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Pesquisa : JIMENEZ, MANUEL [Autor]
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 Castro, Viviana et al. Efectos de las microondas sobre la sobrevivencia de algunas bacterias patógenas en comidas populares costarricenses. Rev. costarric. cienc. méd, Jun 1997, vol.18, no.2, p.19-27. ISSN 0253-2948

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 Martínez, Viria, Jiménez, Manuel and Schosinsky, Karl Comparación de la determinación enzimática de fosfolípidos que contienen colina con otras pruebas para evaluar madurez pulmonar fetal. Rev. costarric. cienc. méd, Jun 1999, vol.20, no.1-2, p.51-65. ISSN 0253-2948

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 Schosinsky, Karl, Jiménez, Manuel and Olivia Dimas, Carmen Determinación enzimática de fosfolípidos que contienen colina en líquido amniótico. Rev. costarric. cienc. méd, Jun 1998, vol.19, no.1-2, p.71-85. ISSN 0253-2948

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 Arauz, Ana Gladys et al. Modificación de prácticas alimentarias en diabéticos no insulino dependientes: efectos de una intervención educativa multidisciplinaria. Rev. costarric. cienc. méd, Jul 1997, vol.18, no.1, p.15-29. ISSN 0253-2948

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