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Montero, María Laura et al.
Composición nutricional, contenido de compuestos bioactivos y capacidad antioxidante hidrofílica de frutas costarricenses seleccionadas
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Agron. Mesoam
, Ago 2022, vol.33, no.2. ISSN 1659-1321
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WingChing-Jones, Rodolfo et al.
Tipificación con secuencias multilocus en
Lactobacillus casei
procedentes de ensilados de cáscara de piña
.
Agron. Mesoam
, Ago 2021, vol.32, no.2, p.508-522. ISSN 1659-1321
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