px)and Se concentration. To evaluate reproductiveperformance, the ovaries were examined bytransrectal ultrasonography at days 22 and 57 postpartum. Days open, days to first service andservices per conception were also recorded. Milkproduction, milk composition, and SCC did notdiffer between treatments during the trial. Seleniumsupplementation did not alter GSH-Px concentration (199.0 vs. 220.3 U.g-1 Hb) or Se concentration inblood (166.4 vs. 184.2 µg.l-1). However, organic selenium supplementation increased (p<0.01) Se apparent efficiency of transfer into milk (7.9 vs. 9.9%) and Se content of milk (12.7 vs.20.5 µg.l-1); therefore, milk derived from cowssupplemented with selenized yeast could be auseful way to contribute to daily intake of Sein humans, allowing to reach the daily dietaryrecommendations and helping as a functionalfood to solve problems related to Se deficiency. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100003&lng=en&nrm=iso&tlng=en Se analizó la actividad de 4 enzimas del suelo en fincas bajo diferentes manejos agronómicos y en diferentes tipos de suelos. Las enzimasevaluadas fueron la Fosfatasa, β-Glucosidasa,Deshidrogenasa y Ureasa. Se tomaron muestras desuelo de los primeros 20 cm de profundidad conel fin de analizarlas químicamente y determinar laactividad de las 4 enzimas a evaluar. Se encontró que la actividad de la Deshidrogenasa varió de0,13 a 4,46 con un promedio de 1,17 (µg INTF.g¹.h-1); la β-Glucosidasa varió de 31,9 a 208,1con un promedio de 108,1 (µg PNP.g-1.h-1). Porotro lado la Fosfatasa tuvo valores entre 413,4 y3043,6 con un promedio de 1521,5 µg PNP.g-1.h-1,mientras que la Ureasa varió de 12,5 a 52,8 con un promedio de 38,3 µg N-NH4.g-1.h-1. La Fosfatasa correlacionó con el porcentaje de materia orgánica y de carbono en el suelo (0,75 y 0,76 respectivamente, p<0,01); se encontró una relación inversa entre la actividad de esta enzima y el contenido de P disponible (r de -0,53, p<0,10). La Ureasa correlacionó con la Fosfatasa (r de 0,61 p<0,05) y con la Deshidrogenasa (r de -0,77 p<0,01). El análisis multivariado de conglomerados a partir de la actividad enzimática permitió hacer grupos similares según el tipo de cultivo, lo que evidencia el potencial de utilización que tiene esta propiedad para realizar estudios más detallados.<hr/>The activity of 4 soil enzymes in farms under different agronomic managements and in different soil types was analyzed. The enzymes tested were phosphatase, β-glucosidase,dehydrogenase and urease. Soil samples were taken from the first 20 cm in depth, in order to determine the activity of the 4 enzymesand analyze them chemically. It was found that Dehydrogenase enzyme activity ranged from 0.13 to 4.46 with an average of 1.17 (µg INTF.g¹.h-1); β-glucosidase enzyme ranged from 31.9 to 208.1 with an average of 108.1 (µg PNP.g-1.h-1).Furthermore, phosphatase had values between 413.4 and 3043.6 with an average of 1521.5 µg PNP.g-1.h-1, while Urease ranged from 12.5 to 52.8 with an average of 38.3 µg N-NH4.g-1.h-1. Phosphatase correlated with the percentage of organic matter and carbon in the soil (0.75 and 0.76 respectively, p<0.01); an inverse relationship was found between the activity of this enzyme and the content of available P (-0.53r, significant at p<0.10). Urease correlated with phosphatase (r=0.61 p<0.05) and with dehydrogenase (r-0.77 p<0.01). Multivariate cluster analysis based on the enzymatic activity allowed to make similar groups according to the type of crop, which shows the potential of usage that this property has for undertaking more detailed studies. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100004&lng=en&nrm=iso&tlng=en El objetivo de esta investigación fue realizar un estudio observacional de la condición corporal (CCC) en un hato comercial Jersey en pastoreo en Cartago, Costa Rica (9°55` N, 83°51` W, 2350 msnm). El estudio comprendió 5864 registros de CCC de 122 vacas (29 primíparas y 93 multíparas) durante un período de 18 meses. Las vacas fueron calificadas semanalmente por la misma persona, desde la semana 9 preparto hasta la semana 43 después del parto. Se utilizó la escala de 1 a 5 puntos (1=demacrada, 5=obesa). Las prácticas de alimentación de los animales se basaron en el pastoreo intensivo de kikuyo (Kikuyuocloa clandestina) de 30 d de rebrote y la suplementación con concentrado balanceadode acuerdo con la etapa fisiológica. La CCC de vacas primíparas y multíparas al parto fue 4,01 puntos (IC al 95%: 3,80 a 4,22 puntos) y 3,83 puntos (IC al 95%: 3,71 a 3,94 puntos) respectivamente, el nadir de CCC después del parto difirió (p<0,05) entre vacas primíparas (3,10 puntos; IC al 95%: 2,97 a 3,23 puntos) y multíparas (2,86 puntos; IC al 95%: 2,76 a 2,96 puntos). Al estratificar CCC al parto en valores ≤ 3,25, 3,50 a 4,00 y ≥ 4,25 puntos, se encontraron diferencias (p<0,01) entre valores extremos de nadir y cambio de CCC dentro de los grupos de vacas primíparas o multíparas. Los animales que parieron con mayor CCC perdieron más CCC posparto, pero se mantuvieron en una mayor CCC en el nadir y toda la lactancia. Los resultados sugieren que la CCC al parto podría ser utilizada como un indicador parcial del nadir de CCC y el cambio en CCC entre el parto y el nadir, lo cual tiene importantes implicaciones sobre la producción y la fertilidad de las vacas.<hr/>The aim of this research was to carryout a body condition score (BCS) observationalstudy in a commercial grazing Jersey herdin Cartago, Costa Rica (9°55` N, 83°51` W,2350 m of altitude). The study comprised5864 BCS records from 122 cows (29primiparous and 93 multiparous) over an 18months period. Cows were scored weekly by thesame person, from 9th week prepartum to 43th week postpartum. The 1 to 5 points scale wasused (1=emaciated, 5=obese). Animal feedingpractices were based on intensive grazing of 30d regrowth kikuyu (Kikuyuocloa clandestina)and supplementation of a balanced concentrateaccording to physiological stage. Primiparousand multiparous cows BCS at calving was 4.01points (95% CI: 3.80-4.22 points) and 3.83 points(95% CI: 3.71-3.94 points) respectively, BCSnadir after calving differed (p<0.05) betweenprimiparous (3.10 points; 95% CI: 2.97-3.23points) and multiparous cows (2.86 points; 95%CI: 2.76-2.96 points). When stratifying BCS at calving into values ≤3.25, 3.50 to 4.00 and≥4.25 points, differences (p<0.01) were foundin nadir and BCS change extreme values withinprimiparous or multiparous groups of cows.Animals that calved with higher BCS lost moreBCS post calving, but remained at a greaterBCS at nadir and the whole lactation. Results suggest that BCS at calving could be used as apartial indicator of BCS nadir and BCS changefrom calving to nadir, which has importantimplications on production and fertility of cows. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100005&lng=en&nrm=iso&tlng=en Plántulas de Híbridos F1 de café, obtenidas por embriogénesis somática indirecta, fueron aclimatizadas bajo condiciones de invernadero, en 2 tipos de contenedores: bandeja con sustrato convencional y malla biodegradable con turba comprimida (Jiffy®). A los 2 meses, las plántulas fueron transferidas a bolsa con sustrato convencional y desarrolladas en el vivero.Se evaluó el desarrollo y calidad de la planta 8meses después de su crecimiento en almácigo.Se encontró 33% de raíces rectas y 65% conmorfologías anormales como estrangulamientos, serpenteadas y bifurcaciones, las cuales tuvieron respectivamente menores valores en los parámetros de largo, grosor y peso, tanto en el sistema radical como aéreo. En cuanto al tipo de contenedor, se obtuvo mayor crecimiento en las plántulas desarrolladas en Jiffy® con respecto a las de bandejas, sin embargo, aquellas que preservaron la envoltura durante la etapa de vivero, tuvieron menor crecimiento y desarrollo, con respecto de aquellas que les fue retirado. Se recomienda retirar la cobertura del Jiffy®previo a la siembra en bolsa, así como mejorarla técnica de inmersión temporal para evitar anormalidades morfológicas en los embriones producidos.<hr/>F1 Hybrid seedlings, obtained by indirect somatic embryogenesis, were acclimatizated under greenhouse conditions,separated in 2 types of container: biodegradable mesh with compressed turf (Jiffy®) and the other on conventional tray with soil and rice husk. Two months later, the plantlets were transferred to bags with conventional substrate and grown under nursery conditions. Development and quality of the plants were evaluated after growing during 8 months under conventional management. It was found that 33% had straight roots, however 65% had abnormalities, such as constrictions and loops, twists, bifurcations, among others, corresponding to lesser values in length, thickness and weight, both in the radical system as well as aerial. In regard to container type, acclimatizated plants grown in Jiffy® showed better growth than those in trays; however, those on which the cover was kept during the nursery stage were less developed, as compared to those were the cover was removed. It is recommended to remove the Jiffy® cover before planting in the soil bag in the nursery, and improve the temporary immersion technique to prevent morphological abnormalities of the embryos produced. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100006&lng=en&nrm=iso&tlng=en Se resume la información disponible sobre caracterización de arcillas en suelos de Costa Rica desde 1931 hasta el presente, descrita en 84 trabajos con 520 observaciones hasta el 2014. La discusión se basa principalmente en la mineralogía de arcilla de los horizontes superficiales del suelo, aunque se menciona la mineralogía de los horizontes B cuando ésta es diferente a la de los horizontes A de manera relevante. Después de ubicar los datos puntuales en un mapa del país, se encontró que algunas áreas cuentan con poca o ninguna información (península de Nicoya, Zona Norte y región este de la Cordillera de Talamanca). Para el área restante la información disponible se agrupó por mineralogías de “arcilla dominante”, identificándose las mineralogías: (1) vidrio-amorfo-halloysítica (Andisoles y otros suelos con características ándicas); (2) esmectítica y de arcillas interestratificadas (Vertisoles y otros suelos con características vérticas); (3) óxidos-hidróxidos-oxihidróxidos-caolinita-gibbsita (Alfisoles, Ultisoles y Oxisoles); además deuna serie importante de mineralogías mixtasen suelos de poco o ningún desarrollo edáfico (Entisoles e Inceptisoles). En el texto se discute la génesis (procesos de formación) de los principales tipos de arcilla del país, cuando se contó con suficiente información para ello.<hr/>Findings in a total of 84 research papers identifying clay minerals on 520 soil samples of Costa Rica are summarized. This review emphasizes on the clay minerals described in the topsoil samples, although clay minerals in the B horizons are also discussed when they are different to predominant mineralogy in the topsoil. Sites where soil clays information is available were geo-referenced, to observe their geographical distribution. In general most of the country possesses soil clays identified, except forthe Nicoya Peninsula, the Northern Zone, and the Eastern Talamanca Range. Clay mineralogy suites (“predominant clay groups”) were group edas: (1) vitrous-amorphous-halloysitic (Andisolsand other soils with andic properties; (2) smectites and interstratified clays (Vertisols and other soils with vertic properties); (3) oxidessita hidroxides-oxihidroxides-kaolinite-gibbsite (Alfisols, Ultisols and Oxisols); Plus a large area of soils with mixed clay mineralogy, found in places with little or no development (Entisols and Inceptisols). The soil clay genesis of the main clay types in the country is discussed when enough information was available. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100007&lng=en&nrm=iso&tlng=en Se resume la información disponible sobre la mineralogía de arcilla de los horizontes superficiales del suelo, aunque se menciona la mineralogía de los horizontes B cuando esta es diferente a la de los horizontes A, de manera relevante, en suelos de Costa Rica desde 1931hasta el presente. Se enfatiza en la información disponible para (1) esmectíticas y de arcillas interestratificadas en Vertisoles y otros suelos con características vérticas y (2) óxidos-hidróxidos oxihidróxidos-caolinita-gibbsita en Alfisoles Ultisoles y Oxisoles. En el texto se discute la génesis (procesos de formación) de estos grupos dominantes de arcilla cuando se dispone de suficiente información.<hr/>This paper summarizes available information on soil clay mineralogy in topsoils of Costa Rica, including clay minerals described in B horizons when significantly different from predominant mineralogy in the topsoil. The soil clay suites (“predominant clay groups”) emphasized are grouped as: (1) smectites and interstratified clays (Vertisols and other soils with vertic properties), and (2) oxides-hidroxides oxihidroxides-kaolinite-gibbsite (in Alfisols, Ultisols and Oxisols). The soil clay genesis of these dominant groups is discussed when enough information is available. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100008&lng=en&nrm=iso&tlng=en Se analizó el valor nutricional del pasto estrella africana (Cynodon nlemfuensis) a lo largo de 2 años en muestreos bimensuales, en 4 fincas comerciales de ganado lechero ubicadas en los cantones de Tilarán y Central (latitud 10°20’ N, longitud 84°50’, altitud 800 a 1200 msnm) de las provincias de Guanacaste y Puntarenas, respectivamente. Las muestras se recolectaron en el aparto siguiente a ser pastoreado y se utilizó una altura de cosecha de 10 cm, para simular el pastoreo que hacen los animales. La composición nutricional promedio para los 2 años de evaluación fue de 23,57% MS, 20,27% PC, 2,67% EE, 10,97% cenizas, 64,21% FDN, 34,95% FDA, 4,06% lignina y 68,02% DIVMS y su contenido energético para las variables de TND, ED, EM, EN L (3X) y EN G fue 61,37%; 2,71; 2,05; 1,25 y 0,78 Mcal.kg-1 de MS, respectivamente. El valor nutricional del pasto estrella africana varió a lo largo del año como resultado de la climatología de la zona de Monteverde, siendo las fincas con influencia de la vertiente del Pacífico las de menor afectación en la calidad del forraje. El pasto estrella africana mostró un contenido de PC superior a lo reportado para dicha especie y, en general, para pastos tropicales, por lo cual no es limitante para la producción láctea, y la suplementación del ganado lechero en la zona debe utilizar fuentes que permitan una utilización eficiente del N soluble a nivel ruminal. La rotación del pasto estrella cada 25 días debe ser flexible para permitir, en conjunto con programas de fertilización, optimizar la productividad de las pasturas y su persistencia.<hr/>The nutritional value of african star grass (Cynodon nlemfuensis)-based pastures was analyzed in 4 commercial dairy farms in the Monteverde region (latitude 10°20’, longitude84°50’, 800 to 1200 masl), every other month during a 2-year period. Sampling was carried out in the paddock ready to be grazed and samples were hand-plucked leaving a 10 cm stubbleheight, simulating the consumption made bylactating cows. Average nutritional value forthe 2 years was 23.57% DM, 20.27% CP, 2.67% EE, 10.97% ashes, 64.21% NDF, 34.95% ADF, 4.06% lignin and 68.02% IVDMD on a dry matter basis. Estimated energy content for the variables of TDN, DE, ME, NE L (3X), and NE Gwas 61.37%, 2.71, 2.05, 1.25 and 0.78 Mcal.kg-1 DM, respectively. Nutritional value of african star grass varied along the year, as it is sensitive to weather conditions. The farms with influence from the Pacific slope are less affected in forage quality than those with Atlantic influence. CP content was higher in this study than in previous evaluations for this species elsewhere and, in general, for tropical grasses as well. Protein is not a limiting factor for dairy cattle grazing african star grass, and its supply must use sources that allow an efficient utilization of soluble N by rumen microorganisms. The 25-day rotation systems in Monteverde must be flexible to allow, jointly with fertilization programs, the optimization of the productivity and persistence of the pastures. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100009&lng=en&nrm=iso&tlng=en El fertilizante de origen natural Sulpomag, o sulfato de potasio y magnesio, constituido por K2O 22%, MgO 22%, S 18% y Cl (cloruro) 2,5% y los complejos orgánicos agua de coco 10 y 20% y caseína hidrolizada 250 y 500 mg.l-1, como sustitutos parciales de las sales minerales de Murashige y Skoog (MS), fueron utilizados en la propagación in vitro de banano, Musa sp., cv. Cavendish. El objetivo de esta investigación fue inducir el crecimiento y desarrollo de plantas in vitro en condiciones mínimas de sales minerales inorgánicas, prohibidas en el reglamento técnico para los productos orgánicos. Ápices caulinares, cultivados en medio de cultivo MS, fueron transferidos a 10 formulaciones de multiplicación de brotes suplementadas con KH2PO4 (170 mg.l-1), CaCl2.2H2O (150 mg.l-1), NH4NO3 y KNO3, a 1/5 y 1/10 de la concentración MS, micronutrientes MS y Sulpomag 0,1096 g.l-1, AIA 0,2 mg.l-1 y BAP 5 mg.l-1. El medio de cultivo de enraizamiento fue de igual formulación de sales minerales, con variaciones en los reguladores de crecimiento. Los mejores resultados se obtuvieron con NH4NO3 y KNO3 a 1/5 de la concentración MS, Sulpomag 0,1096 g.l-1 y agua de coco 10 y 20%. Los resultados obtenidos posibilitan la utilización del Sulpomag y el agua de coco como sustitutos parciales de las sales minerales MS en la propagación in vitro de Musa sp., cv. Cavendish en la agricultura orgánica.<hr/>The Sulpomag natural fertilizer, or potassium sulfate and magnesium, constituted by K2O 22%, MgO 22%, S 18% and Cl (chloride) 2.5% plus organic complexes of coconut water 10 to 20%, and casein hydrolyzate 250 and 500 mg.l-1, as partial substitutes for mineral salts of Murashige and Skoog (MS), were used in the in vitro propagation of banana, Musa sp., cv. Cavendish. The aim was that the in vitro plants grow and develop in minimum quantities of mineral salts, banned in the technical regulation for organic products. Shoot tips, established in vitro on MS medium, were transferred to 10 treatments for shoot multiplication supplemented with KH2PO4 (170 mg.l-1), CaCl2.2H2O (150 mg.l-1), NH4NO3 and KNO3, at 1/5 and 1/10 of the MS concentration, MS micronutrients and 0.1096 g.l-1 of Sulpomag, IAA (0.2 mg.l-l) and BAP (5 mg.l-1). The rooting medium was the same formulation of mineral salts, only varying on the growth regulators. Best results were obtained in culture media supplemented with NH4NO3 and KNO3 at 1/5 of MS concentration, 0.1096 g.l-1 Sulpomag and coconut water 10 y 20%. The results allow to consider the possibility of using Sulpomag and coconut water, as partial substitutes for MS mineral salts for in vitro propagation of Musa sp., cv. Cavendish for use in organic agriculture. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100010&lng=en&nrm=iso&tlng=en La identificación de síntomas visuales de deficiencias es un método muy utilizado en el diagnóstico de problemas nutricionales en la producción agrícola y forestal. El objetivo de este trabajo fue caracterizar los síntomas visuales de deficiencias de N, P, K, Ca, Mg, S, y B, en plántulas de roble andino Quercus humboldtii Bonpl., en condición de vivero. Las plántulas se sembraron en bolsas de polietileno, en cuyos sustratos se aplicaron los tratamientos de fertilización de acuerdo con el método de Jenny. Luego de 4 meses de desarrollo se fotografiaron las plántulas y hojas en las que se observaron los síntomas de deficiencias nutricionales y se determinó el contenido de nutrientes foliares. Se detectaron síntomas de deficiencia de todos los nutrientes estudiados, excepto de B. Las plántulas deficientes en cada nutriente presentaron menor concentración de éste elemento en los tejidos foliares. La dosis aplicada de P al parecer no fue suficiente para tener una disponibilidad adecuada del elemento y generar un óptimo desarrollo de las plántulas de Q. humboldtii con tratamiento completo de fertilización.<hr/>The identification of visual symptoms of deficiencies is a widely used method in the diagnosis of nutritional problems in agricultural and forestry production. The aim of this study was to characterize visual symptoms of deficiencies of N, P, K, Ca, Mg, S and B, in seedlings of the andean oak, Quercus humboldtii Bonpl., under nursery conditions. Seedlings were planted in polythene bags, where fertility treatments were applied according to the method of Jenny. After 4 months of development, we photographed seedlings and leaves with symptoms of nutritional deficiencies and determined leaf nutrient content. Deficiency symptoms were detected for all nutrients studied, except B. Seedlings deficient in each nutrient had lower concentration of this element in leaf tissues. The applied dose of P was apparently not enough to have an adequate availability of this nutrient and to generate an optimal development of seed- lings of Q. humboldtii under full fertilization. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100011&lng=en&nrm=iso&tlng=en Se evaluó la efectividad del ácido fórmico y el timol en el combate del ácaro Varroa destructor en colmenas de abejas africanizadas, de junio a octubre 2011, en un apiario constituido por 16 colmenas (las cuales no recibieron tratamiento químico previo al estudio) y ubicado en Atenas, Alajuela. El apiario se dividió en 3 grupos seleccionados al azar (A, B y C) de 8, 5 y 3 colmenas, respectivamente. El grupo A fue tratado con 150 g de ácido fórmico al 65%, en el grupo B se hicieron 2 aplicaciones de 25 g de timol y el grupo C se utilizó como testigo. Para colectar los ácaros se colocó una trampa en el fondo de cada colmena. Al final de los tratamientos se aplicaron 4 tiras de f lumetrina para eliminar los ácaros remanentes y determinar la efectividad de los productos. Además, se evaluó la mortalidad de los diferentes estadios de varroa en cría sellada de obrera, para lo cual se revisó la pupa y el fondo de la celda. La efectividad del ácido fórmico y el timol en el combate de varroa fue de un 94,7% y 96,9% respectivamente. En las colmenas tratadas con ácido fórmico la mortalidad de varroa se dio principalmente en las prime- ras 72 h de aplicación, mientras que al aplicar timol se observó una semana después. Se determinó una mortalidad del 86% en los diferentes estadios de varroa en la cría sellada de obrera luego de aplicar ácido fórmico, mientras que en las colmenas tratadas con timol y en el grupo testigo, la mortalidad de ácaros fue menor a un 10%. En conclusión, se determinó una alta efectividad del ácido fórmico y el timol en el combate de varroa, por lo que ambos productos pueden ser considerados como una alternativa en el manejo integrado de varroa en colmenas de abejas africanizadas.<hr/>The effectiveness of formic acid and thymol in the control of the mite Varroa destructor was evaluated from June to October 2011 in an apiary of 16 Africanized honeybee colonies (the colonies did not receive chemical treatment at all) located in Atenas, Alajuela. The apiary was randomly divided in three groups (A, B and C) of 8, 5 and 3 colonies, respectively. Group A was treated with 150 g of formic acid at 65%, group B received 2 applications of 25 g thymol and colonies of group C were used as control. Varroa traps were placed on the bottom board of each colony to collect the mites. After 4 weeks, all colonies were treated with 4 strips of flumethrin to kill the remaining mites and to assess the effectiveness of the products. Furthermore, the mortality of the different stages of varroa was evaluated in capped worker brood cells checking the pupa and the bottom of the cell for mites. The effectiveness of formic acid and thymol in the control of varroa mites was 94.7% and 96.9% respectively. In colonies treated with formic acid varroa mortality occurred mainly during 72 h after application, meanwhile in the group treated with thymol the mite mortality was observed mainly one week after treatment. In addition, in the group of colonies treated with formic acid 86% of mite mortality occurred in capped brood cells, while in colonies treated with thymol and control colonies the varroa mortality in capped cells was less than 10%. In conclusion, the effectiveness of formic acid and thymol in the control of varroa mites was high, for which reason both products can be considered an alternative for the integrated management of varroa mites in Africanized honeybees colonies. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100012&lng=en&nrm=iso&tlng=en El objetivo fue cuantificar el aprovechamiento de P en 11 fincas lecheras, ubicadas en las provincias de San José, Cartago y Alajuela. Se utilizaron datos de compras de insumos, ventas de leche, compra y salida de animales, desde enero a diciembre del 2010. Para evaluar el aprovechamiento de P, se utilizaron 3 indicadores que permitieron analizar la eficiencia de las fincas. El número total de animales osciló entre 39 y 242. La producción promedio anual de leche fue de 300 880 kg. El área varió entre 1 y 116 ha. Las 11 fincas ingresaron en promedio 1214 (±1036) kg de fósforo, donde 70% provenía de alimentos, 16% de fertilizantes y 14% de sales minera- les. Las fincas exportaron 294 (±219) kg de fósforo, donde 90% egresó de la finca en la leche vendida y solamente 10% en la venta de animales. El total de P que salió de las fincas, osciló entre 136 y 876 kg. Las fincas ingresaron 4,1 (±0,8) g.kg-1 P de leche producida y en general, el balance de P fue positivo para todas las fincas, lo que indica que ingresó más P del que salió en forma de producto, observándose que 65% del P importado permanece en las fincas. Las estrategias para reducir la excreción de P deben ir orientadas a reducir el P en las dietas ofrecidas, dado que la mayor proporción de estos nutrientes ingresan por medio de la alimentación.<hr/>The objective was to quantify P use in 11 dairy farms located in the provinces of San Jose, Cartago and Alajuela. Data such as feed purchases, milk sales, purchase and removal of animals between January and December 2010 were used. In order to evaluate the use of P, three indicators that allowed analyzing farm efficiency were used. Total number of animals ranged from 39 to 242. The average annual milk production was 300 880 kg. Farm area varied between 1 and 116 ha. The 11 farms imported on the average 1214 (±1036) kg of phosphorous: 70% came from feed, 16% from fertilizers and 14% from mineral supplements. The farms exported 294 (±219) kg of phosphorous, of which 90% was exported in milk sold and only 10% in animals sold. Total P exported ranged between 136 and 876 kg. Farms imported 4.1 (± 0.8) g.kg-1 P of milk produced. In general, P balance was positive for all farms, indicating that more P entered the farm that came out in the form of product, showing that 65% of imported P remained on the farms. Strategies to reduce P excretion should be aimed at reducing P in the diets, since the largest P input is through imported feed. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100013&lng=en&nrm=iso&tlng=en Se realizó un análisis de los resultados de análisis foliares del cultivo de la papa, procesados en el Laboratorio de Suelos y Foliares del Centro de Investigaciones Agronómicas de la Universidad de Costa Rica (LSF-CIA/UCR) durante el 2006 al 2012. También, mediante diferentes fuentes de la literatura, se recopilaron los niveles críticos foliares (NC) establecidos para el cultivo de la papa en diferentes regiones del mundo. Con esa información, se comparó el porcentaje de mues- tras analizadas en Costa Rica que se encontraban por debajo de los niveles críticos reportados. Se encontraron concentraciones por debajo del nivel crítico, en una gran cantidad de muestras, para los elementos B, Ca y Mg, según el criterio de NC utilizado en la interpretación de los resultados (mínimo o promedio de la literatura).<hr/>An analysis of the potato leaf nutrient concentration in Costa Rica was made, from the results of foliar analyses conducted during the years 2006-2012 at the Soil and Foliar Laboratory of the Agronomic Research Center, University of Costa Rica (LSF-CIA/UCR). Also, through different literature sources, the potato crop’s nutrient sufficiency ranges established in different regions of the world were compiled. This information was compared with the percentaje of samples analyzed in Costa Rica and found below the critical concentrations reported in the literature. A large amount of samples were found below the critical concentration of nutrients B, Ca an Mg as defined in the literature, depending on whether the minimum or average literature results were used as a criterium for critical foliar level. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100014&lng=en&nrm=iso&tlng=en El objetivo de esta investigación fue estudiar si el contenido de materia seca (CMS) de aguacate podría ser utilizado como un índice de cosecha adecuado en sustitución del contenido de aceite (CA) en aguacate Hass, cultivado en una zona de altitud intermedia (1750 msnm), en Los Santos, Costa Rica. Se marcaron 100 árboles y un total de 2000 f lores polinizadas; se evaluaron 35 frutos cada semana, de la semana 31 a la 44. Se encontró que ambos, CA y CMS, mostraron un aumento rápido y significativo después de la semana 39 (p≥0,05), con un coeficiente de correlación entre ellos de 0,92. Otros cambios observados simultáneamente, y relacionados con la maduración de la fruta, fueron el desarrollo del color morado en la cáscara (74% de la superficie), la reducción de la adherencia de la cubierta de la semilla a la pulpa de la fruta, y de ésta a la cáscara y a la semilla, así como la disminución de la firmeza del fruto, de 118 N durante la semana 31 hasta 57 N en la semana 40 y después de ésta. Se recomienda usar el 23% de CMS en el fruto de aguacate Hass como un índice de cosecha para el aguacate cultivado a 1750 msnm en la zona de Los Santos, como una alternativa al contenido de aceite de la fruta (CA).<hr/>The objective of this research was to study whether avocado dry matter content (DMC) could be used as an appropriate harvest index in substitution of fruit oil content (OC), for Hass avocados grown in intermediate elevation areas (1750 masl) at Los Santos geographical region, Costa Rica. A total of 2000 pollinated flowers were tagged in 100 trees after fruit set. Thirty five fruits were evaluated each week, from week 31 to 44. It was found that both, OC and DMC, showed a rapid and significant increase after week 39 (p≥0.05), with a correlation coefficient between them of 0.92. Other observed simultaneous changes, related to fruit ripening, were the development of skin purple color (covering 74% of the surface area), the reduction of the adherence of the seed coat to the fruit pulp, and of the skin and seed to the pulp, as well as the decrease of the fruit firmness, from 118 N during the 31st week down to 57 N at week 40 and beyond. The use of 23% DMC in fruits is recommended as a harvest index for Hass avocado in Los Santos growing area, as an alternative to fruit oil content (OC). http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100015&lng=en&nrm=iso&tlng=en En la costa central de Perú (Lima e Ica), se cultiva el aguacate con fines de exportación, especialmente la variedad Hass. Con el objetivo de conocer la diversidad de ácaros depredadores en huertos comerciales de aguacate, se realizaron recolectas en 6 lugares de la costa central, durante el 2010 al 2012. Se registraron 12 especies de la familia Phytoseiidae, de los cuales algunos tendrían potencial como depredadores eficientes de Oligonychus sp. (Guanilo et ál. 2012); estos son: Amblyseius aerialis (Muma), Amblyseius chungas (Demmark y Muma), Amblyseiella setosa (Muma), Euseius emanus (El-Banhawy), Euseius concordis (Chant), Euseius stipulatus (Athias-Henriot), Phytoseiulus persimilis (Athias Henriot), Phytoseiulus macropilis (Banks), Neoseiulus californicus (McGregor), Typhlodromina subtropica (Chant), Typhlodromus (Antoseius) evectus (Schusters) y Aristadromips n.sp. Se confirmó que la vegetación espontánea cumple un rol importante en la conservación de las especies halladas en este cultivo y que además la introducción de un ácaro depredador exótico, como Euseius stipulatus, contribuyó significativamente con el control de la plaga durante la temporada de invierno.<hr/>Hass is an avocado cultivar grown in the central coastal region of Peru (Lima and Ica), with increasing economic importance, mainly to satisfy the high standards of foreign markets. This study (2010 to 2012, Central Coast), had the purpose to know the diversity of predatory mites in commercial avocado groves. Twelve Phytoseiidae species were registered, of which some would have potential as efficient predators of Olygonychus sp. These phytoseid species are: Amblyseius aerialis (Muma), Amblyseius chungas (Demmark and Muma), Amblyseiella setosa (Muma), Euseius emanus (El-Banhawy), Euseius concordis (Chant), Euseius stipulatus (Athias- Henriot), Phytoseiulus persimilis (Athias-Henriot), Phytoseiulus macropilis (Banks), Neoseiulus californicus (McGregor), Typhlodromina subtropica (Chant), Typhlodromus (Antoseius) evectus (Schusters) and Aristadromips n.sp. The presence of spontaneous vegetation, considered weeds for the avocado, plays an important role in the conservation of these predatory species on the cultivated trees. Also, the introduction of an exotic predator, such as Euseius stipulates, contributed significantly to the regulation of the Red Spiders Mites populations during the winter season. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242014000100016&lng=en&nrm=iso&tlng=en Bacillus thuringiensis es una bacteria Gram-positiva formadora de esporas, que produce cristales parasporales de naturaleza proteica, tóxicos contra diferentes órdenes de insectos y biodegradables e inocuos para otras especies. Esta investigación empleó el modelo experimental, que mediante técnicas de observación permitió, la identificación microbiológica y bioquímica de B. thuringiensis a partir de muestras de suelo de los municipios de Cúcuta, El Zulia, Los Patios, San Cayetano y Villa del Rosario, Norte de Santander, Colombia, y su posterior caracterización con los marcadores moleculares Bc-Rep y MB1. Se identificaron microbiológica y bioquímicamente 10 aislados como B. thuringiensis; los resultados del análisis filogenético mostraron diferencias significativas en los agrupamientos obtenidos con los marcadores Bc-Rep y MB1. Con Bc-Rep se registró un índice de similaridad bajo (18%), mientras que con el marcador MB1 se obtuvo un índice mayor de similitud, 58%. En este trabajo se evidenció una gran variabilidad genética entre los aislados, que mostraron a los marcadores Bc-Rep y MB1 como altamente efectivos para diferenciar cepas estrechamente relacionadas, convirtiéndose en una herramienta genética de gran valor para estudios de identificación y diversidad en B. thuringiensis.<hr/>Bacillus thuringiensis is a Gram-positive bacteria forming spores, which produces parasporal crystals of a proteic nature, toxic against various orders of insects and biodegradable and harmless to other species. This research use the experimental model, allowing, through observation techniques, microbiological and biochemical identification of B thuringiensis from soil samples from municipalities of Cúcuta, El Zulia, Los Patios, San Cayetano and Villa del Rosario, Norte de Santander, Colombia, and its subsequent characterization with molecular markers Bc-Rep and MB1. Microbiological and biochemical tests identified 10 isolates as B. thuringiensis; the results of phylogenetic analysis showed significant differences in the clusters obtained with Bc-Rep and MB1 markers. With Bc-Rep a low index of similarity (18%) was recorded, while with the marker MB1 a higher similarity index, 58%, was obtained. This work indicated a great genetic variability among isolates, showing that markers Bc-Rep and MB1 are highly effective to differentiate closely related strains, thus becoming a genetic tool of great value for studies of identification and diversity in B. thuringiensis.