Cuadernos de Investigación UNED

Human-wildlife conflict in a buffer zone in San Ramón, Costa Rica

Resumen Introducción: Actualmente, la biodiversidad está administrada principalmente por áreas protegidas, pero la proximidad con las actividades humanas genera conflictos, los cuales están poco estudiados en los trópicos. Objetivo: Estimar el conflicto entre humanos y vida silvestre en la zona de amortiguamiento de la Reserva Biológica Alberto Manuel Brenes, San Ramón, Costa Rica. Métodos: Entrevistamos a los propietarios o administradores de 59 fincas. Resultados: Registramos 540 incidentes, en su mayoría con mamíferos (N=479); los coyotes (Canis latrans) mataron 1 074 animales en 183 ataques en 12 granjas. También registramos conflictos con jaguar, Panthera onca, puma, Puma concolor, ocelote, Leopardus pardalis y tigrillo, Leopardus wiedii, que depredaron 261 animales domésticos. También se reportaron otros mamíferos y serpientes, especialmente la terciopelo, Bothrops asper. En seis ocasiones, los hechos se produjeron a más de 500m de una vivienda; sin embargo, la mayoría estaban a 0-25m de una casa (media 398m). Los campesinos han sacrificado pumas, coyotes, mapaches y serpientes y no hubo un control coordinado de instituciones, ONG y comunidades. Conclusión: Los coyotes son los animales salvajes más comúnmente involucrados y se necesita un esfuerzo coordinado que incluya tanto a las organizaciones como a las comunidades.

Abstract Introduction: Currently, biodiversity is mainly managed by protected areas, but proximity with human activities results in conflicts, which are poorly studied in the tropics. Objective: To estimate human-wildlife conflict in the buffer zone of the Alberto Manuel Brenes Biological Reserve, San Ramón, Costa Rica. Methods: We interviewed the owners or managers of 59 farms. Results: We recorded 540 incidents, mostly with mammals (N=479); coyotes (Canis latrans) killed 1 074 animals in 183 attacks at 12 farms. We also recorded conflicts with jaguar, Panthera onca, puma, Puma concolor, ocelot, Leopardus pardalis, and margay, Leopardus wiedii, which preyed on 261 domestic animals. Other mammals and snakes were also reported, especially the Fer-de-lance, Bothrops asper. In six occasions, the incidents took place over 500m from a house; however, most were 0-25m from a house (mean 398m). The farmers have sacrificed pumas, coyotes, raccoons and snakes and there was not a coordinated control effort from institutions, NGOs and communities. Conclusion: Coyotes are the most common wild animals involved and there is need for a coordinated effort that includes both organizations and communities.

Sexual differences in physical exercise: frequency, duration and type of exercise

Resumen Introducción: El ejercicio físico es cualquier actividad programada y realizada de forma regular. Se considera un factor determinante de la prevención. Por lo general, los niveles de ejercicio informados no coinciden con las tendencias en enfermedades cardiovasculares y otras patologías asociadas con el estilo de vida sedentario. Objetivo: Evaluar la hipótesis de que existen diferencias entre hombres y mujeres en la frecuencia, duración y tipo de ejercicio. Métodos: Aplicamos una encuesta en línea al personal de una universidad costarricense (N=3 998 personas) del 1 de octubre de 2021 al 1 de marzo de 2022 (la llenó el 45%). Resultados: Los hombres hacen más ejercicio que las mujeres, pero las mujeres lo hacen por más tiempo. Los hombres prefieren ejercicios de fuerza como el levantamiento de pesas, mientras que las mujeres se enfocan en la flexibilidad, el ritmo y la coordinación. Además, las personas con educación superior y puestos de trabajo hacen más ejercicio. Conclusión: El sexo, la educación y el puesto de trabajo se correlacionaron con el tipo y la frecuencia del ejercicio.

Abstract Introduction: Physical exercise is any activity programmed and carried out on a regular basis. It is considered a determining factor of prevention. Usually, reported exercise levels do not match trends in cardiovascular diseases and other pathologies associated with sedentary lifestyle. Objective: To test the hypothesis that there are differences between men and women in frequency, duration and type of exercise. Methods: We applied an online survey was applied to the staff of a Costa Rican university (N=3 998 persons) from October 1, 2021 to March 1, 2022 (45% filled it out). Results: Men exercise more than women, but women exercise longer. Men prefer strength exercises such as weight lifting, while women focus on flexibility, rhythm and coordination. Additionally, people with higher education and job positions exercise more. Conclusion: Sex, education and job position correlated with exercise type and frequency.

Conservation status, sex and body size of reptiles in Santiago Nonualco, El Salvador

Resumen Introducción: En años recientes ha habido un incremento en el número de especies de reptiles consideradas amenazadas por presiones emergentes en El Salvador. Las características corporales son rasgos observables que ayudan en la evaluación de su estado de conservación, pero poco se ha hecho en El Salvador sobre este tema. Objetivo: Evaluar el estado de conservación, sexo y tamaño corporal de los reptiles de Santiago Nonualco, El Salvador. Métodos: Comparamos el estado de conservación en listados oficiales con el Índice de Vulnerabilidad Ambiental. Resultados: Identificamos 36 especies, 14 en alguna categoría de conservación, seis amenazadas y una en riesgo de extinción en El Salvador. Los individuos de tamaño corporal medio y los adultos fueron los más abundantes. Los machos fueron más grandes y abundantes, excepto en las tortugas. Conclusión: Santiago Nonualco brinda refugio a varios reptiles, incluidas especies amenazadas. Las tortugas se diferencian de otros reptiles en las diferencias sexuales; y los individuos pequeños se vieron con menos frecuencia en este censo.

Abstract Introduction: In recent years, there has been an increase in the number of reptile species considered threatened by emerging pressures in El Salvador. Body characteristics are observable traits that help in the evaluation of their conservation status, but little has been done in El Salvador on this subject. Objective: To evaluate the conservation status, sex and body size of the reptiles of Santiago Nonualco, El Salvador. Methods: We compared the conservation status in official listings with the Environmental Vulnerability Index. Results: We identified 36 species, 14 in some conservation category, six threatened and one at risk of extinction in El Salvador. Individuals of medium body size and adults were the most abundant. Males were larger and more abundant, except in turtles. Conclusion: Santiago Nonualco provides refuge for several reptiles, including threatened species. Turtles differ from other reptiles in sexual differences; and small individuals were less frequently seen in this census.

Effect of trap size when quantifying plant material fall

Resumen Introducción: Muchos fenómenos naturales estudiados en ecología (como lluvia de semillas y producción de hojarasca) requieren métodos cuantitativos que recolecten datos in absentia, por ejemplo, las trampas. Las trampas varían en forma, tamaño y material, y se debe considerar cuidadosamente su selección. Hay pocos estudios que comparen el desempeño de trampas de diferentes tamaños y su efecto en las estimaciones. Objetivo: Comparar dos tamaños de una trampa común diseñada para cuantificar la caída de material vegetal. Métodos: En un parque urbano tropical en San José, Costa Rica, colocamos un total de 74 trampas cuadradas (trampa grande = 0,50m2, con una subsección concéntrica de 0,25m2 que representa la trampa pequeña) en tres microhábitats (pasto; borde del bosque y bajo árboles aislados). Desde julio de 2021 hasta junio de 2022, recolectamos el contenido de las trampas dos veces al mes (esfuerzo de muestreo anual: 144 horas por trampa). Resultados: la trampa grande da como resultado estimaciones de densidad más bajas, lo que genera errores y desviaciones estándar más altos. La trampa pequeña estima densidades más altas, pero reduce la desviación estándar y el error. Los coeficientes de variación de ambas trampas fueron similares. Conclusión: Los estudios con trampas de vegetación deben considerar el efecto del tamaño de trampa en las estimaciones de densidad, el error estimado y las desviaciones estándar.

Abstract Introduction: Many natural phenomena studied by ecologists (e.g. seed rain, litter production) require quantitative methods that collect data in the absence of the researcher, favoring for example traps. Traps vary in shape, size, and material, and their selection should be carefully considered. There are few studies that compare the performance of traps of different sizes and their effect on estimates. Objective: To compare two sizes of a common trap designed to quantify the fall of plant material. Methods: In a tropical urban park in San José, Costa Rica, we placed a total of 74 square traps (large trap= 0,50m2, with a concentric 0,25m2 subsection representing the small trap) in three microhabitats (grass; forest edge and under isolated trees). From July 2021 to June 2022 we collected the tramp contents twice a month (annual sampling effort: 144 hours per trap). Results: The large trap results in lower density estimates, leading to higher errors and standard deviations. The small trap estimates higher densities but reduces the standard deviation and error. The coefficients of variation of both traps were similar. Conclusion: Vegetation trap studies must consider the effect of trap size on density estimates, error estimates and standard deviations.

Socio-agronomic classifiction of plantain- producing farms in the Caribbean region, Costa Rica

Resumen Introducción: El plátano es un alimento para millones de personas en países en desarrollo, y en Costa Rica la producción se localiza principalmente en la región Caribe, con 3 354 fincas de baja productividad y poca adopción tecnológica. A pesar de ser un cultivo presente en el 55,8% de las fincas pequeñas en la provincia de Limón, son escasos los estudios sobre condiciones de fincas y las personas que cultivan plátano. Objetivo: Elaborar una tipología de las fincas productoras de plátano de la región Caribe de Costa Rica según productividad Métodos: Se realizaron 342 encuestas a finqueros en seis cantones, que corresponden al 28% de las fincas plataneras afectadas por la inundación del 2015. Resultados: Se clasificaron tres tipos de fincas, la tipo 1 son las más eficientes en el uso de insumos, en rentabilidad y en productividad con 49 TM/ha/año, pero solo representan el 10% del total de fincas. Estas fincas tienen 0,8 ha de cultivo de plátano, con densidades de siembra mayores a 2 000plantas/ha, usan cormos de 500 a 800g, aplican sulfato de amonio, apuntalan las plantas, embolsan los racimos, renuevan las plantaciones cada 1 a 2 años y las personas que atienden estas plantaciones son menores de 50 años. Por otro lado, el 66% de las fincas productoras se ubican en el tipo 3 cuya producción es de 18TM/ha/año. Conclusión: Las fincas de los seis cantones presentan significativas diferencias, en especial en área cultivada y productividad, siendo las fincas menores a 1ha los más eficientes y de mayor rentabilidad, y las de Alta Talamanca las más biodiversas con el 79% de las fincas manejadas como Sistemas agroforestales. El cultivo del plátano es un sistema de producción vulnerable, principalmente por el manejo agronómico, los escasos controles fitosanitarios y la débil capacitación que reciben las personas agricultoras.

Abstract Introduction: Plantain is a food for millions of people in developing countries, and in Costa Rica its production is mainly located in the Caribbean region, with 3 354 farms, with low productivity and little technological adoption. Despite being a crop present in 56% of the small farms in the Limon's province, there are few studies on the conditions of the farms and the people who grow plantain. Objective: To prepare a typology of plantain farms in the Caribbean region of Costa Rica according to productivity. Methods: 342 surveys were applied to farmers in six counties, corresponding to 28% of the plantain farms affected by the flooding of 2015. Results: Three types of farms were found, type 1 are the most efficient due the use of supplies and profitability, they represented 10% of the total farms and had the highest annual yields 49MT/ha). These farms have 0,8 ha of plantain crops, with densities greater than 2 000plants/ha, use corms of 500 to 800g, apply ammonium sulfate, shore-up the plants, bag the bunches, renew the plantations every 1 to 2 years and the people who attend these plantations are under 50 years of age. On the other hand, 66% of farms are type 3, producing 18MT/ha/year. Conclusion: The farms of the six counties have significant differences, especially in cultivated area and productivity, with farms smaller than 1ha being the most efficient and most profitable, and those of Alta Talamanca being the most biodiverse with 79% managed under agroforestry systems. Finally, plantain is a vulnerable production system, mainly due to agronomic management, the few phytosanitary controls and the weak training received by farmers.

Culturable bacteria resistant to oxytetracycline during the vermicomposting of bovine excreta

Resumen Introducción: A nivel mundial se han detectado bacterias con genes de resistencia al antibiótico oxitetraciclina en estiércol de vacas lecheras, sin embargo, es una práctica común utilizar este estiércol como fertilizante. El vermicompostaje puede reducir el problema, pero este tema no ha sido evaluado en Costa Rica. Objetivo: Analizar la presencia de bacterias resistentes a la oxitetraciclina durante el vermicompostaje en una finca lechera costarricense. Métodos: A partir de estiércol fresco, precompostado, lombricomposta, y tés de composta con y sin melaza y tés de composta con y sin melaza, inoculamos caldos suplementados con oxitetraciclina. Extrajimos el ADN de estos cultivos líquidos y secuenciamos en masa el amplicón ribosómico 16S. Resultados: Clasificamos 105 292 secuencias en 58 variantes de secuencia de amplicón de caldos suplementados con oxitetraciclina, la mayoría identificadas como Proteobacteria, Bacteroidetes y Firmicutes. El estiércol fresco tuvo más bacterias resistentes (32), seguido de los “tés” sin y con melaza. El precompostaje y el vermicompostaje disminuyeron la cantidad y variedad de bacterias resistentes. Sin embargo, la preparación de los tés provocó la multiplicación de géneros bacterianos reconocidos por su capacidad de acumular determinantes de resistencia. Conclusión: El precompostaje y el vermicompostaje disminuyeron el número y tipo de bacterias resistentes.

Abstract Introduction: Bacteria with resistance genes to the antibiotic oxytetracycline have been detected in dairy cow manure worldwide, however, it is common a practice to use this manure as fertilizer. Vermicomposting can reduce the problem, but this subject has not been evaluated in Costa Rica. Objective: To analyze the presence of bacteria resistant to oxytetracycline during vermicomposting in a Costa Rican dairy farm. Methods: We inoculated broths supplemented with oxytetracycline from fresh manure, precomposted manure, vermicompost and "compost teas" with and without molasses. We prepared “compost teas” with and without molasses from this sample. We extracted DNA from these liquid cultures and mass-sequenced the 16S ribosomal amplicon. Results: We classified 105 292 sequences in 58 amplicon sequence variants from broths supplemented with oxytetracycline, most of them identified as Proteobacteria, Bacteroidetes and Firmicutes. Fresh manure had the most resistant bacteria (32), followed by the “teas” without and with molasses. Precomposting and vermicomposting decreased the number and type of resistant bacteria. However, preparation of the teas caused the multiplication of bacterial genera recognized for their ability to accumulate resistance determinants. Conclusion: Precomposting and vermicomposting decreased the number and type of resistant bacteria.

Effect of two drainage rates on cucumber (Cucumis sativus) under greenhouse conditions

Resumen Introducción: La tasa de drenaje es un factor importante en la producción hidropónica. Objetivo: evaluar el efecto de dos tasas de drenaje sobre el rendimiento y la calidad de pepino (cv. Modan) de invernadero en las épocas seca y lluviosa. Métodos: Utilizamos “fertirrigación” y fibra de coco como sustrato. Resultados: En todas las categorías de calidad, no hubo diferencias entre dosis de riego para el número de frutos por m2, peso de frutos y rendimiento; mientras que el porcentaje de sólidos solubles totales fue mayor al 10% de riego. Los pepinos de época lluviosa tuvieron más frutos totales por m2; mayor peso de frutos comerciales; y mejor rendimiento total, de segunda y tercera calidad. Conclusión: En estas condiciones, una tasa de riego del 10% ahorrará agua y nutrientes, y aumentará la rentabilidad del cultivo.

Abstract Introduction: Drainage rate is an important factor in hydroponic production. Objective: to evaluate the effect of two drainage rates on the yield and quality of cucumber (cv. Modan) under greenhouse conditions in the dry and rainy seasons. Methods: We used fertigation and coconut fiber as substrate. Results: In all quality categories, there were no statistically significant differences between irrigation rates for the number of fruits per m2, fruit weight and yield; while the percentage of total soluble solids was higher at 10% irrigation. The rainy season cucumbers had more total fruits per m2; commercial fruit weight; and total, second and third quality yield. Conclusion: For this conditions, a 10% irrigation rate will save water and nutrients, and increase crop profitability.

Floristic composition of the natural regeneration of very wet premontane forest in Poás, Costa Rica

Resumen Introducción: La regeneración natural es una solución de bajo costo y basada en la naturaleza para restaurar parte de los hábitats degradados por la deforestación. Objetivo: Documentar la composición florística de un fragmento de vegetación en regeneración de bosque muy húmedo premontano. Métodos: Hicimos un inventario florístico en 5,59ha mediante recorridos exhaustivos. Resultados: Identificamos 74 familias, 144 géneros y 170 especies nativas, y 15 familias, 21 géneros y 22 especies introducidas, y un híbrido. Las familias con mayor riqueza de géneros y especies fueron Asteraceae, Fabaceae, Solanaceae, Rubiaceae, Euphorbiaceae, Polypodiaceae, Lauraceae y Pteridaceae. Los géneros con mayor riqueza de especies fueron Solanum, Pleopeltis, Pteris, Croton y Piper. Hallamos dos especies endémicas, Costus montanus y Sechium tacaco. El 95% de las especies son terrestres, 4% epífitas facultativas y 1% holoepífitas; 30% árboles, 29% arbustos, 27% hierbas, 9% lianas y 5% sufrútices. Cerca del 64% son estrictamente heliófitas, y un 36% de las especies pueden tolerar la sombra. 148 especies tiene al menos nombre común. Conclusión: Este bosque se encuentra en un estado temprano de regeneración, con una composición de especies típica de los bosques premontanos del Valle Central costarricense, por lo que es relevante conservarlo.

Abstract Introduction: Natural restoration is a low cost and nature-based way to restore part of habitats degraded by deforestation. Objective: To document the floristic composition of a regenerating vegetation fragment of very wet premontane forest. Methods: We did a floristic inventory in 5,59ha through exhaustive walks. Results: We documented 74 families, 144 genera and 170 native species, and 15 families, 21 genera and 22 exotic species, and one hybrid. The families with the highest genera and species riches were Asteraceae, Fabaceae, Solanaceae, Rubiaceae, Euphorbiaceae, Polypodiaceae, Lauraceae, and Pteridaceae. The genera with the highest species richness were Solanum, Pleopeltis, Pteris, Croton, and Piper. We identified two endemic species, Costus montanus and Sechium tacaco. 95% of the species are terrestrial, 4% facultative epiphytes, and 1% holoepiphytes; 30% trees, 29% shrubs, 27% herbs, 9% lianas, and 5% dwarf shrub. About 64% are strictly heliophytes, and 36% of the species may tolerate shade. 148 species have at least one vernacular name. Conclusion: It is relevant to conserve this forest fragment, which is in an early state of regeneration, because its species composition typical of the premontane forests of the Costa Rican Central Valley.

Spatial and temporal composition of aquatic birds and raptors in wetlands of central Mexico

Resumen Introducción: Los humedales cumplen una importante función ecológica como hábitats para diversos grupos de aves, en específico las de hábitos acuáticos. A pesar de su alta diversidad, en México existen escasos estudios sobre la composición y dinámica de la comunidad de aves en humedales. Objetivo: evaluar la dinámica espacial y temporal de la comunidad de aves acuáticas y rapaces en humedales. Métodos: para caracterizar las aves acuáticas y rapaces se realizaron transectos de distancia variable mensualmente durante noviembre de 2019 a febrero de 2022 humedales ubicados en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México. Resultados: se registraron un total de 105 especies de aves. Los valores más altos de diversidad se encontraron en la Laguna de Zumpango (91 especies) y en el Lago Nabor Carrillo (91). La mayoría de estas especies son migratorias (63%), mientras que 30% son residentes, y 7% son introducidas. Se encontraron diferencias espaciales y temporales significativas (p<0,05) en la composición de la comunidad de aves. Conclusión: La mayor diversidad fue en Zumpango y Nabor Carrillo, y la mayoría fueron especies migratorias.

Abstract Introduction: Wetlands play an important role as habitats for various groups of birds, particularly those with aquatic habits. Despite their high biodiversity, in Mexico there are few studies on the composition and dynamics of bird assemblages in these wetlands. Objective: To evaluate the spatial and temporal dynamics of the aquatic bird and raptor community in wetlands. Methods: To characterize waterfowl and raptors, transects of variable distance were checked monthly from November 2019 to February 2022 in wetlands located in the Metropolitan Zone of Mexico City. Results: We counted 105 bird species. The highest values of diversity were in Laguna de Zumpango (91 species) and Lake Nabor Carrillo (91). Most of these species are migratory (63%), while 30% are residents, and 7% are introduced. Significant spatial and temporal differences (p<0,05) were found in the composition of the bird community. Conclusion: The highest diversity was in Zumpango and Nabor, and most species are migratory.

In vitro life table of the storage mite Tyrophagus putrescentiae (Acari: Acaridae)

Abstract Introduction: The mite Tyrophagus putrescentiae is a common contaminant of stored products and an important pest in plant tissue culture laboratories, because they diseminate fungi and bacteria. Objective: To describe the reproduction and life table of T. putrescentiae in vitro. Methods: We reared the mites with its associated fungus Leptosphaerulina sp., recording growth and development every 12h. Results: The duration of the egg, larva, protonymph, and tritonymph stages of cohort 1 was 4,52; 1,57; 1,37 and 1,29 days (cohort 2: 4,54; 1,44; 1,31 and 1,45 days, respectively). Cohort 1 periods of pre-oviposition, oviposition and post- oviposition were 1,86; 7,21 and 1,35 days (most cohort 2 individuals did not reach maturity). The intrinsic rate of natural increase (rm) was 0,11 individuals per female per day, the net reproduction rate (Ro) was 29,21; the generation time was 29,47 days, and the finite rate of increase (λ) was 1,12 times per female per day. Conclusion: Under the typical laboratory conditions, T. putrescentiae can multiply its initial population in a single day, which explains the population explosions observed in these laboratories.

Resumen Introducción: El ácaro Tyrophagus putrescentiae es un contaminante común de los productos almacenados y una plaga importante en los laboratorios de cultivo de tejidos vegetales, ya que disemina hongos y bacterias. Objetivo: Describir la reproducción y tabla de vida de T. putrescentiae in vitro. Métodos: Criamos los ácaros con su hongo asociado Leptosphaerulina sp., registrando el crecimiento y desarrollo cada 12h. Resultados: La duración de los estadios de huevo, larva, protoninfa y tritoninfa de la cohorte 1 fue de 4,52; 1,57; 1,37 y 1,29 días (cohorte 2:4,54; 1,44; 1,31 y 1,45 días, respectivamente). Los períodos de preoviposición, oviposición y postoviposición de la cohorte 1 fueron 1,86; 7,21 y 1,35 días (la mayoría de los individuos de la cohorte 2 no alcanzaron la madurez). La tasa intrínseca de crecimiento natural (rm) fue de 0,11 individuos por hembra por día, la tasa neta de reproducción (Ro) fue de 29,21; el tiempo de generación fue de 29,47 días, y la tasa finita de incremento (λ) fue de 1,12 veces por hembra por día. Conclusión: En las condiciones típicas de laboratorio, T. putrescentiae puede multiplicar su población inicial en un solo día, lo que explica las explosiones de población observadas en estos laboratorios.

Ichthyofauna diversity and water quality in rivers in the southern zone of Costa Rica where dikes and channels were built to contain floods

Resumen Introducción: Los peces de agua dulce pueden verse afectados negativamente por perturbaciones humanas como infraestructura, diques o canales y agricultura extensiva, que afectan la cubierta forestal y promueven la sedimentación. Objetivo: Evaluar la composición espacio-temporal de los peces de agua dulce y su relación con algunas variables físico-químicas del agua en tres ríos tropicales. Métodos: Trabajé en las cuencas Grande de Térraba y Esquinas, Costa Rica, en tres sitios de control y tres sitios con influencia de diques y canales. Tomé muestras dos veces al mes al final de la temporada de lluvias (octubre-diciembre de 2010) y el comienzo de la temporada seca (enero-marzo de 2011). Medí variables de calidad del agua y determiné el tipo de ambiente o sustrato, velocidad y altitud. Resultados: Capturé 742 peces (24 especies, 12 familias). Los más representativos fueron Astyanax aeneus (44%), Poeciliopsis retropinna (14%), Dormitator latifrons (8%), Priapichthys panamensis (7%), Cryptotheros sajica (6%) y Brachyrhaphis roseni (4%). No hubo diferencias estadísticamente significativas entre los sitios. Conclusión: Las fluctuaciones de las variables ambientales y las tendencias en la abundancia, riqueza y distribución de peces no difirieron entre los sitios de control y los sitios afectados antropológicamente.

Abstract Introduction: Freshwater fish can be negatively affected by human disturbances like infrastructure, dikes or canals, and extensive agriculture, which affect forest cover and promote sedimentation. Objetive: To evaluate the spatio- temporal composition of freshwater fish and its relationship with some physical-chemical water variables in three tropical rivers. Methods: I worked in the Grande de Térraba y Esquinas basins, Costa Rica, in three control sites and three sites with dike and channel influence. I sampled twice a month at the end of the rainy season (October-December, 2010) and the beginning of the dry season (January-March, 2011). I measured water quality variables and determined the type of environment or substrate, speed and altitude. Results: I captured 742 fish (24 species, 12 families). The most representative were Astyanax aeneus (44%), Poeciliopsis retropinna (14%), Dormitator latifrons (8%), Priapichthys panamensis (7%), Cryptotheros sajica (6%) and Brachyrhaphis roseni (4%). There were no statistically significant differences among sites. Conclusion: The fluctuations of environmental variables, and the trends in fish abundance, richness, and distribution, did not differ among control sites and anthropologically affected sites.

Museum specimens and occurrences of Glottidia audebarti, Discradisca strigata and other brachiopods (Brachiopoda) in the Pacific of Costa Rica

Abstract Introduction: Lamp shells or brachiopods have a rich fossil record but only about 400 extant species. Their diversity on the Eastern Pacific is poorly known and only eight species are reported for the Pacific of Costa Rica. Objective: To list the specimens from Costa Rica and provide a distribution map along its Pacific coast. Methods: We checked collections at the University of Costa Rica (MZ-UCR) and Scripps Institution of Oceanography. Results: We found 22 records at MZ-UCR and 10 at Scripps, both include unidentified specimens, as well as Glottidia audebarti and Discradisca strigata, which are frequently collected intertidally. Conclusion: The study of Eastern Pacific living brachiopods is at an early stage; ecological studies could focus on the more easily accessed intertidal species.

Resumen Introducción: Las “conchas lámpara” o braquiópodos tienen un rico registro fósil, pero hoy solo viven unas 400 especies. Su diversidad en el Pacífico Oriental es poco conocida y solo se concen ocho especies del Pacífico de Costa Rica. Objetivo: Registrar los especímenes de Costa Rica y proporcionar un mapa de distribución en la costa del Pacífico. Métodos: Revisamos las colecciones de la Universidad de Costa Rica (MZ-UCR) y la Institución Scripps de Oceanografía. Resultados: Encontramos 22 registros en MZ-UCR y 10 en Scripps, ambos incluyen especímenes no identificados, así como Glottidia audebarti y Discradisca strigata, que frecuentemente se recolectan intermarealmente. Conclusión: El estudio de los braquiópodos vivos del Pacífico oriental se encuentra en una etapa temprana; los estudios ecológicos podrían centrarse en las especies intermareales, de más fácil acceso.

Rapid assessment of non-flying mammals in three levels of human disturbance, Hacienda Barú National Wildlife Refuge, Costa Rica

Abstract Introduction: Change of natural land use has become major a driver of biodiversity loss around the world. Mammals are important components of forests because they affect forest structure and composition, but few studies have compared mammals in tropical areas with different levels of human disturbance. Objective: To do a rapid assessment of non-flying mammals in Hacienda Barú National Wildlife Refuge, Costa Rica, in three zones with different levels of human disturbance. Methods: On July 18-21, 2019, we identified non-flying mammals with trail walk sightings, camera traps, and Sherman traps. Results: We identified 17 species but no differences among zones. The most common were Cebus imitador and Pecari tajacu, the most used plant was Mangifera indica. Conclusion: This brief study identified 17 non- flying mammals in this reserve.

Resumen Introducción: El cambio del uso natural de la tierra se ha convertido en uno de los principales impulsores de la pérdida de biodiversidad en todo el mundo. Los mamíferos son componentes importantes de los bosques porque afectan la estructura y composición del bosque, pero pocos estudios han comparado a los mamíferos en áreas tropicales con diferentes niveles de perturbación humana. Objetivo: Realizar una evaluación rápida de los mamíferos no voladores en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Hacienda Barú, Costa Rica, en tres zonas con diferentes niveles de perturbación humana. Métodos: del 18 al 21 de julio de 2019, identificamos mamíferos no voladores con avistamiento en senderos, cámaras trampa y trampas Sherman. Resultados: Identificamos 17 especies, sin diferencias entre zonas. Las más comunes fueron Cebus imitador y Pecari tajacu, la planta más utilizada fue Mangifera indica. Conclusión: Este estudio identificó 17 mamíferos no voladores en esta reserva.

Pollution of the Durazno River water, Costa Rica: beyond the dutch water quality index

Resumen Introducción: La microcuenca del río Durazno en Costa Rica es fuente de agua para consumo humano, pero se sospecha de contaminación microbiológica por varios usos del suelo. Objetivo: Evaluar la calidad del agua de la microcuenca del Durazno desde el punto de vista fisicoquímico, microbiológico y antibiótico. Métodos: Utilizamos el índice holandés de calidad del agua; Métodos Estándar para el Examen de Agua y Aguas Residuales; y extracción en fase sólida y cromatografía líquida de ultra alta resolución con espectrometría de masas en tándem. Resultados: Si bien los parámetros fisicoquímicos indicaron una calidad de agua adecuada, microbiológicamente esta agua no es aceptable para el consumo humano. El agua tiene doxiciclina y cefotaxima, posiblemente de origen agrícola. Este es el primer reporte de Cefotaxima en agua de Costa Rica. El índice holandés no tiene en cuenta parámetros microbiológicos que también son importantes. Conclusión: El río Durazno no cumple con los estándares para consumo humano de agua y el índice holandés necesita ser complementado con parámetros microbiológicos.

Abstract Introduction: The micro-basin of the Durazno River in Costa Rica is a source of water for human consumption, but is suspected of microbiological pollution from several land uses. Objective: To assess the water quality of the Durazno micro-basin from the physicochemical, microbiological and antibiotics points of view. Methods: We used the Dutch Water Quality index; Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater; and solid-phase extraction and ultra-high performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry. Results: While physicochemical parameters indicated an adequate water quality, microbiologically this water is not acceptable for human consumption. The water has Doxycycline and Cefotaxime, possibly of agricultural origin. This is the first report of Cefotaxime in water from Costa Rica. The Dutch index fails to take into account microbiological parameters that are also important. Conclusion: The Durazno River does not meet the standards for human water consumption and the Dutch index needs to be complemented with microbiological parameters.

Optimization of the production process of artisan ice cream

Resumen Introducción: La creciente demanda en el mercado alimenticio crea la necesidad de producir alimentos de preferencias mundiales. El helado artesanal, hoy en día, es un producto de gran aceptación y consumo masivo. Objetivo: Analizar los distintos factores que influyen en la optimización del proceso productivo de helado artesanal. Materiales y métodos: Fabricamos 30L de helado para conocer la relevancia e influencia de las normas de operación y calidad, además de las variables de calidad que intervienen en el proceso productivo. Resultados: El componente de mayor influencia en la estructura de costo es la materia prima (47,87%) por lo que hay que tener en cuenta el área y los equipos dónde se transforma, el orden de adición y el cumpliendo las normas esenciales que rigen el proceso para lograr un producto final con la calidad requerida y con el menor costo posible mediante el aprovechamiento máximo de la materia prima. Conclusión: El cumplimiento de las normas de operación de los equipos y correcto pesado de la materia prima son dos factores que aseguran la calidad del helado artesanal.

Abstract Introduction: The growing demand in the food market creates the need to produce foods of world preferences. Artisanal ice cream, today, is a product of great acceptance and mass consumption. Objective: Analyze the different factors that influence the optimization of the production process of artisan ice cream. Methods: We manufactured 30L of ice cream to know the relevance and influence of the operation and quality standards, in addition to the variables of quality involved in the production process. Results: The component with the greatest influence on the cost structure is the raw material (47,87%), so it is necessary to consider the area and the equipment where it is transformed, the order of addition and compliance with the essential regulations that govern the process. process to achieve a final product with the required quality and at the lowest possible cost by making maximum use of the raw material. Conclusion: Compliance with the operating standards of the equipment and correct weighing of the raw material are two factors that ensure the quality of artisanal ice cream.