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ROLDAN-ACERO, DAVID JULIAN [Autor]
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Omote-Sibina, Juan Rodolfo and Roldán-Acero, David Julián
Identification of soluble proteins present in giant squid (
Dosidicus gigas
) meal for human consumption
.
Agron. Mesoam
, Aug 2023, vol.34, no.2. ISSN 1659-1321
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