Scielo RSS <![CDATA[Agronomía Mesoamericana]]> http://www.scielo.sa.cr/rss.php?pid=1659-132120260001&lang=en vol. 37 num. 1 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.sa.cr/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.sa.cr <![CDATA[Evaluation of productive parameters in guinea pigs raised at high density during growth and fattening]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100001&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La crianza de cuyes (Cavia porcellus) es clave en la alimentación y economía de los países andinos como Perú. Sin embargo, su productividad puede verse afectada por un manejo inadecuado, en particular la densidad de crianza, cuyo impacto aún no ha sido completamente evaluado. Objetivo. Evaluar la eficiencia productiva de cuyes sometidos a altas densidades de crianza. Materiales y métodos. El experimento se realizó en el Laboratorio de Animales Menores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), en Lima, Perú, durante ocho semanas (enero a marzo de 2022). Se utilizaron noventa cuyes machos mejorados del genotipo Cieneguilla-UNALM, con un peso promedio inicial de 338,57 g (15 ± 3 días de edad). El diseño experimental fue completamente aleatorio, con tres tratamientos: 0,10 m²/animal (T1), 0,066 m²/animal (T2) y 0,050 m²/animal (T3), con tres repeticiones de diez cuyes cada una. Los animales fueron alimentados ad libitum con balanceado y forraje, y acceso permanente al agua. Se evaluaron las variables productivas peso inicial y final, ganancia de peso, consumo de alimento (diario, semanal y total), conversión alimenticia, mortalidad, lesiones en la carcasa, calificación de grasa visible y rendimiento de carcasa. Resultados. El tratamiento T1 presentó la mayor ganancia de peso y consumo total, mientras que T3 mostró la mejor conversión alimenticia y menor mortalidad. El rendimiento de carcasa y la cantidad de grasa visible fueron superiores en T1; sin embargo, T3 presentó menos signos de lesión en la carcasa (p &lt; 0,05). Conclusiones. La densidad de crianza en cuyes no tuvo un impacto significativo en los parámetros evaluados. No obstante, la mayor densidad (T3) redujo la incidencia de lesiones, lo que indica un comportamiento menos competitivo entre los animales.<hr/>Abstract Introduction. The rearing of guinea pigs (Cavia porcellus) is key to the food supply and economy of Andean countries such as Peru. However, their productivity may be affected by inadequate management, particularly stocking density, whose impact has not yet been fully evaluated. Objective. To evaluate the productive efficiency of guinea pigs subjected to high stocking densities. Materials and methods. The experiment was conducted at the Small Animals Laboratory of the National Agrarian University La Molina (UNALM), in Lima, Peru, over eight weeks (January to March 2022). A total of ninety improved male guinea pigs of the Cieneguilla-UNALM genotype were used, with an average initial weight of 338.57 g (15 ± 3 days of age). The experimental design was completely randomized, with three treatments: 0.10 m²/animal (T1), 0.066 m²/animal (T2), and 0.050 m²/animal (T3), with three replicates of ten guinea pigs each. The animals were fed ad libitum with balanced feed and forage, and had continuous access to water. The evaluated productive variables were initial and final weight, weight gain, feed intake (daily, weekly, and total), feed conversion ratio, mortality, carcass lesions, visible fat scoring, and carcass yield. Results. Treatment T1 showed the highest weight gain and total feed intake, while T3 exhibited the best feed conversion ratio and the lowest mortality. Carcass yield and visible fat content were higher in T1; however, T3 showed fewer signs of carcass lesions (p &lt; 0.05). Conclusions. Stocking density in guinea pigs did not significantly affect the evaluated parameters. However, the highest density (T3) reduced the incidence of lesions, indicating less competitive behavior among the animals. <![CDATA[Antioxidant enzyme activity of ripe and unripe pulp of <em>Vasconcellea candicans</em> (A. Gray) A. DC. 1864 (Caricaceae)]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100002&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La determinación de sustancias antioxidantes de los frutos nativos es importante para su incorporación en la dieta, así como para su mejor aprovechamiento y conservación. Objetivo. Evaluar la actividad de las enzimas antioxidantes catalasa, peroxidasa, superóxido dismutasa y glutatión sulfhidril transferasa de extractos acuosos de pulpa madura e inmadura del fruto de Vasconcellea candicans (A. Gray) A. DC. y relacionarla con su concentración de polifenoles totales. Materiales y métodos. Se extrajo la pulpa de cuatro frutos maduros y cuatro inmaduros de mito, provenientes de Santo Domingo de Los Olleros, Huarochirí, Lima, Perú, la cual fue procesada de marzo a diciembre de 2023. La obtención de la muestra se realizó mediante extracción acuosa de 20 g de pulpa en relación 20:80 en agua a 8 °C durante 15 días (técnica de maceración en frío), y se usó el sobrenadante tras la centrifugación. La determinación de polifenoles totales se llevó a cabo por espectrofotometría usando ácido gálico como estándar, y la actividad específica de las enzimas se determinó mediante espectrofotometría con los estándares respectivos. Se aplicaron estadísticas no paramétricas utilizando el software estadístico R. Resultados. Los frutos de V. candicans presentaron diferencias marcadas entre estados de madurez, particularmente en el contenido proteico y en la actividad de enzimas antioxidantes como catalasa, superóxido dismutasa y glutatión sulfhidril transferasa. Las correlaciones bioquímicas son más pronunciadas en frutos maduros, lo que indica una reorganización funcional de los componentes antioxidantes durante la maduración. Conclusiones. Los resultados sugieren que la actividad de catalasa, junto con los niveles de polifenoles, podría emplearse como un indicador bioquímico del grado de maduración del fruto, y servir para optimizar el tiempo de vida útil poscosecha.<hr/>Abstract Introduction. The determination of antioxidant substances in native fruits is important for their incorporation into the diet, as well as for their better use and conservation. Objective. To evaluate the activity of the antioxidant enzymes catalase, peroxidase, superoxide dismutase and glutathione sulfhydryl transferase in aqueous extracts of ripe and unripe pulp of the fruit of Vasconcellea candicans (A. Gray) A. DC. and relate it to their concentration of total polyphenols. Materials and methods. The pulp of four ripe fruits and four unripe fruits of mito from Santo Domingo de Los Olleros, Huarochirí, Lima, Peru, was extracted and processed during March to December 2023. Samples were obtained by aqueous extraction of 20 g of pulp in a 20:80 ratio in water at 8 °C for 15 days (cold maceration technique), and the supernatant was used after centrifugation. Total polyphenols determination was performed by spectrophotometry using gallic acid as a standard, and the specific activity of the enzymes was determined by spectrophotometry using the respective standards. Non-parametric statistics were applied using the statistical software R. Results. The fruits of V. candicans show marked differences between ripening stages, particularly in protein content and in the activity of antioxidant enzymes such as catalase, superoxide dismutase and glutathione sulfhydryl transferase. Biochemical correlations are more pronounced in ripe fruits, indicating a functional reorganization of antioxidant components during ripening. Conclusions. The results suggest that catalase activity, together with polyphenol levels, could be a biochemical indicator of fruit ripeness, and could be used to optimize postharvest shelf life. <![CDATA[Thermodynamic evaluation of a greenhouse using computational fluid dynamics]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100003&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La dinámica de fluidos computacional (CFD) es una técnica para simular el comportamiento de parámetros termodinámicos. Objetivo. Evaluar la termodinámica de un invernadero mediante CFD para proponer mejoras en la producción de lechuga. Materiales y métodos. La investigación fue ejecutada entre octubre de 2022 y febrero de 2023 en el Centro de Innovación Agropecuaria Los Diamantes, Limón, Costa Rica. Se recopiló el rendimiento de tres ciclos de lechuga. Se desarrolló un modelo mecánico 3D del invernadero. Se generó una malla de 482 664 elementos con refinamiento en el interior. El análisis se realizó bajo flujo estacionario, utilizando la ecuación de Navier-Stokes con modelo de turbulencia k-ε y transporte de especies con interacciones térmicas mediante la ecuación de energía. Se modelaron materiales fluidos (aire y mezcla aire-vapor), sólidos (suelo y polietileno) y el cultivo como medio poroso. La evapotranspiración se estimó empleando datos meteorológicos y coeficientes de cultivo. Las condiciones de frontera incluyeron entrada de velocidad variable, paredes a temperatura constante y superficies porosas calibradas con datos bibliográficos. El modelo fue validado mediante MAE y RMSE, con errores inferiores al 10 %, y se propusieron mejoras pasivas y estructurales para optimizar el microclima interno del invernadero. Resultados. En el día, la temperatura y la humedad relativa en el invernadero superaron los 30 °C y el 65 %, respectivamente, mientras que durante la noche descendieron a 18 °C y cerca del 90 %. La temperatura presentó variaciones significativas en el eje vertical, pero se mantuvo más homogénea longitudinalmente, mientras que la humedad relativa mostró mayor variabilidad en ambas direcciones. Conclusiones. La modelación permitió visualizar el comportamiento del invernadero; se propuso aumentar las dimensiones de la ventana cenital de 11 m2 a 20 m2, la instalación de dos recirculadores de aire y una sombra móvil con transmisibilidad de luz del 50 %.<hr/>Abstract Introduction. Computational fluid dynamics (CFD) is a technique for simulating the behavior of thermodynamic parameters. Objective. To evaluate the thermodynamics of a greenhouse using CFD in order to propose improvements in lettuce production. Materials and methods. The research was conducted between October 2022 and February 2023 at Los Diamantes Agricultural and Livestock Innovation Center, Limón, Costa Rica. The yield of three lettuce cycles was collected. A 3D mechanical model of the greenhouse was developed. A mesh of 482,664 elements was generated with refinement in the interior. The analysis was performed under steady-state flow, using the Navier-Stokes equation with the k-ε turbulence model and species transport with thermal interactions using the energy equation. Fluid materials (air and air-vapor mixture), solids (soil and polyethylene), and the crop as a porous medium were modeled. Evapotranspiration was estimated using meteorological data and crop coefficients. Boundary conditions included variable velocity input, constant temperature walls, and porous surfaces calibrated with bibliographic data. The model was validated using MAE and RMSE, with errors below 10 %, and passive and structural improvements were proposed to optimize the internal microclimate of the greenhouse. Results. During the day, the average temperature and relative humidity in the greenhouse exceeded 30 °C and 65 %, respectively, while during the night they decreased to 18 °C and close to 90 %. Temperature showed significant variations in the vertical axis, but remained more homogeneous longitudinally, while relative humidity exhibited greater variability in both directions. Conclusions. The modeling allowed visualization of the greenhouse behavior; it was proposed to increase the dimensions of the zenith window from 11 m² to 20 m², install two air recirculators, and incorporate a mobile shade with 50 % light transmissibility. <![CDATA[Resistance genes to <em>Diaporthe phaseolorum</em> var. caulivora in <em>Glycine max</em>: qualitative and quantitative approaches]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100004&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. El conocimiento del modo de herencia de la respuesta al cancro del tallo de la soja (CTS) causado por el hongo Diaporthe phaseolorum var. caulivora (Dpc) es necesario para incorporar resistencia genética al cultivo. Objetivo. Aplicar enfoques de la genética cualitativa y cuantitativa clásicas para la identificación del gen Rdc1 de resistencia a la cancrosis del tallo de soja causada por Dpc. Materiales y métodos. El estudio se realizó en la Universidad Nacional de Rosario, Argentina, entre los años 2012 y 2020. Se evaluaron las poblaciones segregantes PS-258, PS-157 y PS-172, inoculadas con la cepa Dpc16 en generaciones tempranas (familias F2:3) y avanzadas (familias F3:5 y F4), bajo un diseño experimental completamente aleatorizado. Resultados. El enfoque cualitativo detectó inequivocamente un locus mendeliano en la población PS-258. Mediante el enfoque cuantitativo, la heredabilidad estimada para PS-258 fue de 0,68 (incidencia-F2:3), 0,17 (incidencia-F3:5), 0,55 (severidad-F2:3) y 0,18 (severidad-F3:5), con un número de genes estimado de 0,78 (redondeado a uno, solo para severidad). En PS-157, la heredabilidad fue de 0,76 (incidencia-F2:3), 0,48 (incidencia- F4), 0,60 (severidad-F2:3) y 0,21 (severidad- F4), y el número de genes se estimó en 4,1 para incidencia y 0,18 para severidad, lo que indica que ambos progenitores aportaron alelos de resistencia en diferentes loci. En el cruzamiento PS-172, la heredabilidad fue de 0,89 (incidencia-F2:3), 0,92 (incidencia- F4), 0,04 (severidad-F2:3) y 0,13 (severidad- F4), con un número de genes de 0,2 para incidencia y 0,24 para severidad, consistente con la ausencia de genes Rdc conocidos en los progenitores. En todas las poblaciones se observaron altas correlaciones fenotípicas entre incidencia y severidad. Conclusión. La aplicación combinada de enfoques cualitativos y cuantitativos permitió confirmar la presencia del gen mendeliano Rdc1 en el cruzamiento PS-258, mientras que en PS-157 y PS-172 el enfoque cuantitativo evidenció la participación de más de un gen mayor y efectos poligénicos.<hr/>Abstract Introduction. Understanding the inheritance pattern of the response to soybean stem canker (SSC), caused by Diaporthe phaseolorum var. caulivora (Dpc), is essential for the incorporation of genetic resistance into soybean breeding programs. Objective. To apply classical qualitative and quantitative genetic approaches to identify the presence of the Rdc1 gene conferring resistance to soybean stem canker caused by Dpc. Materials and methods. The study was conducted at the Universidad Nacional del Rosario, Argentina, between 2012 and 2020. Segregating populations PS-258, PS-157, and PS-172 were evaluated after inoculation with the Dpc16 strain in early (F2:3 families) and advanced generations (F3:5 and F4 families). A completely randomized experimental design was used. Results. The qualitative approach unequivocally identified a single Mendelian locus only in population PS-258. Using the quantitative approach, heritability estimates for PS-258 were 0.68 (F2:3 incidence), 0.17 (F3:5 incidence), 0.55 (F2:3 severity), and 0.18 (F3:5 severity). The estimated number of genes was 0.78 (rounded to one, for severity only). In PS-157, heritability values were 0.76 (F2:3 incidence), 0.48 (F4 incidence), 0.60 (F2:3 severity), and 0.21 (F4 severity), with an estimated gene number of 4.1 for incidence and 0.18 for severity, indicating that both parents contribute resistance alleles at different loci. For PS-172, heritability estimates were 0.89 (F2:3 incidence), 0.92 (F4 incidence), 0.04 (F2:3 severity), and 0.13 (F4 severity), and the estimated number of genes was 0.2 for incidence and 0.24 for severity, consistent with the absence of known Rdc genes in the parental lines. In all populations, phenotypic correlations between incidence and severity were high. Conclusion. The combined use of qualitative and quantitative genetic approaches confirmed the presence of the Mendelian resistance gene Rdc1 in the PS-258 cross, whereas in PS-157 and PS-172, the quantitative approach revealed the involvement of more than one major gene and polygenic effects. <![CDATA[Effect of honey spraying on the growth of habanero pepper seedlings]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100005&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La aspersión foliar de miel de abeja representa una alternativa sustentable para la producción de plántulas. Objetivo. Evaluar el efecto de la aspersión foliar de miel multifloral (Apis mellifera) en concentraciones del 5 %, 10 % y 15 % v/v sobre la altura, el diámetro del tallo, el número de hojas y la concentración de nitrógeno, fósforo y potasio de plántulas de chile habanero (Capsicum chinense L. Jacq.) bajo condiciones protegidas. Materiales y métodos. El estudio se realizó en un invernadero tipo diente de sierra del Instituto Tecnológico Superior de Calkiní, Campeche, México, de agosto a diciembre de 2023. Se sembraron semillas de la variedad Jaguar en ocho bandejas con sustrato comercial. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro tratamientos y dos repeticiones, y se aplicó aspersión foliar de miel semanal. Se evaluó la altura de plántula, diámetro de tallo, número de hojas y concentraciones de nitrógeno, fósforo y potasio. Para cada variable de crecimiento se realizó un análisis de varianza y pruebas de rangos múltiples por el método LSD de Fisher (p &lt; 0,05). Resultados. El tratamiento con 15 % de miel promovió mayor altura de plántulas; el control sin miel mostró menor crecimiento y mayor variabilidad durante las semanas evaluadas. En cuanto al diámetro del tallo, T4 y T3 mostraron mayor crecimiento y consistencia a lo largo de las tres semanas respecto al tratamiento control. T2 favoreció inicialmente el número de hojas; sin embargo, en semanas posteriores, T4 alcanzó las medias más altas. Conclusiones. La aplicación foliar de miel multifloral mejoró significativamente la altura, el diámetro del tallo y el número de hojas en plántulas de chile habanero, las cuales mostraron mayor crecimiento y homogeneidad en comparación con el control. El tratamiento al 15 % v/v destacó como el más efectivo.<hr/>Abstract Introduction. Foliar spraying with honey represents a sustainable alternative for seedling production. Objective. To evaluate the effect of foliar spraying with multifloral honey (Apis mellifera) at concentrations of 5 %, 10 %, and 15 % v/v on plant height, stem diameter, number of leaves, and nitrogen, phosphorus, and potassium concentrations in habanero pepper seedlings (Capsicum chinense L. Jacq.) under protected conditions. Materials and methods. The study was conducted in a sawtooth-type greenhouse at the Instituto Tecnológico Superior de Calkiní, Campeche, Mexico, from August to December 2023. Seeds of the ‘Jaguar’ variety were sown in eight trays containing commercial substrate. A randomized complete block design with four treatments and two replications was used, and weekly foliar spraying with honey was applied. Seedling height, stem diameter, number of leaves, and nitrogen, phosphorus, and potassium concentrations were evaluated. Analysis of variance (ANOVA) and multiple range tests using Fisher’s least significant difference (LSD) method (p &lt; 0.05) were performed for each growth variable. Results. The 15 % honey treatment promoted greater seedling height; the control without honey showed the lowest growth and the highest variability during the evaluation weeks. Regarding stem diameter, T4 and T3 showed greater growth and consistency across the three weeks compared to the control. T2 initially favored the number of leaves; however, in later weeks, T4 reached the highest mean values. Conclusions. Foliar application of multifloral honey significantly improved the height, stem diameter, and number of leaves in habanero pepper seedlings, which showed greater growth and uniformity compared to the control, with the 15 % v/v treatment being the most effective. <![CDATA[Photosynthetic rates of <em>Leonia glycycarpa</em> and <em>Compsoneura trianae</em> in Arosemena Tola, Amazon region, Ecuador]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100006&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La fotosíntesis en especies silvestres ha sido poco evaluada, por ello, conocer sus tasas resulta importante para el manejo de su producción y posible explotación. Objetivo. Determinar las tasas de fotosíntesis de Leonia glycycarpa (Ruíz y Pav.) y Compsoneura trianae Warb. en Arosemena Tola, Napo, Ecuador. Materiales y métodos. El estudio se desarrolló en el Centro Experimental de Investigación y Producción Amazónica, ubicado en Arosemena Tola, Napo, Ecuador, en abril de 2023. Se realizó un muestreo aleatorio y, mediante un sistema portátil de fotosíntesis ambiental, se registraron las siguientes variables: fotosíntesis, transpiración, conductancia estomática, CO2 subestomático, temperatura de la hoja y flujo molar de aire. Los datos fueron procesados a través del programa Table Curve 2D. Resultados. Entre las 13:00 y 15:00 h, L. glycycarpa, alcanzó valores de fotosíntesis de 3,5 μmol m-2 s-1, mientras que C. trianae de 1,4 μmol m-2 s-1. Entre las 07:00 y 08:00 h se obtuvieron los mayores valores en tasa de transpiración (1,4 y 1,5 mmol m-2 s-1 para L. glycycarpa y C. trianae, respectivamente), conductancia estomática de agua (0,7 y 0,5 mol m-2 s-1 para L. glycycarpa y C. trianae, respectivamente) y CO2 subestomático (460 vpm para L. glycycarpa y 500 vpm para C. trianae); la temperatura de la hoja mayor en C. trianae fue a las 08:00 h, mientras que en L. glycycarpa a las 11:00 h. El flujo másico entre las 10:00 y 13:00 h presentó su mínimo en C. trianae y en L. glycycarpa representó su máximo. Conclusiones. Las tasas de fotosíntesis de L. glycycarpa y C. trianae fueron inferiores a otras especies en la literatura, debido a condiciones nubladas y cobertura arbórea. La concentración de los parámetros transpiración, conductancia estomática de agua y CO2 subestomático fue mayor en las primeras horas del día, con condiciones de mayor humedad.<hr/>Abstract Introduction. Photosynthesis in wild species has been scarcely evaluated; therefore, determining its rates is important for production management and potential exploitation. Objective. To determine the photosynthetic rates of Leonia glycycarpa and Compsoneura trianae Warb. in Arosemena Tola, Napo, Ecuador. Materials and methods. The study was conducted at the Amazon Experimental Research and Production Center in Arosemena Tola, Napo, Ecuador, in April 2023. Random sampling was performed and, using a portable environmental photosynthesis system, the following variables were recorded: photosynthesis, transpiration, stomatal conductance, substomatal CO2, leaf temperature, and molar air flow. Data were processed using Table Curve 2D software. Results. Between 13:00 and 15:00 h, L. glycycarpa reached photosynthesis values of 3.5 μmol m-2 s-1, whereas C. trianae reached 1.4 μmol m-2 s-1. Between 07:00 and 08:00 h, the highest values were recorded for transpiration rate (1.4 and 1.5 mmol m-2 s-1 for L. glycycarpa and C. trianae, respectively), stomatal water conductance (0.7 and 0.5 mol m-2 s-1 for L. glycycarpa and C. trianae, respectively) and substomatal CO2 (460 ppm for L. glycycarpa and 500 ppm for C. trianae). The highest leaf temperature in C. trianae occurred at 08:00 h, while in L. glycycarpa it occurred at 11:00 h. The mass flow between 10:00 and 13:00 h reached its minimum in C. trianae and its maximum in L. glycycarpa. Conclusions. The photosynthetic rates of L. glycycarpa and C. trianae were lower than those reported for other species in the literature, due to cloudy conditions and tree cover. Transpiration, stomatal water conductance, and substomatal CO2 were higher during the early hours of the day under higher humidity conditions. <![CDATA[Effectiveness of mycorrhizal inoculation on sweet potato nutrition and NPK fertilization in Cuban Cambisols]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100007&lng=en&nrm=iso&tlng=en Abstract Introduction. Sweet potato has high nutritional requirements. It is a mycotrophic crop, and in Cuba, its production is limited by the low availability of fertilizers. Objective. To evaluate the effectiveness of mycorrhizal inoculation on the nutrition and specific supply of primary macronutrients in two sweet potato cultivars over two planting seasons. Materials and methods. Six fertilization response curve experiments were conducted on Eutric Cambisol soils in Santo Domingo, Villa Clara, Cuba, from 2014 to 2016, with two experiments for each macronutrient (nitrogen, phosphorus, and potassium), one during the rainy period and one during the low-rainfall period. Each experiment evaluated five doses of the target macronutrient, with and without inoculation of Rhizoglomus irregulare / INCAM-11, under a fixed background supply of the other two macronutrients. Trials were conducted on the cultivars INIVIT B-2-2005 and CEMSA 78-354 using a split-plot design with four replicates, repeated twice. Yields, macronutrient concentrations, colonization frequency, spores, and fertilizer agronomic efficiency were evaluated. Results. Positive and direct effects of inoculation on the yields and nutrition of each macronutrient were found. Inoculation required lower doses of fertilizers to guarantee yields and macronutrient concentrations equal to or higher than those obtained with mineral fertilizers alone, with higher fertilizer agronomic efficiency. Mycorrhizal performance depended on the doses of macronutrients applied. A high and direct relationship was established between the colonization frequency and the yield of the inoculated cultivars, with higher values of both variables in the rainy period. The cultivars always behaved similarly to each other. Conclusions. INCAM-11 inoculation of sweet potato cultivars acted directly and positively on the nutrition and fertilization efficiency of each NPK macroelement. The fertilizer doses for these inoculated cultivars growing on Eutric Cambisols were 60, 50, and 75 kg ha-1 of N, P2O5, and K2O for both planting seasons.<hr/>Resumen Introducción. El boniato o camote tiene altos requerimientos nutricionales. Es un cultivo micótrofo y en Cuba su producción está limitada por la baja disponibilidad de fertilizantes. Objetivo. Evaluar la efectividad de la inoculación micorrízica sobre la nutrición y el suministro específico de macronutrientes primarios en dos cultivares de boniato en dos épocas de plantación. Materiales y métodos. Se realizaron seis experimentos de curva de respuesta a la fertilización, dos para cada macronutriente (nitrógeno, fósforo y potasio), uno en el periodo lluvioso y otro en el periodo poco lluvioso, sobre suelos Cambisoles eútricos en Santo Domingo, Villa Clara, Cuba, durante el periodo 2014-2016. En los cultivares comerciales INIVIT B-2-2005 y CEMSA 78-354 se estudiaron cinco dosis del macronutriente correspondiente, con y sin inoculación de Rhizoglomus irregulare / INCAM-11, en presencia de un fondo fijo de los otros dos macronutrientes. Se utilizó un diseño de parcelas divididas, con cuatro réplicas, repetido dos veces. Se evaluaron rendimientos, concentraciones de macronutrientes, frecuencia de colonización, esporas y eficiencia agronómica de los fertilizantes. Resultados. Se encontraron efectos positivos y directos de la inoculación sobre los rendimientos y la nutrición de cada macronutriente. Con menores dosis de fertilizantes se garantizaron rendimientos y concentraciones de macronutrientes iguales o superiores a los obtenidos aplicando solo fertilizantes minerales, con mayor eficiencia agronómica del fertilizante. El funcionamiento micorrízico dependió de las dosis de macronutrientes aplicadas. Se estableció una relación alta y directa entre la frecuencia de colonización y el rendimiento de los cultivares inoculados, con valores superiores de ambas variables en el periodo lluvioso. Los cultivares se comportaron de forma similar. Conclusiones. La inoculación con INCAM-11 actúo directa y positivamente sobre la nutrición y la eficiencia de la fertilización de cada macroelemento NPK. Las dosis de fertilizantes para estos cultivares inoculados que crecieron en Cambisoles eútricos fueron de 60, 50 y 75 kg ha-1 de N, P2O5 y K2O para ambas épocas de plantación. <![CDATA[Assessment of yield and water productivity in soybean (<em>Glycine max</em>) with AquaCrop]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100008&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. Los modelos de simulación son una herramienta para estudiar el comportamiento de los cultivos bajo distintas condiciones climáticas, hídricas y prácticas de manejo agronómico. Objetivo. Evaluar el modelo AquaCrop en la estimación del rendimiento y la productividad del agua en el cultivo de la soya variedad CIGRAS-06. Materiales y métodos. El estudio se realizó en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno de la Universidad de Costa Rica, en Alajuela, Costa Rica, del 6 de junio al 23 de octubre de 2018. Se utilizó el modelo AquaCrop v. 7.1 para simular el desarrollo y el rendimiento del cultivo de soya. Se compararon datos simulados de cobertura del dosel vegetal, producción de biomasa y rendimiento con datos experimentales de una parcela sembrada con soya variedad CIGRAS-06. Se emplearon parámetros de suelo medidos en campo y generados mediante ecuaciones de pedotransferencia. Resultados. Las predicciones del rendimiento, la biomasa total y la cobertura fueron buenas (similitud: d ≥ 0,97), pero las predicciones de cobertura foliar durante el inicio del ciclo del cultivo resultaron susceptibles de mejora. Las diferencias en los dos tipos de parámetros de suelo utilizados no afectaron significativamente la simulación final. Conclusiones. AquaCrop permitió simular de manera satisfactoria el rendimiento de la soya, la biomasa y la cobertura foliar. La simulación de la productividad del agua fue superior a otros valores reportados en la literatura.<hr/>Abstract Introduction. Simulation models are a tool to study crop behavior under different climatic and water conditions and agronomic management practices. Objective. To evaluate the AquaCrop model for estimating yield and water productivity in soybean var. CIGRAS-06. Materials and methods. The study was carried out at the Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno of the University of Costa Rica, in Alajuela, Costa Rica, from June 6 to October 23, 2018. The AquaCrop v. 7.1 model was used to simulate soybean crop development and yield. Simulated data on canopy cover, biomass production, and yield were compared with experimental data from a plot planted with soybean variety CIGRAS-06. Soil parameters measured in the field and generated with pedotransfer equations were used. Results. Predictions of yield, total biomass, and canopy cover were good (similarity values: d ≥ 0.97), but predictions of leaf coverage during the early crop cycle were susceptible to improvement. Differences between the two types of soil parameters used did not significantly affect the final simulation. Conclusions. AquaCrop successfully simulated soybean yield, biomass, and leaf coverage. Water productivity simulation was higher than values reported in the literature. <![CDATA[Influence of nitrogen on yield, forage quality, and corn silage]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100009&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La producción de forraje de maíz para ensilaje es esencial en la alimentación ganadera, y su rendimiento y calidad dependen en gran medida de la fertilización nitrogenada. Objetivo. Evaluar el efecto de la fertilización nitrogenada sobre el comportamiento agronómico y la calidad nutricional del forraje y del silo de maíz. Materiales y métodos. La investigación se realizó en el Campus Universitario La María de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador, durante la época lluviosa comprendida entre diciembre de 2023 y abril de 2024, bajo un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos de dosis de nitrógeno (0, 100, 150 y 200 kg ha-¹) y cuatro repeticiones, para un total de dieciséis unidades experimentales. Se evaluaron variables agronómicas (altura de planta, diámetro de tallo, peso fresco y seco), físico-químicas del silo (humedad, pH y temperatura) y nutricionales (proteína cruda, energía, fibra en detergente neutro (FDN), fibra en detergente ácido (FDA) y ceniza). Los datos se sometieron a un análisis de varianza y a la prueba de Tukey al 5 %. Resultados. El tratamiento T3 presentó el mayor diámetro de tallo (1,32, 2,33 y 2,37 cm a los 20, 40 y 60 días, respectivamente) y la mayor altura de planta (184,90 y 241,59 cm a los 40 y 60 días, respectivamente). Asimismo, alcanzó los valores más altos en peso fresco (95,5 t ha-¹), peso seco (29,5 t ha-¹) y proteína en hojas (14,5 %) y tallo (5,68 %). No se observaron diferencias significativas en humedad, energía, FDN, FDA y pH entre tratamientos. Conclusiones. El uso de una dosis de 200 kg ha-¹ de nitrógeno mejoró tanto la calidad nutricional como la producción de forraje.<hr/>Abstract Introduction. Maize forage production for silage is essential in livestock feeding, and its yield and quality largely depend on nitrogen fertilization. Objective. To evaluate the effect of nitrogen fertilization on the agronomic performance and nutritional quality of maize forage and silage. Materials and methods. The study was conducted at the La María Campus of the Technical State University of Quevedo, Ecuador, during the rainy season from December to April 2024, under a completely randomized design with four nitrogen rates (0, 100, 150 and 200 kg ha-¹) and four replications, totaling sixteen experimental units. Agronomic variables (plant height, stem diameter, fresh and dry weight), silage physicochemical characteristics (moisture, pH and temperature), and nutritional parameters (crude protein, energy, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and ash) were evaluated. Data were subjected to analysis of variance and Tukey’s test at a 5% probability level. Results. Treatment T3 showed the highest stem diameter (1.32, 2.33 and 2.37 cm at 20, 40 and 60 days, respectively) and plant height (184.90 and 241.59 cm at 40 and 60 days, respectively). It also reached the highest values for fresh weight (95.5 t ha-¹), dry weight (29.5 t ha-¹), leaf protein (14.5 %) and stem protein (5.68 %). No significant differences were observed among treatments for moisture, energy, NDF, ADF and pH. Conclusions. The application of 200 kg ha-¹ of nitrogen improved both nutritional quality and forage production. <![CDATA[Typological characterization and temporality of the stubble agroecosystem in Chiapas, Mexico]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100010&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. Los rastrojos de maíz son fundamentales en la dinámica productiva de la región Frailesca, Chiapas, México, al vincular los agroecosistemas agrícola y ganadero y garantizar la subsistencia de los productores en épocas de sequía. Objetivo. Caracterizar y tipificar el agroecosistema de rastrojo de la Frailesca con base en la temporalidad del periodo seco, el ciclo productivo del maíz y los diferentes usos del rastrojo. Materiales y métodos. Se aplicaron entrevistas semiestructuradas y se recopilaron registros productivos de sesenta productores mediante muestreo en bola de nieve entre enero y diciembre de 2023, en los municipios de Villa Corzo, Villaflores y La Concordia de la región Frailesca, Chiapas, México. Para la caracterización se incluyeron variables relacionadas con el contexto, el área, la tenencia y los agroecosistemas de rastrojo, maíz y ganadería. Se determinaron variantes tipológicas de temporalidad y de manejo sistémico. Los grupos se definieron mediante análisis factorial y de conglomerados, y la asociación entre las tipologías se estableció mediante análisis factorial de correspondencias. Resultados. La tipología de temporalidad agrupó a los productores en tres categorías: 1) quienes perciben el ciclo del maíz como tardío y corto; 2) los que perciben el ciclo como temprano y largo; y 3) aquellos que perciben el periodo seco como tardío y corto. En todos los grupos, la percepción del rastrojo fue similar. En cuanto a las formas de manejo, se identificaron tres grupos: 1) ganaderos con acceso a tecnología; 2) ganaderos con recursos limitados; y 3) maiceros que comercializan el rastrojo. Conclusiones. El agroecosistema de rastrojo se organiza en tres dimensiones temporales, lo que influye en las estrategias de manejo. Se identificaron formas de manejo diferenciadas, las cuales presentan distintas adaptaciones según el acceso a recursos y evidencian la relevancia de la temporalidad para la sostenibilidad.<hr/>Abstract Introduction. Maize stubble plays a fundamental role in the productive dynamics of the Frailesca region, Chiapas, Mexico, by linking agricultural and livestock agroecosystems and ensuring the subsistence of producers during drought periods. Objective. To characterize and typify the stubble-based agroecosystem of the Frailesca region, based on the seasonality of the dry period, the maize production cycle, and the different uses of stubble. Materials and methods. Semi-structured interviews were conducted, and production records were collected from sixty producers between January and December 2023 in the municipalities of Villa Corzo, Villaflores, and La Concordia in the Frailesca region, Chiapas, Mexico, using snowball sampling. For the characterization, variables related to context, area, land tenure, and the stubble, maize, and livestock agroecosystems were included. Typological variants of seasonality and systemic management were determined. Groups were defined through factorial and cluster analyses, and the association between typologies was assessed through correspondence factorial analysis. Results. The seasonality typology grouped producers into three categories: (1) those who perceive the maize cycle as late and short; (2) those who perceive it as early and long; and (3) those who perceive the dry period as late and short. In all groups, stubble perception was similar. Regarding management practices, three groups were identified: (1) livestock farmers with access to technology; (2) livestock farmers with limited resources; and (3) maize farmers who commercialize stubble. Conclusions. The stubble-based agroecosystem is organized into three temporal dimensions that influence management strategies. Differentiated management forms were identified, which present distinct adaptations according to access to resources and demonstrate the relevance of seasonality for sustainability. <![CDATA[Conservation of Deglet Nour variety dates in syrup form and study of their quality]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100011&lng=en&nrm=iso&tlng=en Abstract Introduction. Deglet Nour date syrup is gaining popularity due to its unique flavor and potential health benefits. Assessing its quality is crucial for both consumers and producers, as it directly influences its market value and health reputation. Objective. To evaluate the nutritional value, sensory quality, and antioxidant potential of Deglet Nour dates in syrup form. Materials and methods. The biological material was collected in Biskra, Algeria, in December 2019, during the maturation period of the plant material. To determine the various components of biological substances, quantitative analysis through color reactions was employed to measure total sugars, reducing sugars, non-reducing sugars, proteins, polyphenols, and flavonoids. The amounts of lipids and ash were recorded, and an atomic absorption spectrophotometer was applied to assess the variety of minerals. Testing for antioxidant activity was conducted through antiradical experiments. Furthermore, sensory evaluation included 45 individuals who assessed this syrup against others, concentrating on clarity, sweetness, and general bi. Results. The chemical composition analysis revealed an average total sugar content (52 %), a moderate amount of protein (1.6 %), and low-fat content (0.09 %). The energy content was 215.6 kcal/100 g. The mineral analysis showed that the syrup is rich in essential minerals, particularly calcium, sodium, and magnesium. Flavonoids were identified as the predominant antioxidants, with anti-free radical activity estimated at 27.62 %. The sensory evaluation compared Deglet Nour syrup to Ghers and Degla-Beida varieties. The classification test showed that Deglet Nour syrup was perceived as the clearest. While it did not differ significantly in sweetness from Degla-Beida, it was preferred by tasters for its more pleasant taste. Conclusions. Deglet Nour dates, which are highly sensitive to deterioration, yield, after processing, a natural syrup with the desired nutritional, therapeutic, and sensory properties.<hr/>Resumen Introducción. El jarabe de dátiles Deglet Nour está ganando popularidad debido a su sabor característico y sus posibles beneficios para la salud. Evaluar su calidad es crucial tanto para consumidores como para productores, ya que influye directamente en su valor de mercado y su reputación en términos de salud. Objetivo. Evaluar el valor nutricional, la calidad sensorial y el potencial antioxidante de los dátiles Deglet Nour en forma de jarabe. Materiales y métodos. El material biológico fue recolectado en Biskra, Argelia, en diciembre de 2019, durante el período de maduración del material vegetal. Se empleó un análisis cuantitativo mediante reacciones colorimétricas para determinar azúcares totales, azúcares reductores y no reductores, proteínas, polifenoles y flavonoides. Se registraron las cantidades de lípidos y cenizas, y se utilizó un espectrofotómetro de absorción atómica para evaluar la composición mineral. La actividad antioxidante se evaluó mediante ensayos antirradicales. Además, la evaluación sensorial incluyó a 45 personas que compararon este jarabe con otros, centrándose en la claridad, el dulzor y la preferencia general de sabor. Resultados. El análisis químico reveló un contenido promedio de azúcares totales (52 %), proteínas (1,6 %) y bajo contenido en grasas (0,09 %). El valor energético fue de 215,6 kcal/100 g. El análisis mineral mostró que el jarabe es rico en minerales esenciales, especialmente calcio, sodio y magnesio. Los flavonoides fueron los antioxidantes predominantes, con una actividad antirradical estimada en 27,62 %. La evaluación sensorial comparó el jarabe Deglet Nour con las variedades Ghers y Degla-Beida, mostrando que fue percibido como el más claro y preferido por su sabor más agradable, sin diferencias significativas en dulzor respecto a Degla-Beida. Conclusiones. Los dátiles Deglet Nour, altamente sensibles al deterioro, producen tras su procesamiento un jarabe natural con las propiedades nutricionales, terapéuticas y sensoriales deseadas. <![CDATA[Influence of arbuscular mycorrhizal consortia and phosphorus fertilization on the yield components of piquin chili]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100012&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. El chile piquín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) es una especie silvestre de fruto rojo común en la sierra del norte de México que aún está en proceso de domesticación. Entender el papel de los hongos micorrícicos arbusculares y la fertilización fosfórica es importante para implementar sistemas de producción sostenible. Objetivo. Comparar la influencia de tres consorcios micorrícicos arbusculares y dos controles con fertilización fosfórica en los componentes del rendimiento de chile piquín. Materiales y métodos. El estudio se realizó durante el verano de 2021 en Ciudad Juárez, México. Se utilizaron tres consorcios micorrícicos y dos controles con fertilización fosfórica, con doce observaciones. Las variables analizadas fueron altura de planta, número de hojas, diámetro del tallo, número de frutos, peso de cosecha, peso unitario de fruto y contenido de fósforo en frutos. El experimento se realizó a través de un diseño completamente al azar. El análisis estadístico de los datos se efectuó con el programa SPSS versión 25 mediante un análisis de varianza. Se utilizó una significancia de 5 % y se compararon las medias con una prueba de Tukey. Resultados. Los consorcios micorrícicos superaron significativamente a las plantas de control 1 (22 mg L-1 de P) en las variables agronómicas estudiadas (número de hojas, altura de planta y diámetro de tallo) y en las de rendimiento (número de frutos, peso de cosecha y peso unitario de fruto). Los tres consorcios contribuyeron a las variables de rendimiento tal como lo hicieron los tratamientos fertilizados con doble dosis de fósforo. Conclusiones. Las micorrizas nativas regionales y la comercial favorecieron las variables de los componentes del rendimiento evaluados. Además, contribuyeron al contenido de P en los frutos de manera similar a las plantas fertilizadas con fósforo.<hr/>Abstract Introduction. The piquin chili (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) is a wild species of red fruit found in the northern mountains of Mexico, and it is still undergoing domestication. Understanding the role of arbuscular mycorrhizal fungi and phosphorus fertilization is essential to implement sustainable production systems. Objective. To compare the influence of three consortia of arbuscular mycorrhiza and two phosphorus fertilization controls on the yield components of piquin chili. Materials and methods. The study was conducted in the summer of 2021 in Ciudad Juárez, Mexico. Three mycorrhizal consortia and two phosphorus fertilization controls were used, with twelve observations. The analyzed variables were plant height, leaf number, stem diameter, fruit number, fruit harvest weight, unitary fruit weight, and fruit phosphorus content. The experiment was conducted using a completely randomized design. Statistical analysis of the collected data was performed using SPSS version 25 with analysis of variance. A significance of 5 % was used, and the means were compared with a Tukey test. Results. The mycorrhizal consortia significantly outperformed the control plants 1 (22 mg L-1 de P) in the studied agronomic variables (number of leaves, plant height, and stem diameter) and in yield variables (number of fruits, harvest weight, and unitary fruit weight). The three consortia contributed to the yield variables similarly to the treatments fertilized with double the phosphorus dose. Conclusions. The native and commercial mycorrhizal fungi favored the evaluated yield component variables. In addition, they contributed to fruit P content similarly to phosphorus-fertilized plants. <![CDATA[Diversity and use of plant and animal species in backyards of Nunkiní, Campeche, Mexico]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100013&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. En el medio rural, la producción agropecuaria del traspatio satisface parte de la alimentación de las familias, aporta beneficios a la salud y contribuye a la conservación de la diversidad biológica de plantas y animales. Objetivo. Cuantificar, mediante índices ecológicos, la diversidad de especies vegetales y animales presentes en los traspatios de Nunkiní, estado de Campeche, México, así como analizar sus principales formas de uso. Materiales y métodos. La información se obtuvo mediante una encuesta con muestreo dirigido a las jefas de las unidades domésticas de la comunidad de Nunkiní, Campeche, México. El trabajo de campo se realizó entre agosto y noviembre de 2023, periodo en el que se visitaron 33 unidades domésticas. La cédula incluyó secciones sobre composición familiar, características del traspatio, inventario de plantas y animales, y las formas de aprovechamiento de ambos. Se estimaron los índices de Shannon y de Margalef para determinar la diversidad y la abundancia relativa. Resultados. Se registró la presencia de 179 especies vegetales y 20 especies animales. La diversidad y la abundancia fueron altas en las especies vegetales (H’ = 4,243; Margalef = 23,3), mientras que en las especies animales fueron bajas (H’ = 1,204) o medias (Margalef = 2,60). Se identificaron ocho usos para las especies vegetales y diez para las animales. Conclusiones. En los traspatios muestreados, la mayor parte de la diversidad está constituida por especies vegetales, con predominio de las pertenecientes a las cactáceas. La diversidad animal representa el 11,2 % del total de especies registradas, la mayoría pertenecientes a la familia Phasianidae. Las principales formas de uso del componente vegetal fueron el ornamental y el alimenticio, mientras que en el componente animal destacaron su aporte a la alimentación y la generación de ingresos económicos.<hr/>Abstract Introduction. In rural areas, backyard agricultural production satisfies part of the food needs of families, provides health benefits, and contributes to the conservation of the biological diversity of plants and animals. Objective. To quantify, using ecological indices, the diversity of plant and animal species present in the backyards of Nunkiní, Campeche, Mexico, and to analyze their main forms of use. Materials and methods. The information was obtained through a survey with directed sampling applied to the female heads of household units in the community of Nunkiní, Campeche, Mexico. Fieldwork was conducted between August and November 2023, during which 33 household units were visited. The survey included sections on family composition, backyard characteristics, an inventory of plants and animals, and the forms of use of both. The Shannon and Margalef indices were estimated to determine diversity and relative abundance. Results. The presence of 179 plant species and 20 animal species was recorded. Diversity and abundance were high for plant species (H’ = 4.243; Margalef = 23.3), whereas for animal species they were low (H’ = 1.204) or medium (Margalef = 2.60). Eight uses were identified for plant species and ten for animal species. Conclusions. In the sampled backyards, most of the diversity is composed of plant species, with predominance of those belonging to the Cactaceae family. Animal diversity represents 11.2 % of the total recorded species, most of which belong to the Phasianidae family. The main forms of use of the plant component were ornamental and food, whereas in the animal component their contribution to food and the generation of economic income stood out. <![CDATA[Technology adoption in oil palm cultivation, South-Central Region, Costa Rica]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100014&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. En Costa Rica, la palma aceitera (Elaeis guineensis, Jacq.) se posiciona como el tercer cultivo con mayor cantidad de toneladas cosechadas y lidera la superficie de área sembrada; sin embargo, carece de estudios que evalúen la adopción de tecnologías. Objetivo. Identificar los factores que influyen en la adopción de tecnologías por parte de personas productoras de palma en la Región Central Sur de Costa Rica. Materiales y métodos. Se aplicó una encuesta a una muestra de 33 productores de la Región Central Sur de Costa Rica entre enero y diciembre de 2023. Mediante el análisis de correspondencia múltiple y el agrupamiento jerárquico aglomerativo se identificaron similitudes en las decisiones de adopción, lo que permitió clasificar a las personas en tres clústeres según la intensidad de adopción tecnológica. Estos grupos se compararon con pruebas de Kruskal-Wallis y Chi cuadrado de Pearson respecto a variables socioeconómicas y productivas. Por último, se analizó la influencia de dichas variables en la intensidad de adopción por medio del modelo probit ordenado y la estimación de sus efectos marginales. Resultados. Se consultaron dieciséis tecnologías; en promedio las personas implementaron cinco. Las más utilizadas fueron los abonos orgánicos (64 %) y las coberturas vivas (64 %). La experiencia en el cultivo, los dependientes económicos, el género, el contrato de entrega (organización) y la extensión de la finca se asociaron con una mayor adopción de tecnologías en el cultivo. Conclusiones. Se identificaron clústeres con distintos niveles de adopción tecnológica, condicionados por el género, la experiencia, las condiciones productivas y la vinculación organizativa. Las unidades con mayor adopción integraron prácticas sostenibles, presentaron mayor diversificación y mayor dependencia económica del cultivo. Ser mujer y tener mayor experiencia, dependientes económicos y un contrato agroindustrial aumentaron la probabilidad de adopción tecnológica.<hr/>Abstract Introduction. In Costa Rica, oil palm (Elaeis guineensis, Jacq.) ranks third in terms of harvested tonnage and leads in planted area; however, studies evaluating the adoption of technologies are scarce. Objective. To identify the factors that influence the adoption of technologies by oil palm producers in the South-Central Region of Costa Rica. Materials and methods. A survey was applied to a sample of 33 producers in the South-Central Region of Costa Rica between January and December 2023. Multiple correspondence analysis and agglomerative hierarchical clustering were used to identify similarities in adoption decisions, which allowed the classification of individuals into three clusters according to the intensity of technology adoption. These groups were compared using Kruskal-Wallis and Pearson’s chi-square tests with respect to socioeconomic and productive variables. Finally, the influence of these variables on adoption intensity was analyzed using an ordered probit model and the estimation of marginal effects. Results. Sixteen technologies were evaluated; on average, producers implemented five. The most widely used were organic fertilizers (64 %) and live ground covers (64 %). Experience in the crop, economic dependents, gender, delivery contract (organization), and farm size were associated with greater adoption of technologies in the crop. Conclusions. Clusters with different levels of technology adoption were identified, conditioned by gender, experience, productive conditions, and organizational linkages. Units with higher adoption integrated sustainable practices, showed greater diversification, and had greater economic dependence on oil palm cultivation. Being a woman, having greater experience, having economic dependents, and having an agro-industrial contract increased the probability of technology adoption. <![CDATA[Environmentally suitable area of four C<sub>4</sub> forage grasses in Western Mexico]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100015&lng=en&nrm=iso&tlng=en Abstract Introduction. Grasslands are habitats for numerous species, provide various ecosystem services, and can contribute to carbon sequestration to mitigate climate change. Objective. To analyze the future environmentally suitable area for four C4 forage grasses in the dry tropics of Western Mexico under different scenarios. Materials and methods. Study sites include the dry tropics of the states of Colima, Jalisco, and Nayarit, located in Western Mexico. Fifteen bioclimatic variables were used and processed with the Idrisi Selva software. Reference climate data corresponding to the period 1970-2000 and future climate scenarios with the representative concentration pathways (RCP4.5 and RCP8.5) for the 2041-2060 and 2061-2080 periods were employed. The MaxEnt model was used to analyze the environmentally suitable area (ESA) of Bouteloua curtipendula, Brachiaria fasciculata, Sorghastrum nutans, and Tripsacum dactyloides. Results. The MaxEnt model showed that under future scenarios, precipitation will increase in Sierra Madre Occidental, the Trans-Mexican Volcanic Belt, and the Pacific Ocean watershed, while the state of Jalisco will experience a reduction; the mean annual temperature in the study region will increase between 1.7 °C and 2.6 °C in the future scenarios compared to the reference climate. In addition, climate zones such as the sub-humid tropical, and the semi-arid tropical will increase in extent, while sub-tropical semi-arid zones will decrease. The models for the years 2060 and 2080 suggest that the environmentally suitable area for B. curtipendula, B. fasciculata, S. nutans, and T. dactyloides will decrease in RCP4.5 and RCP8.5; however, only B. curtipendula will increase in the period 2041-2060 (RCP4.5). Conclusions. Temperature and precipitation changes throughout the region will modify the duration and timing of seasonal heat and alter climatic zones, thereby reducing the environmentally suitable area of the grasses analyzed in Western Mexico.<hr/>Resumen Introducción. Los pastizales son hábitats para numerosas especies, proporcionan diversos servicios ecosistémicos y pueden contribuir al secuestro de carbono para mitigar el cambio climático. Objetivo. Analizar el área ambientalmente adecuada (AAA) futura para cuatro gramíneas forrajeras C4 en el trópico seco del occidente de México bajo diferentes escenarios. Materiales y métodos. Los sitios de estudio incluyeron el trópico seco de los estados de Colima, Jalisco y Nayarit, ubicados en el occidente de México. Se utilizaron quince variables bioclimáticas procesadas con el software Idrisi Selva. Se emplearon datos climáticos de referencia correspondientes al período 1970-2000 y escenarios climáticos futuros con las trayectorias de concentración representativas (RCP4.5 y RCP8.5) para los períodos 2041-2060 y 2061-2080. Se utilizó el modelo MaxEnt para analizar el área ambientalmente adecuada de Bouteloua curtipendula, Brachiaria fasciculata, Sorghastrum nutans y Tripsacum dactyloides. Resultados. El modelo MaxEnt mostró que, bajo escenarios futuros, la precipitación aumentará en la Sierra Madre Occidental, el Eje Volcánico Transmexicano y la vertiente del Océano Pacífico, mientras que el estado de Jalisco presentará una reducción; la temperatura media anual en la región de estudio aumentará entre 1,7 °C y 2,6 °C en los escenarios futuros en comparación con el clima de referencia. Además, zonas climáticas como el trópico subhúmedo y el trópico semiárido aumentarán su extensión, mientras que las zonas semiáridas subtropicales disminuirán. Los modelos para los años 2060 y 2080 sugieren que el área ambientalmente adecuada para B. curtipendula, B. fasciculata, S. nutans y T. dactyloides disminuirá en RCP4.5 y RCP8.5; sin embargo, solo B. curtipendula aumentará en el período 2041-2060 (RCP4.5). Conclusiones. Los cambios en temperatura y precipitación en toda la región modificarán la duración y el momento de las estaciones cálidas, así como las zonas climáticas, lo que reducirá el área ambientalmente adecuada de las gramíneas analizadas en el occidente de México. <![CDATA[Yield and nutritional value of forage in shrub legume genotypes in the Colombian Caribbean]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100016&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. Las leguminosas forrajeras complementan la oferta de materia seca (MS) y contenido proteico en la alimentación de bovinos basada en gramíneas; sin embargo, la disponibilidad de estas especies adaptadas a las condiciones del Caribe seco colombiano es limitada. Objetivo. Evaluar la producción y calidad del forraje de genotipos de leguminosas arbustivas durante las épocas de lluvias y sequía en el Caribe seco colombiano. Materiales y métodos. El estudio se desarrolló en el municipio de Agustín Codazzi, departamento del Cesar, Colombia. Se evaluó la producción de forraje seco (PFS; kg ha-1) y el valor nutricional por espectroscopia de infrarrojo cercano en dos genotipos de Leucaena diversifolia (LD15551, LD21242), uno de Cratylia argentea (CA2238) y Leucaena leucocephala cv Cunningham (control), durante las épocas de lluvias y sequía de 2018 y 2019. Se aplicó un análisis de varianza para determinar el efecto de la especie, la época y su interacción, bajo un diseño completamente al azar con estructura factorial. Resultados. El control presentó la mayor PFS con 1288,9 kg (p &lt; 0,05; promedio de épocas), así como los mayores contenidos de proteína cruda (24,7 %, p &lt; 0,05) y digestibilidad de la materia seca (73,7 %, p &lt; 0,05) durante las lluvias. En CA2238 se observó el mayor contenido de fibra detergente neutra con 45,9 % (p &lt; 0,05; promedio de épocas) y los menores contenidos de energía bruta (p &lt; 0,05) en ambas épocas (4,15 y 4,09 Mcal kg-1 MS). Conclusiones. Se observaron diferencias en la producción de forraje y en la mayoría de los componentes de calidad asociados a la especie y época del año. Leucaena leucocephala destacó sobre los demás materiales evaluados.<hr/>Abstract Introduction. Forage legumes complement dry matter (DM) supply and protein content in grass-based cattle feeding; however, the availability of species adapted to the conditions of the Colombian dry Caribbean is limited. Objective. To evaluate forage production and quality of shrub legume genotypes during the rainy and dry seasons in the Colombian dry Caribbean. Materials and methods. The study was conducted in the municipality of Agustín Codazzi, Cesar department, Colombia. Dry forage yield (DFY; kg ha-¹) and nutritional value were evaluated by near-infrared spectroscopy in two genotypes of Leucaena diversifolia (LD15551, LD21242), one of Cratylia argentea (CA2238), and Leucaena leucocephala cv. Cunningham (control), during the rainy and dry seasons of 2018 and 2019. Analysis of variance was performed to determine the effects of species, season, and their interaction under a completely randomized design with a factorial arrangement. Results. The control showed the highest DFY with 1288.9 kg (p &lt; 0.05; average across seasons), as well as the highest crude protein content (24.7 %, p &lt; 0.05) and dry matter digestibility (73.7 %, p &lt; 0.05) during the rainy season. In CA2238, the highest neutral detergent fiber content was observed (45.9 %, p &lt; 0.05; average across seasons), along with the lowest gross energy contents (p &lt; 0.05) in both seasons (4.15 and 4.09 Mcal kg-¹ DM). Conclusions. Differences were observed in forage production and in most quality components associated with species and season. Leucaena leucocephala stood out over the other evaluated materials. <![CDATA[Effect of seed moisture, temperature, and packaging on soybean seed longevity and quality]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100017&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La calidad de las semillas es clave para un óptimo rendimiento del cultivo de la soya, y puede ser afectada por el contenido de humedad, la temperatura de almacenamiento y el proceso de empaque. Objetivo. Evaluar el efecto de los factores temperatura, contenido de humedad y empaque sobre la longevidad y calidad fisiológica de las semillas de soya variedad CIGRAS-06. Materiales y métodos. Este trabajo fue realizado en el Centro para Investigaciones en Granos y Semillas (CIGRAS) de la Universidad de Costa Rica durante 2022 y 2023. Se trabajó con dos lotes de semillas provenientes de Guanacaste y de Pérez Zeledón, de la variedad CIGRAS-06. Las semillas se acondicionaron y se secaron al 6 % y al 12 % de contenido de humedad y se almacenaron, durante 12 meses, a temperatura fría (6 °C) y ambiente (23 °C), en tres tipos de empaque (bolsa de polietileno, saco de polipropileno y bolsa al vacío). Posteriormente, se procedió con pruebas de germinación y de vigor de las semillas. Resultados. Se presentó una interacción entre los factores estudiados, donde la temperatura de almacenamiento y el sitio de origen fueron significativos. Las semillas de Pérez Zeledón almacenadas a 23 °C mostraron mayor deterioro, mientras que el almacenamiento en frío (6 °C) y con menor humedad (6 %) redujo la pérdida germinativa, especialmente en el lote de Guanacaste. Las condiciones ambientales de 23 °C aceleraron el deterioro y disminuyeron el vigor, cuantificado por medio de la conductividad eléctrica. Conclusiones. Las mejores condiciones de almacenamiento para la variedad de soya CIGRAS-06 se lograron a 6 °C y con un 6 % de humedad en la semilla. El origen de la semilla debe ser considerado, ya que también influye en la respuesta observada en los distintos tratamientos.<hr/>Abstract Introduction. Seed quality is a key component for maintaining soybean crop yield; however, it can be affected by seed moisture content, temperature, and packaging management during storage. Objective. To evaluate the effect of temperature, seed moisture content, and packaging factors on the longevity and physiological quality of soybean seeds of the CIGRAS-06 variety. Materials and methods. This work was carried out at the Center for Research in Grains and Seeds (CIGRAS), University of Costa Rica, during 2022 and 2023. Seed lots from Guanacaste and Pérez Zeledón were used. Seeds were conditioned and dried to 6 % and 12 % moisture content and stored for 12 months under cold (6 °C) and room temperature (23 °C) conditions in three types of packaging (polyethylene bag, polypropylene sack, and vacuum bag). Germination and seed vigor tests were conducted. Results. An interaction among the studied factors was observed, with storage temperature and site of origin being significant. Seeds from Pérez Zeledón stored at 23 °C showed greater deterioration, whereas cold storage (6 °C) and lower moisture content (6 %) reduced germination loss, particularly in the Guanacaste seed lot. Environmental conditions at 23 °C accelerated seed deterioration and decreased seed vigor, as quantified by electrical conductivity. Conclusions. Storage of the CIGRAS-06 soybean variety was favored under conditions of 6 °C and a seed moisture content of 6 %. The origin of the seed must be considered, as it also influences the response observed in the different treatments. <![CDATA[Sorghum plant height and yield prediction using multispectral data and sUAS]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100018&lng=en&nrm=iso&tlng=en Abstract Introduction. The projected growth of the global population poses a significant challenge in ensuring sufficient food production. Crop genetic improvement, essential to meet this demand, relies on advanced technologies to accelerate field phenotyping processes. Objective. To predict plant height and biomass yield in sorghum using photogrammetry and multispectral data acquired through small unmanned aircraft system (sUAS) flights. Materials and methods. Six sorghum genotypes were evaluated in Cañas, Guanacaste, Costa Rica, using a completely randomized design with eight replications per genotype. Multispectral sensor flights were conducted at selected phenological stages to generate vegetation indices, digital terrain models (DTMs), and digital surface models (DSMs). Manual plant height measurements were used for correlation and simple linear regression analyses, while biomass was predicted using random forest regression. Results. The DTMs and DSMs enabled reliable estimation of plant height during early growth stage (R² = 0.53) and achieved higher accuracy at later stages (R²= 0.76; RMSE = 0.13 m). Biomass prediction was most accurate at the booting stage (r= 0.72; RMSE = 1.40 t·ha-¹), with NDRE (Normalized Difference Red-Edge Index) and IKAW (Kawashima Index) identified as the most relevant spectral indices. Conclusions. The DTMs and DSMs derived from multispectral imagery accurately predicted plant height during later growth stages but were less accurate in early stages. Incorporating plant height alongside spectral indices into predictive models enhanced biomass yield prediction. The findings demonstrate that sUAS-mounted sensors and multispectral indices are valuable tools for phenotyping in sorghum breeding programs in Costa Rica.<hr/>Resumen Introducción. El crecimiento proyectado de la población mundial representa un desafío significativo para garantizar una producción alimentaria suficiente. El mejoramiento genético de cultivos, esencial para satisfacer esta demanda, depende de tecnologías avanzadas para acelerar los procesos de fenotipado en campo. Objetivo. Predecir la altura de planta y el rendimiento de biomasa en sorgo utilizando fotogrametría y datos multiespectrales adquiridos mediante vuelos con pequeños vehículos aéreos no tripulados (VANT). Materiales y métodos. Se evaluaron seis genotipos de sorgo en Cañas, Guanacaste, Costa Rica, en un diseño completamente aleatorizado con ocho réplicas por genotipo. Se realizaron vuelos con un sensor multiespectral en etapas fenológicas seleccionadas para generar índices de vegetación, modelos digitales de terreno (MDT) y modelos digitales de superficie (MDS). Las mediciones manuales de la altura de la planta se utilizaron para análisis de correlación y regresión lineal simple; la biomasa se predijo mediante regresión con random forest. Resultados. Los MDT y los MDS proporcionaron una estimación confiable de la altura de la planta durante la etapa de crecimiento inicial (R² = 0,53) y alcanzaron una mayor precisión en etapas posteriores (R² = 0,76; RMSE = 0,13 m). La predicción de biomasa fue más precisa durante el estado de bota (r = 0,72; RMSE = 1,40 t·ha-¹). Se identificaron el índice de diferencia normalizada del borde rojo y el índice de Kawashima como los espectrales más relevantes. Conclusiones. Los MDT y MDS derivados de imágenes multiespectrales predijeron con precisión la altura de planta en etapas posteriores de crecimiento, pero fueron menos precisos en etapas tempranas. La incorporación de la altura de la planta junto con los índices espectrales en los modelos mejoró la predicción de la biomasa. Los sensores montados en VANT y los índices multiespectrales son herramientas potenciales para el fenotipado en programas de mejoramiento de sorgo en Costa Rica. <![CDATA[Physicochemical stability and quality of freeze-dried <em>Tectona grandis</em> L. for phytosanitary use]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100019&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. El desarrollo de productos fitosanitarios a partir de extractos vegetales requiere establecer criterios de calidad y estabilidad para garantizar su eficacia y seguridad. Objetivo. Determinar las especificaciones para el control de calidad fisicoquímica de un producto fitosanitario a partir de un extracto acuoso liofilizado de hojas de Tectona grandis y evaluar la estabilidad en condiciones aceleradas por temperatura que permitan establecer su período de vida útil. Materiales y métodos. La investigación se realizó en la provincia de Pastaza, Ecuador, en el periodo de enero a mayo de 2024. Se recolectaron hojas maduras de T. grandis, se secaron, pulverizaron y se sometieron a extracción asistida por ultrasonido. El extracto acuoso se liofilizó y se evaluaron los parámetros de pH, conductividad eléctrica, humedad, cenizas totales, contenido de polifenoles totales y actividad antioxidante. Se aplicó el método de Bowker para establecer límites de especificación con siete réplicas y un 95 % de confianza. La estabilidad se evaluó mediante la pérdida de actividad antioxidante en almacenamiento acelerado (30, 40 y 50 °C), usando modelos cinéticos (orden cero, primero y segundo) y la ecuación de Arrhenius para proyectar la vida útil a 4, 15 y 20 °C. Resultados. El producto presentó un pH de 5,46-5,48; conductividad de 5,1-5,9 µS/cm; humedad de 13,4-14,9 %; cenizas totales de 12,83-13,25 %; polifenoles totales de 55,33-57,93 mg EAG/100 g y una actividad antioxidante de 17 895,4-16 526,2 mg ET/100 g. Los tres modelos cinéticos permitieron predecir adecuadamente la vida útil. Conclusiones. Se definieron las especificaciones de calidad y estabilidad del extracto liofilizado de T. grandis, lo cual confirma su potencial como producto fitosanitario natural.<hr/>Abstract Introduction. The development of phytosanitary products from plant extracts requires the establishment of quality and stability criteria to guarantee their efficacy and safety. Objective. To determine the specifications for the physicochemical quality control of a phytosanitary product based on a lyophilized aqueous extract of Tectona grandis leaves and to evaluate the stability under temperature-accelerated conditions to establish its shelf life. Materials and methods. The research was conducted in the province of Pastaza, Ecuador, from January to May, 2024. Mature leaves of T. grandis were collected, dried, pulverized and subjected to ultrasound-assisted extraction. The aqueous extract was freeze-dried and evaluated for pH, electrical conductivity, moisture, total ash, total polyphenol content and antioxidant activity. Bowker’s method was applied to establish specification limits with seven replicates and 95 % confidence. Stability was evaluated by monitoring the loss of antioxidant activity in accelerated storage (30, 40 and 50 °C), using kinetic models (zero, first and second order) and the Arrhenius equation to project shelf life at 4, 15 and 20 °C. Results. The product showed a pH of 5.46-5.48; conductivity of 5.1-5.9 µS/cm; moisture of 13.4-14.9 %; total ash of 12.83-13.25 %; total polyphenols of 55.33-57.93 mg ET/100, and an antioxidant activity of 17895.4-16526.2 mg Eq. Trolox/100g. The three kinetic models allowed for an adequate prediction of the shelf life. Conclusions. The quality and stability specifications of the lyophilized extract of T. grandis were defined, confirming its potential as a natural phytosanitary product. <![CDATA[Repellent effect of essential oils on the mite <em>Tetranychus urticae</em> Koch (Acari: Tetranychidae)]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100020&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. Diversos extractos de plantas son empleados a nivel agrícola para disminuir el impacto de plagas artrópodas. Sin embargo, existen pocos trabajos que indiquen la acción tóxica o repelente de los aceites esenciales de canela, citronela y jengibre sobre poblaciones de ácaros fitófagos, como es el caso de Tetranychus urticae. Objetivo. Evaluar el efecto repelente de los aceites esenciales de grado comercial de canela (Cinnamomum zeylanicum), citronela (Cymbopogon winterianus) y jengibre (Zingiber officinale) sobre una población del ácaro Tetranychus urticae en plantas de chile dulce (Capsicum annuum) bajo condiciones in vitro. Materiales y métodos. La investigación se llevó a cabo entre octubre y noviembre de 2023 en el Laboratorio de Acarología del Centro de Investigaciones en Protección de Cultivos (CIPROC) de la Escuela de Agronomía de la Universidad de Costa Rica, ubicado en San José, Costa Rica. Se probaron cuatro concentraciones (1 %, 2 %, 3 % y 4 %) de cada aceite esencial (canela, citronela y jengibre), a un volumen de 333 µL por hoja. Para cuantificar su efecto repelente, se implementó un ensayo de pruebas de elección con puentes de papel. Las evaluaciones se realizaron 24 y 48 h después de la aplicación. Se empleó un diseño aleatorio de bloques completos, y el análisis de datos se ejecutó mediante un modelo lineal generalizado. Resultados. Los tres aceites y sus respectivas concentraciones mostraron una acción repelente superior al 60 %, a excepción del aceite de citronela al 2 %. Una alta concentración no siempre correspondió con una mayor repelencia contra los ácaros, aunque esto varió de acuerdo con el aceite utilizado. Conclusiones. Los aceites de canela, citronela y jengibre tienen propiedades repelentes contra Tetranychus urticae, lo que demuestra su potencial como alternativa para el manejo de esta plaga.<hr/>Abstract Introduction. Various plant extracts are used in agriculture to reduce the impact of arthropod pests. However, few studies describe the toxic or repellent action of cinnamon, citronella, and ginger essential oils on populations of phytophagous mites such as Tetranychus urticae. Objective. To evaluate the repellent effect of commercial grade essential oils of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum), citronella (Cymbopogon winterianus), and ginger (Zingiber officinale) on a population of the mite Tetranychus urticae on sweet pepper (Capsicum annuum) plants under in vitro conditions. Materials and methods. The research was conducted between October and November 2023 at the Acarology Laboratory of the Crop Protection Research Center (CIPROC) of the School of Agronomy, University of Costa Rica, located in San José, Costa Rica. Four concentrations (1 %, 2 %, 3 %, and 4 %) of each essential oil (cinnamon, citronella, and ginger) were tested at a volume of 333 µL per leaf. To quantify their repellent effect, a choice test using paper bridges was employed. Evaluations were performed 24 and 48 hours after application. A randomized complete block design was used, and data were analyzed with a generalized linear model. Results. The three oils and their concentrations showed repellent activity above 60 %, except for citronella oil at 2 %. Higher concentrations did not always result in greater mite repellency, although this pattern varied among oils. Conclusions. Cinnamon, citronella, and ginger essential oils have repellent properties against Tetranychus urticae, demonstrating their potential as an alternative for the management of this pest. <![CDATA[Water quality on coffee farms in the Coatepec region, Veracruz, Mexico]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100021&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. El agua utilizada en la industria de alimentos debe ser potable; por lo tanto, su análisis es un proceso vital para asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad. Objetivo. Evaluar la calidad del agua empleada en el beneficio de café en fincas cafetaleras de la región de Coatepec, Veracruz, México. Materiales y métodos. La investigación se realizó en 14 fincas cafetaleras de Coatepec, Veracruz, México, seleccionadas por criterios de disponibilidad para participar durante octubre, noviembre y diciembre de 2024. En cada sitio se tomaron tres muestras del agua utilizada para beneficiar café, para un total de 42 muestras. Se empleó un equipo multitest y tiras reactivas para cuantificar sólidos totales disueltos (TDS), demanda química de oxígeno (DQO), carbono orgánico total (COT), conductividad eléctrica (CE), pH, alcalinidad total, ácido cianhídrico (HCN), nitratos, nitritos y cobre. También se realizaron determinaciones de coliformes. El programa SPSS, versión 25, fue usado para realizar la estadística descriptiva y las comparaciones entre fincas (p &lt; 0,05). Resultados. Las aguas presentaron promedios de pH de 6,8, bajos niveles de TDS (44,2 mg/L), nitratos (4,3 mg/L), CE (87,3 µS/cm), alcalinidad total (15,4 mg/L), cobre (0,14 mg/L) y HCN (0,004 mg/L). Las concentraciones de COT y DQO fueron de 2,67 y 3,59 mg/L, respectivamente. En el 57 % de los sitios de estudio se encontraron valores de nitritos superiores a los establecidos en las legislaciones vigentes; además, se detectaron coliformes en el 29 % de las muestras. Conclusiones. Una proporción importante del agua utilizada en el beneficio de café no satisfizo los criterios de calidad requeridos para el consumo humano, lo que resalta la necesidad de establecer controles en este proceso para no comprometer el producto final.<hr/>Abstract Introduction. Water used in the food industry must be potable; therefore, its analysis is a vital process to ensure compliance with safety standards. Objective. To evaluate the quality of water used in coffee processing on coffee farms in Coatepec, Veracruz, Mexico. Materials and methods. The study was conducted on 14 coffee farms in Coatepec, Veracruz, Mexico, selected based on availability to participate, during October, November, and December 2024. At each site, three samples of the water used for coffee processing were collected, for a total of 42 samples. A multitest kit and reactive strips were used to quantify total dissolved solids (TDS), chemical oxygen demand (COD), total organic carbon (TOC), electrical conductivity (EC), pH, total alkalinity, hydrocyanic acid (HCN), nitrates, nitrites, and copper. Coliform determinations were also performed. SPSS version 25 was used to perform descriptive statistics and comparisons among farms (p &lt; 0.05). Results. The waters showed an average pH of 6.8 and low levels of TDS (44.2 mg/L), nitrates (4.3 mg/L), EC (87.3 µS/cm), total alkalinity (15.4 mg/L), copper (0.14 mg/L), and HCN (0.004 mg/L). The concentrations of TOC and COD were 2.67 and 3.59 mg/L, respectively. In 57 % of the study sites, nitrite values exceeded those established in current legislation; additionally, coliforms were detected in 29 % of the samples. Conclusions. A substantial proportion of the water used in coffee processing did not meet the quality criteria required for human consumption, highlighting the need to establish controls in this process to avoid compromising the final product. <![CDATA[Isolation and molecular identification of fungi in bananas with and without leaf spots]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100022&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La estructura foliar del banano es un factor determinante en el desarrollo y rendimiento del cultivo, por lo que la composición microbiana presente en manchas foliares resulta relevante para entender la aparición y propagación de enfermedades. Objetivo. Realizar el aislamiento y la identificación molecular de hongos en bananos con y sin manchas foliares. Materiales y métodos. Se realizó una investigación con diseño no experimental, enfoque cualitativo y nivel descriptivo. Se utilizaron hojas de banano de Musa acuminata (cv. IC2) con manchas (HCM) y sin manchas (HSM), recolectadas en una parcela agrícola con manejo convencional situada en Pampas de Hospital, Tumbes, Perú, en mayo de 2019. Se cultivaron fragmentos de hojas de 5 × 5 mm en medios de cultivo microbiológicos y se aislaron cepas fúngicas caracterizadas a partir de sus macroestructuras. Posteriormente, se extrajo ADN de las cepas y se realizó una PCR convencional dirigida a la región ITS de hongos de 700 pb. Los productos PCR se secuenciaron por el método de Sanger en doble cadena. Finalmente, se realizaron las asignaciones taxonómicas a nivel de especie, utilizando la herramienta BLAST, basada en la comparación por homología con secuencias del GenBank. Resultados. Se identificaron un total de once especies fúngicas en HCM y ocho en HSM, abarcando especies fitopatógenas y no fitopatógenas. Las especies predominantes en el HCM fueron Fusarium spp., Cladosporium cladosporioides y Lasiodiplodia theobromae. Además, se observó que HCM compartía tres géneros con HSM: Nigrospora, Cladosporium y Fusarium. Conclusión. El aislamiento e identificación molecular de hongos en bananos con y sin manchas foliares permitió identificar especies fitopatógenas y especies benéficas.<hr/>Abstract Introduction. The foliar structure of banana plants is a determining factor in the development and yield of the crop, making the microbial composition present in leaf spots relevant for understanding the emergence and spread of diseases. Objective. To isolate and molecularly identify fungi in bananas with and without leaf spots. Materials and methods. A non-experimental study with a quantitative approach and descriptive level was conducted. Banana leaves from Musa acuminata (cv. IC2) with spots (HCM) and without spots (HSM) were collected from a conventionally managed agricultural plot located in Pampas de Hospital, Tumbes, Peru, in May 2019. Leaf fragments of 5 × 5 mm were cultured on microbiological media, and fungal strains were isolated and characterized based on their macrostructures. DNA was extracted from the strains, and conventional PCR targeting the ITS region of fungi (700 bp) was performed. The PCR products were sequenced using the Sanger method in double strands. Taxonomic assignments at the species level were made using the BLAST tool, based on homology comparison with sequences from GenBank. Results. A total of eleven fungal species were identified in HCM and eight in HSM, including both phytopathogenic and non-phytopathogenic species. The predominant species in HCM were Fusarium spp., Cladosporium cladosporioides, and Lasiodiplodia theobromae. Additionally, HCM shared three genera with HSM: Nigrospora, Cladosporium, and Fusarium. Conclusions. The isolation and molecular identification of fungi in bananas with and without leaf spots allowed the identification of phytopathogenic and beneficial species. <![CDATA[Cocoa black pod rot incidence across four cocoa-growing ecotopes in Baracoa, Cuba]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100023&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. La podredumbre oscura causada por Phytophthora spp. reduce la producción global de cacao. En Baracoa, principal región productora de Cuba, las condiciones climáticas favorecen el desarrollo de esta enfermedad. Objetivo. Determinar la incidencia y la frecuencia de aparición de la podredumbre oscura del fruto de Theobroma cacao a diferentes rangos de altura en cuatro ecotopos de áreas cultivadas de Baracoa, Cuba. Materiales y métodos. La investigación se realizó en cuatro ecotopos cacaoteros del municipio de Baracoa, Cuba, en mayo de 2023. Se evaluaron 385 plantas en ecotopos con diferente topografía, drenaje, humedad y variedades de cacao. La incidencia se calculó como (árboles infectados/árboles observados) × 100 %, mientras que la frecuencia de aparición midió la distribución de la infección en rangos de altura (0-1,5 m, 1,5-3 m, &gt;3 m). El análisis incluyó la prueba de chi-cuadrado de Pearson, el coeficiente Phi y la prueba Z con corrección de Bonferroni. Resultados. La incidencia general fue de 76,26 % con diferencia significativa entre los ecotopos (E1 = 83,33 % y E4 = 65 %; p = 0,036) con asociación débil (Phi = 0,087). La infección se concentró a 1,5-3 m de altura (60,31 %), y superó los estratos de 0-1,5 m (30,29 %) y los mayores de 3 m (27,15 %). Conclusiones. La incidencia de la enfermedad en los ecotopos cacaoteros de Baracoa fue alta, principalmente en la pendiente orientada al oeste, lo que indica que las características topográficas influyen en su propagación. La frecuencia de aparición observada sugiere que las prácticas de manejo condicionan el microclima y favorecen el desarrollo del patógeno. En conjunto, factores topográficos, ambientales y de manejo contribuyen a la dinámica de la enfermedad.<hr/>Abstract Introduction. Black pod rot caused by Phytophthora spp. reduces global cocoa production. In Baracoa, the main cocoa-producing region of Cuba, climatic conditions favor the development of this disease. Objective. To determine the incidence and frequency of occurrence of black pod rot of Theobroma cacao fruits at different height ranges, in four ecotopes of cultivated areas in Baracoa, Cuba. Materials and methods. The study was conducted in four cocoa-producing ecotopes in the municipality of Baracoa, Cuba, in May 2023. A total of 385 plants were evaluated in ecotopes with different topography, drainage, humidity, and cocoa varieties. Incidence was calculated as (infected trees/observed trees) × 100 %, while frequency of occurrence measured the distribution of infection across height ranges (0-1.5 m, 1.5-3 m, &gt;3 m). The analysis included Pearson’s chi-square test, the Phi coefficient, and the Z-test with Bonferroni correction. Results. The overall incidence was 76.26 %, with a significant difference among ecotopes (E1 = 83.33 % and E4 = 65 %; p = 0.036), with a weak association (Phi = 0.087). Infection was concentrated at 1.5-3 m in height (60.31 %), exceeding the 0-1.5 m (30.29 %) and &gt;3 m (27.15 %) strata. Conclusions. The incidence of the disease in the cocoa ecotopes of Baracoa was high, mainly on west-facing slopes, indicating that topographic characteristics influence its spread. The observed frequency of occurrence suggests that management practices condition the microclimate and favor pathogen development. Overall, topographic, environmental, and management factors contribute to disease dynamics. <![CDATA[Presence of <em>Peregrinus maidis</em> in Azuero corn production areas, Panama]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100024&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. El delfácido del maíz, Peregrinus maidis (Ashmead) (Hemiptera: Delphacidae), es un insecto de importancia económica para la producción de maíz, ya que ocasiona daños directos a la planta y actúa como vector de diversos virus. Objetivo. Determinar la distribución del delfácido del maíz en las zonas de producción de maíz en la península de Azuero, Panamá. Materiales y métodos. Durante los meses de noviembre y diciembre de 2024, se muestrearon catorce localidades con plantaciones de maíz de la provincia de Los Santos, ubicada en la península de Azuero, Panamá. Las plantaciones estaban en la etapa fenológica de maduración. En cada localidad se inspeccionaron al azar veinte plantas de maíz. Se seleccionó como variable la hoja ubicada en el nudo donde se desarrolla la mazorca para buscar especímenes sospechosos de P. maidis, los cuales fueron capturados utilizando un pincel, alcohol al 70 % y viales de 11 mL con tapa. Los especímenes de las muestras fueron identificados con claves taxonómicas y se cuantificó el número de ninfas y adultos (machos y hembras). Resultados. En las catorce localidades se detectó la presencia del delfácido del maíz. Se capturó un total de 473 especímenes, de los cuales 441 fueron adultos (235 hembras y 206 machos) y 32 inmaduros. Conclusiones. P. maidis está ampliamente distribuida en la zona de producción de maíz de la península de Azuero, por lo que es importante vigilar el comportamiento poblacional.<hr/>Abstract Introduction. The corn delphacid, Peregrinus maidis (Ashmead) (Hemiptera: Delphacidae), is an insect of economic importance for corn production, as it causes direct damage to the plant and acts as a vector of several viruses. Objective. To determine the distribution of corn delphacid in the corn production zones of the Azuero peninsula, Panama. Materials and methods. During November and December 2024, fourteen locations with corn plantations in Los Santos province, located on the Azuero peninsula, Panama, were surveyed. The plantations were in the phenological stage of maturation. At each location, twenty corn plants were randomly inspected. The leaf located at the node where the ear develops was selected as the sampling unit to search for suspected P. maidis specimens, which were captured using a brush, 70 % alcohol, and 11 mL vials with caps. The collected specimens were identified using taxonomic keys, and the number of nymphs and adults (males and females) was quantified. Results. The corn delphacid was detected at all fourteen locations. A total of 473 specimens were captured, of which 441 were adults (235 females and 206 males) and 32 immatures. Conclusions. P. maidis is widely distributed in the corn production area of the Azuero peninsula, so it is important to monitor its population dynamics. <![CDATA[Effect of adjuvants, fungicides, bactericides and insecticides on the growth of <em>Bacillus subtilis</em> Bs006]]> http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212026000100025&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumen Introducción. El bioestimulante Natibac®, basado en Bacillus subtilis Bs006 y desarrollado por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), ha demostrado un efecto promotor del crecimiento en múltiples sistemas productivos de hortalizas y frutales. Para garantizar la eficacia del bioproducto, es fundamental asegurar su establecimiento en el suelo y su interacción con diferentes agroquímicos que pueden afectar la viabilidad del ingrediente activo. Objetivo. Determinar el efecto de diferentes agroquímicos utilizados en cultivos hortofrutícolas sobre el crecimiento de Bacillus subtilis Bs006, con el propósito de generar recomendaciones de uso en estrategias de manejo integrado. Materiales y métodos. El estudio se ejecutó en 2024 en la Planta Piloto de Bioproductos de AGROSAVIA, Mosquera, Colombia. Se evaluó el efecto in vitro de 57 agroquímicos ampliamente usados en el país sobre el crecimiento de B. subtilis Bs006, incluyendo fungicidas, bactericidas, insecticidas, fertilizantes y coadyuvantes, en tres dosis diferentes. La sensibilidad bacteriana a los agroquímicos se determinó midiendo los halos de inhibición de acuerdo con una escala de compatibilidad. Se realizó un análisis de varianza para evaluar diferencias entre tratamientos y una prueba de Tukey para comparaciones múltiples. Resultados. Los fungicidas fluazinam, clorotalonil, triadimenol-tebuconazol y cimoxanilo-propineb, y el insecticida clorpirifos, inhibieron entre un 53 % y un 88 % el crecimiento de B. subtilis Bs006 en su dosis recomendada. Los fungicidas, bactericidas e insecticidas como dimetomorf, carbendazim, flutriafol, kasugamicina, tiabendazol, validamicina A, clorfenapir, metoxifenozida, lambdacialotrina, sulfoxaflor, espiromesifeno, entre otros, no impidieron el crecimiento, al igual que todos los fertilizantes y coadyuvantes evaluados. Conclusiones. Los resultados demostraron la viabilidad técnica y científica de incluir el bioestimulante Natibac® en esquemas de manejo integrado de cultivos junto con los agroquímicos que no afectaron el crecimiento de B. subtilis Bs006.<hr/>Abstract Introduction. The biostimulant Natibac®, based on the rhizobacteria Bacillus subtilis Bs006 and developed by the Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), has demonstrated a growth-promoting effect in various vegetable and fruit production systems. To guarantee the effectiveness of this bioproduct, it is essential to ensure its establishment in the soil, where it faces conditions typical of agroecosystems and interacts with different agrochemicals that can affect the viability of the active ingredient. Objective. To determine the effect that different agrochemicals used in fruit and vegetable crops have on the growth of Bacillus subtilis Bs006, with the purpose of generating recommendations for use in integrated crop management strategies. Materials and methods. This study was carried out in 2024 at the AGROSAVIA Bioproducts Pilot Plant facilities in Mosquera, Colombia. The in vitro effect of 57 agrochemicals widely used in the country on the growth of B. subtilis Bs006 was evaluated, analyzing fungicides, bactericides, insecticides, fertilizers, and adjuvants at three different doses. The bacterial sensitivity to agrochemicals was determined by measuring the inhibition halos according to a compatibility scale. An analysis of variance was performed to assess differences among treatments, followed by Tukey’s test for multiple comparisons. Results. The fungicides fluazinam, chlorothalonil, triadimenol-tebuconazole, and cymoxanil-propineb, and the insecticide chlorpyrifos inhibited the growth of B. subtilis Bs006 by between 53 % and 88 % at their recommended doses. Fungicides, bactericides, and insecticides such as dimethomorph, carbendazim, flutriafol, kasugamycin, thiabendazole, validamycin A, chlorfenapyr, methoxyfenozide, lambda-cyhalothrin, sulfoxaflor, spiromesifen, among others, did not inhibit growth, as did all the fertilizers and adjuvants evaluated. Conclusions. The results suggest the potential integration of the bio-stimulant Natibac® with agrochemicals that did not negatively affect the growth of B. subtilis Bs006, as part of integrated crop management systems.