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Pesquisa : ANDRES, CARMEN [Autor]
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 Andrés, Carmen et al. Estrategias de mediación pedagógica de las unidades didácticas de la Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica. Cuadernos de Investigación UNED, Jun 2020, vol.12, no.1, p.220-228. ISSN 1659-4266

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 Mora, Eliana and Andrés, Carmen Sensorial descriptors for vegetarian pigeon pea hamburger patties according to a focus group. Cuadernos de Investigación UNED, June 2015, vol.7, no.1, p.33-38. ISSN 1659-4266

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