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Sedó Masís, Patricia, Chinnock MC, Anne and Piedra Alfaro, María Isabel Propuesta metodológica para el mejoramiento nutricional de preparaciones comunes en la dieta. Rev. costarric. salud pública, Jul 2000, vol.9, no.16, p.47-54. ISSN 1409-1429

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Sedó Masís, Patricia. El mercado de los alimentos funcionales y los nuevos retos para la educación alimentaria - nutricional. Rev. costarric. salud pública, Jul 2002, vol.11, no.20, p.18-25. ISSN 1409-1429

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Marchena Acuña, Yalile and Sedó Masís, Patricia Porciones de alimentos de niños de 0 a 18 meses de familias de bajos ingresos del área urbana de San José, Costa Rica, 1989 - 1992. Rev. costarric. salud pública, Jul 2001, vol.10, no.18-19, p.52-58. ISSN 1409-1429

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Sedó Masís, Patricia. Alimentos funcionales: análisis general acerca de las características químico - nutricionales, desarrollo industrial y legislación alimentaria. Rev. costarric. salud pública, Jul 2001, vol.10, no.18-19, p.34-39. ISSN 1409-1429

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